{"title":"Kochmesser","description":null,"products":[{"product_id":"deglon-sabatier-kochmesser-15cm","title":"Deglon Sabatier Kochmesser 15cm","description":"\u003cp\u003eDas professionelle Kochmesser von Déglon Sabatier kombiniert Eleganz mit Funktionalität und ist die perfekte Wahl für jede Gastronomie. Mit einer präzise gefertigten Edelstahlklinge von 15 cm ermöglicht es präzise Schnitte, die sowohl für Profis als auch für Amateure in der Gastronomie unverzichtbar sind. Der ergonomische schwarze Thermoplast-Griff sorgt nicht nur für ein angenehmes Handgefühl, sondern garantiert auch eine sichere Handhabung während des Schneidens. Mit nur 120g Gewicht ist das Messer leicht und handlich, wodurch es optimal für den täglichen Gebrauch geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie herausragende Qualität des Déglon Sabatier Kochmessers zeigt sich in seiner Langlebigkeit und Robustheit. Dieses Messer wird in einer der originalen Produktionsstätten von Sabatier gefertigt, die für deren exzellenten Ruf bekannt sind. Mit einer Rockwell Härte von 53° bietet das Messer eine herausragende Schnitthaltigkeit, sodass Sie Ihre Zutaten mühelos und präzise zubereiten können. Die Messer von Déglon Sabatier sind damit für den professionellen Einsatz in einer Küche mehr als gut gerüstet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Kochmesser ist darüber hinaus nicht nur funktional, sondern auch besonders pflegeleicht. Es ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach einem langen Arbeitstag erheblich erleichtert. Dank der hochwertigen Edelstahlklinge bleibt das Messer rostfrei und behält über lange Zeit seine Leistung und Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hauptmerkmale des Déglon Sabatier Kochmessers im Überblick:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e15 cm lange Edelstahlklinge für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer schwarzer Thermoplast-Griff für sicheren Halt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht mit nur 120 g für müheloses Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte von 53° für maximale Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihrer professionellen Küche den essentiellen Touch, den Sie verdienen, und überzeugen Sie sich von der herausragenden Qualität sowie der exzellenten Handhabung des Déglon Sabatier Kochmessers.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777362661715,"sku":"C003","price":34.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_fb77a199-9d08-466c-adcc-8341812ad323.jpg?v=1751635210"},{"product_id":"deglon-sabatier-kochmesser-203cm","title":"Deglon Sabatier Kochmesser 20,3cm","description":"\u003cp\u003eDas Deglon Sabatier Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20,3 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Das Messer vereint Funktionalität und Eleganz und bietet außergewöhnliche Leistung beim Schneiden, Hacken und Zubereiten von Lebensmitteln. Es wurde speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt, wo Präzision und Qualität von größter Bedeutung sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem Edelstahl, der für seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Dies gewährleistet eine exzellente Schnitthaltigkeit, die das Zubereiten von abwechslungsreichen Speisen erleichtert. Dank einer Rockwell Härte von 53° bleibt die Klinge über längere Zeit scharf, sodass Sie mit Leichtigkeit durch Gemüse, Fleisch und Fisch schneiden können. Der ergonomisch gestaltete schwarze Thermoplast-Griff sorgt für einen optimalen Halt und unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Deglon Sabatier Kochmesser wiegt nur 170 g, was es zu einem leichten Werkzeug macht, das auch bei längeren Einsatzzeiten nicht belastet. Die Pflege des Messers ist ebenso unkompliziert, da es spülmaschinengeeignet ist, was besonders für den Einsatz in einer hektischen Küchenumgebung von Vorteil ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in das Deglon Sabatier Kochmesser und heben Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Niveau. Es bietet Ihnen die Möglichkeit, mit Präzision und Freude zu arbeiten, egal ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Gastronomieprofi sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff für maximalen Komfort beim Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Edelstahlklinge für optimale Schärfe und Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für eine einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichtes Design, das ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Deglon Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777363808595,"sku":"C005","price":48.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_23ead044-127b-4405-bb3d-183dc1a3f816.jpg?v=1751635209"},{"product_id":"deglon-sabatier-kochmesser-25cm","title":"Deglon Sabatier Kochmesser 25cm","description":"\u003cp\u003eDas Deglon Sabatier Kochmesser mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 25 cm ist das ultimative Schneidwerkzeug für professionelle Köche und Gastronomiebetriebe. Die durchdachte Konstruktion und die exzellente Schneidleistung machen dieses hochwertige Kochmesser unverzichtbar in jeder Profi-Küche. Die lange Edelstahlklinge ermöglicht präzise Schnitte und bewältigt mühelos eine Vielzahl von Küchenaufgaben, sei es beim Zerteilen von Gemüse oder beim Tranchieren von Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomische Griff aus schwarzem Thermoplast sorgt für optimalen Komfort und eine sichere Handhabung, auch über lange Arbeitszeiten hinweg. Mit einem ausgewogenen Gewicht von 240 Gramm können Köche alle Aufgaben mühelos meistern, was das Deglon Sabatier Kochmesser zu einem wichtigen Werkzeug in der modernen Gastronomie macht. Dieses Messer bietet nicht nur Funktionalität, sondern auch Langlebigkeit und Hochwertigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie traditionsreiche Fertigung in einer der ältesten Messerfabriken, die für die ausgezeichnete Qualität von Deglon Sabatier bekannt ist, gewährleistet höchste Standards in der Herstellung. Die Rockwell-Härte-Bewertung von 56° bietet eine überragende Schneidfestigkeit, sodass das Kochmesser auch bei intensivem Einsatz seine Schärfe behält. Darüber hinaus ist das hochwertige Edelstahlmaterial pflegeleicht und spülmaschinengeeignet, so bleibt das Messer immer in einwandfreiem Zustand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtige Eigenschaften auf einen Blick:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 37 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl für Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 56° für hohe Schneidfestigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 240 g für optimale Handhabung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchwarzer Thermoplast-Griff für Komfort und Sicherheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlklinge für hervorragende Schnittleistung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschirrspülergeeignet für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Deglon Sabatier Kochmesser mit 25 cm ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Köche, die auf die bewährte Qualität und Präzision von Sabatier vertrauen. Steigern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten mit diesem erstklassigen Kochmesser, das für alle Herausforderungen in der professionellen Gastronomie bestens gerüstet ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777364201811,"sku":"C007","price":56.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_236e1cc1-283d-4fd4-b5e1-c3a5621ce44d.jpg?v=1751635208"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-25cm-schwarz","title":"Hygiplas Kochmesser 25cm schwarz","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser 25 cm in edlem Schwarz ist das ideale Werkzeug für professionelle Köche und Gastronomie-Profis. Dieses hochwertige Kochmesser überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Robustheit. Ob hacken, schneiden, zerkleinern oder auch das Zertrennen von Fleisch – mit diesem Messer sind Sie bestens ausgestattet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete Griff aus schwarzem Nylon bietet eine komfortable Handhabung, auch bei längeren Einsätzen. Dies trägt zu einer hohen Arbeitseffizienz in der Küche bei. Zudem ist das Hygiplas Kochmesser spülmaschinengeeignet, was die Reinigung und Pflege besonders unkompliziert macht. Ein weiterer Pluspunkt ist die einfache Schärfbarkeit des Messers, die es für den täglichen Gebrauch besonders geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer Rockwell Härte-Bewertung von 52-57° gewährleistet dieses Messer eine ausgezeichnete Klingenqualität. Vielseitigkeit und Effizienz vereinen sich in diesem robusten Küchenhelfer, der in keiner professionellen Küche fehlen sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikeleigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 38 cm (L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 210 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchärfbarkeit: Einfach zu schärfen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in die Qualität und Leistung des Hygiplas Kochmessers, um Ihre Küche auf das nächste Level zu heben. Ideal geeignet für die professionelle Gastronomie, überzeugt dieses Messer sowohl durch Funktionalität als auch durch Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777482232147,"sku":"C264","price":5.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_9908cbf7-f633-494d-a637-3b451b12551b.jpg?v=1751635153"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-21cm-schwarz","title":"Hygiplas Kochmesser 21cm schwarz","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist das ideale Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Es vereint höchste Qualität mit einem ansprechenden Design und bietet eine hervorragende Handhabung. Der schwarze Nylon-Griff sorgt für einen sicheren Halt, auch bei intensiven Schneidfaden. mit diesem Messer können Sie mühelos Fleisch zerteilen, Gemüse schneiden und verschiedene Zutaten hacken. Das Kochmesser eignet sich nicht nur für die tägliche Küchenarbeit, sondern ist auch ein wertvolles Utensil für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Präzision und Effizienz legen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBesonders hervorzuheben ist die Pflegeleichtigkeit des Hygiplas Kochmessers. Das Messer ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach einem arbeitsreichen Tag in der Küche erheblich erleichtert. Zudem lässt sich die Klinge, gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, einfach schärfen, sodass Sie immer beste Schnittergebnisse erzielen können. Die Rockwell-Härte-Bewertung von 52-57° garantiert, dass das Messer besonders langlebig ist und den Anforderungen des professionellen Einsatzes standhält.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie ergonomische Gestaltung des Griffes sorgt dafür, dass auch bei längeren Einsätzen keine Ermüdung auftritt. Dieses Kochmesser ist eine unverzichtbare Ergänzung in jeder professionellen Küche und bietet sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen optimale Unterstützung bei der Zubereitung kreativer Gerichte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHier sind die spezifischen Eigenschaften des Hygiplas Kochmessers:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eGesamtlänge: 34,5 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGewicht: 170 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSpülmaschinengeeigneter Griff\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEinfach zu schärfen\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eInvestieren Sie in das Hygiplas Kochmesser und genießen Sie die Vorteile eines professionellen Messers, das in jeder Arbeitsumgebung überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777482985811,"sku":"C265","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_a1aae5c7-2d92-4b27-a2ab-0125ee0056f7.jpg?v=1751635153"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-16cm-schwarz","title":"Hygiplas Kochmesser 16cm schwarz","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 16 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Es vereint Funktionalität und Komfort, was es zu einer hervorragenden Wahl für Küchenprofis macht. Dieses hochwertige Kochmesser ist aus robustem, rostfreiem Edelstahl gefertigt und bietet eine außergewöhnliche Schärfe, die das Zubereiten von Speisen erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer schwarze Nylon-Griff sorgt nicht nur für eine angenehme Handhabung, sondern ist auch spülmaschinengeeignet. Das bedeutet, dass die Reinigung nach geschäftigen Servicezeiten kein Problem darstellt. Mit diesem Messer können Sie mühelos schnippeln, hacken, schneiden und Fleisch zertrennen, wodurch es sich für eine Vielzahl von Kochtechniken eignet. Die optimale Rockwell-Härte-Bewertung von 52-57° sorgt zudem für eine lange Lebensdauer der Klinge und ihre anhaltende Schärfe, was für das tägliche Kochen in der Gastronomie entscheidend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vielseitigkeit und die Benutzerfreundlichkeit dieses Hygiplas Kochmessers machen es zu einem Muss in jeder professionellen Küche. Egal, ob Sie frisches Gemüse oder zartes Fleisch vorbereiten, dieses Messer wird Ihre Erwartungen übertreffen und Ihnen helfen, kulinarische Meisterwerke zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine klare Übersicht haben wir die wichtigsten Eigenschaften des Hygiplas Kochmessers für Sie zusammengefasst:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensionen: 29,5 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 130 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchärfe: Einfach zu schärfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinge: Aus rostfreiem Stahl, Griff aus Nylon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777537642835,"sku":"C554","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_c9ce5d37-e7d2-43f3-8f8c-2b435f945156.jpg?v=1751635128"},{"product_id":"victorinox-kochmesser-254cm","title":"Victorinox Kochmesser 25,4cm","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das Victorinox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 25,4 cm, ein Werkzeug von höchster Schweizer Qualität, das speziell für die professionelle Gastronomie entwickelt wurde. Mit seiner robusten Klinge aus hochwertigem Edelstahl und dem ergonomisch gestalteten Holzgriff, bietet dieses Messer nicht nur Funktionalität, sondern auch eine angenehme Handhabung für professionelle Köche. Optimiert für Vielseitigkeit und Präzision, ist dieses Kochmesser ein unverzichtbares Utensil in jeder professionellen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge aus Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit und einfache Wartung. Dank der genauen Schneide eignet sich das Messer ideal für das Schneiden, Würfeln und Schälen von einer Vielzahl von Lebensmitteln, von Gemüse bis hin zu Fleisch. Beachten Sie bitte, dass die Holzgriffe nicht spülmaschinenfest sind, was auf die Notwendigkeit einer sorgfältigen Reinigung hinweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Merkmale des Victorinox Kochmessers in der Übersicht:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenlänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGriffmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGenieteter Holzgriff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eZu den Vorteilen des Victorinox Kochmessers zählen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Verarbeitung, die auch den intensivsten Einsatz in der Gastronomie übersteht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff für maximale Kontrolle und Komfort während des Kochens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Victorinox Kochmesser ist nicht nur ein Küchenwerkzeug, es ist ein unverzichtbares asset für professionelle Köche, die Wert auf Präzision und Qualität legen. Vertrauen Sie auf diese etablierte Marke, um Ihre Kochkünste auf das nächste Level zu heben.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777564938579,"sku":"C606","price":57.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_d58d01fa-96bc-4684-bcf6-175619f3074f.jpg?v=1751635118"},{"product_id":"victorinox-kochmesser-305cm","title":"Victorinox Kochmesser 30,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 30,5 cm ist der ideale Partner für Profiköche und Gastronomiebetriebe. Hergestellt in der Schweiz, vereint es ausgezeichnete Qualität und ansprechendes Design. Die Klinge besteht aus eisgehärtetem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, was ihre Langlebigkeit und Schärfe sichert. Dieses Tranchiermesser ist nicht nur für die Verarbeitung von Obst und Gemüse geeignet, sondern eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von gekochtem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas ergonomische Design des wunderschönen palisanderfarbigen Holzgriffs sorgt für einen komfortablen Grip und erhöht die Kontrolle beim Schneiden. Außerdem ist das Messer so konzipiert, dass es leicht an magnetischen Messerleisten aufgehängt werden kann. Dies sorgt nicht nur für eine stilvolle Aufbewahrung, sondern spart auch Platz in Ihrer Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWichtig ist zu beachten, dass das Victorinox Kochmesser nicht für die Spülmaschine geeignet ist. Handwäsche wird empfohlen, um die hohe Qualität und Schärfe der Klinge langfristig zu erhalten. Das Messer passt perfekt in jede professionelle Küche und ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf erstklassige Kochgeräte legen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 44,7 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Eisgehärteter Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 260 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesserfarbe:\u003c\/strong\u003e Braun\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesserlänge:\u003c\/strong\u003e 30,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesserherkunft:\u003c\/strong\u003e Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Tranchiermesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Obst und Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktmaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauptmaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEisgehärtete Klinge:\u003c\/strong\u003e bleibt länger scharf\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWartung:\u003c\/strong\u003e Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777566904659,"sku":"C607","price":65.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_ec8f59ca-c4aa-46bd-b29c-8fbfdc0895e8.jpg?v=1751635117"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-19cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 19cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 19 cm ist das ideale Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Dieses hochwertige Kochmesser wird von der traditionsträchtigen Schweizer Marke Victorinox hergestellt, die seit über 130 Jahren für ihre exzellenten Küchenwerkzeuge bekannt ist. Mit seiner eisgehärteten Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem, rostfreiem Edelstahl garantiert dieses Messer eine langanhaltende Schärfe und ermöglicht müheloses Schneiden, Schälen und Hacken von Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie ergonomisch gestaltete Soft-Grip-Fibrox-Griff ist nicht nur rutschfest, sondern liegt auch bei längeren Arbeiten sicher und komfortabel in der Hand. Ob bei der Zubereitung von Obst und Gemüse oder bei gekochtem Fleisch, das Victorinox Fibrox Kochmesser ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für jeden Kochbereich in der Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin highlight dieses Geräts ist die Möglichkeit, es sicher an magnetischen Messerleisten aufzubewahren. Zudem ist das Messer spülmaschinenfest, was die Reinigung erheblich erleichtert. Damit ist dieses Kochmesser nicht nur funktional, sondern auch pflegeleicht und langlebig – genau das, was professionelle Köche benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 19 cm (Länge der Klinge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 110g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSoft-Grip-Griff für komfortable Nutzung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHergestellt in der Schweiz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLeicht zu reinigen und geschirrspülerfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777577816403,"sku":"C654","price":26.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_0d00185c-b1a6-44b8-9f0d-c7b99faac888.jpg?v=1751635115"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-215mm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 215mm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 215 mm ist die perfekte Wahl für professionelle Köche und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Hergestellt von der renommierten Schweizer Marke Victorinox, die auf über 130 Jahre Erfahrung zurückblicken kann, bietet dieses Messer erstklassige Schneidergebnisse bei allen kulinarischen Anwendungen. Es ist ideal zum Schneiden, Schälen und Hacken von Obst, Gemüse und gekochtem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge des Kochmessers besteht aus eisgehärtetem Kohlenstoff-Edelstahl, der für seine herausragende Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Diese spezielle Verarbeitung sorgt dafür, dass die Klinge länger scharf bleibt und somit die Effizienz in der professionellen Küche steigert. Der geschmacklich unauffällige, schwarze Fibrox-Griff ist ergonomisch gestaltet und bietet auch bei längeren Einsätzen einen sicheren und bequemen Halt. Daher ist das Victorinox Kochmesser besonders geeignet für den intensiven Gebrauch in der Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusätzlich ist das Messer spülmaschinenfest, was die Reinigung und Pflege erheblich erleichtert. Seine einfache Handhabung und das geringe Gewicht von nur 140g machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Profi-Koch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 21.5 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 140 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse und gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEisgehärtete Klinge, bleibt länger scharf\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLässt sich an magnetischen Messerleisten aufbewahren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLeicht zu reinigen – spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777580699987,"sku":"C655","price":34.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_e51df868-6a5e-47bb-aa86-56e986dd3888.jpg?v=1751635114"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-255cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 25,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 25,5 cm setzt Maßstäbe in der professionellen Gastronomie. Als Teil der Schweizer Traditionsmarke Victorinox steht dieses Messer für über 130 Jahre Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Küchenwerkzeugen. Für Profiköche und Gastronomiebetriebe entwickelt, bietet dieses Kochmesser alles, was man für präzises Schneiden, Schälen und Hacken benötigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus eisgehärtetem, rostfreiem Kohlenstoff-Edelstahl, was zu einer langen Lebensdauer der Schärfe führt. Ob frisches Obst, knackiges Gemüse oder zartes gekochtes Fleisch – dieses Messer meistert jede Herausforderung mit Leichtigkeit. Der weichgriffige Fibrox-Griff sorgt für eine sichere Handhabung, selbst bei längeren Einsätzen. Die ergonomische Form unterstützt die Handhabung und mindert die Ermüdung, sodass der Kochkomfort über Stunden erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil des Victorinox Fibrox Kochmessers ist seine Pflegeleichtigkeit. Es ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos auf magnetischen Messerleisten aufbewahrt werden. Das hochwertige Design wird in der Schweiz gefertigt und garantiert höchste Qualität für die professionelle Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 25,5 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 200 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse, gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePflegeleichtes Design – spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in das Victorinox Fibrox Kochmesser und beschleunigen Sie Ihre Kochprozesse in der professionellen Küche. Vertrauen Sie auf die Qualität und Ergonomie dieses erstklassigen Werkzeugs, das durch seine Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777581977939,"sku":"C656","price":34.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_214dc3ff-b71a-40d9-9c0f-1f2003dff2f9.jpg?v=1751635114"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-28cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 28cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 28 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Hergestellt von der renommierten Schweizer Marke Victorinox, die über 130 Jahre Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Küchenmessern verfügt, steht dieses Messer für Präzision, Funktionalität und Langlebigkeit. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus eisgehärtetem Kohlenstoff-Edelstahl, der nicht nur rasiermesserscharf, sondern auch besonders robust ist. Durch die spezielle Eisenbehandlung bleibt die Schärfe des Messers länger erhalten, was für Köche in der Gastronomie von entscheidender Bedeutung ist. Ob zum Schneiden, Schälen oder Hacken von Obst, Gemüse oder gekochtem Fleisch, dieses Messer überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Effizienz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomische, weiche Fibrox-Griff sorgt für einen stabilen Halt und erstklassige Handhabung, was besonders wichtig bei intensiven Kochvorgängen ist. Die Rutschfestigkeit des Griffes erhöht die Sicherheit bei der Benutzung und ermöglicht präzises Arbeiten, auch unter Druck. Zudem ist das Victorinox Fibrox Kochmesser spülmaschinenfest, was die Reinigung und Pflege erheblich erleichtert. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle Gastronomie-Profis, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen, ist dieses Messer die ideale Wahl. Das Victorinox Fibrox Kochmesser verbindet Handwerkskunst mit modernster Technik und ist in der europäischen Küchenlandschaft etabliert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduktspezifikationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlingenlänge: 28 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 250 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Tranchiermesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauptmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpülmaschinenfest: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777582141779,"sku":"C657","price":51.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_6bd66d41-e4c0-496a-851e-2a4fdb8d6636.jpg?v=1751635113"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-305cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 30,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 30,5 cm ist das unverzichtbare Werkzeug für jeden professionellen Koch und die Gastronomie. Mit über 130 Jahren Erfahrung in der Messerherstellung bietet die renommierte Marke Victorinox hochwertige Profimesser, die sich durch ihre exzellente Verarbeitung und Langlebigkeit auszeichnen. Die Klinge besteht aus eisgehärtetem, kohlenstoffreichem Edelstahl, was die Schärfe und die Widerstandsfähigkeit des Messers garantiert. Es ermöglicht ein müheloses Schneiden, Schälen und Hacken von Obst, Gemüse und gekochtem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomische Fibrox-Griff sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung, selbst in hektischen Küchensituationen. Dieses Kochmesser ist nicht nur ideal für den professionellen Einsatz, sondern auch für ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Zudem ist das Victorinox Kochmesser spülmaschinenfest und gewährleistet eine einfache Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser ist ein Tranchiermesser, das sich perfekt für zahlreiche Aufgaben in der Küche eignet und dabei besonders präzise Ergebnisse liefert. Es verbindet Funktionalität und Ergonomie in einem durchdachten Design, das die Arbeitsabläufe in jeder professionellen Küche optimiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 30,5 cm (L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 270 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Tranchiermesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse; Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Europa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777582469459,"sku":"C658","price":59.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_a2c8e5fa-5de8-40dc-b494-f93b24b11e91.jpg?v=1751635113"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-15cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 15cm","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm, das speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Seit über 130 Jahren gilt Victorinox als Maßstab für höchste Qualität bei Messern. Jedes Kochmesser ist mit einer hochqualitativen Edelstahlklinge ausgestattet, die rasiermesserscharf ist und müheloses Schneiden, Schälen und Hacken ermöglicht. Dieses Messer ist ideal für die Zubereitung von Obst, Gemüse und gekochtem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas erprobte Design des Fibrox Griffs gewährleistet eine sichere und komfortable Handhabung, selbst bei längeren Einsatzzeiten. Diese Eigenschaft macht das Victorinox Kochmesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche. Die eisgehärtete, kohlenstoffreiche Edelstahlklinge schützt gegen Abnutzung und sorgt dafür, dass die Schärfe lange erhalten bleibt. Zudem ist dieses Modell geschirrspülerfest, was die Reinigung schnell und einfach macht und Ihnen mehr Zeit für die Zubereitung von Speisen lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank des ansprechenden, schwarzen Designs ist das Messer nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend. Es lässt sich problemlos an magnetischen Messerleisten aufbewahren und bleibt so immer griffbereit, wenn es gebraucht wird. Victorinox steht für Schweizer Präzision und Qualität, und dieses Kochmesser ist keine Ausnahme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHier sind einige technische Spezifikationen, die das Victorinox Fibrox Kochmesser auszeichnen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 15 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 90g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse, gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessergriff: Weicher Fibrox-Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHergestellt in der Schweiz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLeicht zu reinigen - spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777583321427,"sku":"C659","price":23.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_f3f2dcd5-0109-48b4-844f-efbf84122b14.jpg?v=1751635113"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-125cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 12,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 12,5 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und Gastronomie-Anwendungen. Dank der über 130 Jahre Erfahrung des renommierten Schweizer Unternehmens Victorinox in der Herstellung hochwertiger Kochmesser, erhalten Sie ein Produkt, das sowohl Funktionalität als auch Langlebigkeit vereint. Die Klinge dieses Messers besteht aus eisgehärtetem, hochkarboniertem Edelstahl, der eine außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit bietet. Das Ergebnis sind präzise Schnitte, egal ob Sie Obst und Gemüse oder gekochtes Fleisch zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomische Soft-Grip-Fibrox-Griff des Messers sorgt dafür, dass es auch über längere Zeit angenehm in der Hand liegt. Dies ist besonders wichtig in stressigen gastronomischen Umgebungen, wo Effizienz und Komfort Hand in Hand gehen müssen. Darüber hinaus ist dieses Kochmesser spülmaschinenfest, was die Reinigung erheblich erleichtert. Die Möglichkeit, das Messer an magnetischen Messerleisten aufzubewahren, macht es zu einer praktischen Ergänzung für jede professionelle Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusammengefasst bietet das Victorinox Fibrox Kochmesser eine Kombination aus hoher Leistung und Benutzerfreundlichkeit. Der Schweizer Hersteller bietet Ihnen ein Produkt, das sowohl in der Handhabung als auch in der Pflege hervorragend ist, damit Sie sich ganz auf die Zubereitung von Speisen konzentrieren können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 12,5 cm (L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 80g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserlänge: 12.5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMit eisgehärteter Klinge für längere Schärfe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKann an magnetischen Messerleisten aufbewahrt werden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSoft-Grip-Fibrox-Griff für sicheren Halt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLeicht zu reinigen und spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777589743955,"sku":"C661","price":23.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_9b5aed5f-ed7f-4b7e-8924-f9af89218248.jpg?v=1751635111"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-203cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 20,3cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20,3 cm ist das ideale Werkzeug für anspruchsvolle Profiköche in der Gastronomie. Entwickelt von der renommierten schweizer Firma Victorinox, die auf über 130 Jahre Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Messern zurückblickt, bietet dieses Kochmesser außergewöhnliche Leistung und Präzision. Die Klinge aus eisgehärtetem Edelstahl ist rasiermesserscharf und ermöglicht müheloses Schneiden, Schälen und Hacken von Obst, Gemüse und gekochtem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomische Fibrox-Griff garantiert eine sichere Handhabung während der Arbeit. Er liegt angenehm in der Hand und reduziert die Ermüdung des Handgelenks, was bei anspruchsvoller Küchentätigkeit von großem Vorteil ist. Mit einer Qualität, die den hohen Anforderungen der professionellen Gastronomie standhält, ist dieses Messer nicht nur für seine Funktionalität bekannt, sondern auch für die Langlebigkeit und Robustheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusätzlich ist das Victorinox Fibrox Kochmesser spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erheblich erleichtert und Zeit spart. Dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden professionellen Küchenchef und wird für eine Vielzahl von Schneidarbeiten in der Gastronomie eingesetzt. Verlassen Sie sich auf die Qualität und das Design von Victorinox, um Ihre Küchenerlebnisse zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 20,3 cm (Länge der Klinge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 190 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserlänge: 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Tranchiermesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauptmaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKohlenstoffreicher rostfreier Stahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWeicher Fibrox-Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777591021907,"sku":"C662","price":38.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_1ada2885-45bf-4d06-ae5f-942e35122970.jpg?v=1751635111"},{"product_id":"victorinox-fibrox-lachsmesser-305cm","title":"Victorinox Fibrox Lachsmesser 30,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Lachsmesser mit einer Länge von 30,5 cm ist das ideale Werkzeug für professionelle Köche in der Gastronomie. Mit über 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Premium-Messern bietet Victorinox eine herausragende Qualität. Das Lachsmesser zeichnet sich durch seine exzellente Haptik und Schärfe aus, die das Schneiden, Schälen und Hacken mühelos und effizient gestaltet. Die Klinge aus hochlegiertem, rostfreiem Edelstahl ist rasiermesserscharf und sorgt dafür, dass die Kanten lange scharf bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete Fibrox-Griff ermöglicht ein sicheres und komfortables Arbeiten, selbst bei längerem Einsatz. Durch den weichen Materialmix und die rutschfeste Oberfläche bietet er maximale Kontrolle. Dieses Lachsmesser ist für den Einsatz in der professionellen Gastronomie konzipiert und robust genug, um den täglichen Anforderungen standzuhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge hat außerdem eine spezielle Kannelierung, die das Anhaften von Lebensmitteln vermindert und ein präzises und sauberes Schneiden von Fisch und anderem zarten Fleisch fördert. Außerdem ist das Messer spülmaschinenfest, was die Reinigung erheblich erleichtert und somit auch die Hygienestandards in der Gastronomie unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Produkteigenschaften des Victorinox Fibrox Lachsmessers zusammengefasst:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 30,5 cm (L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 100 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Lachsmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse, gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Eisgehärtete Edelstahlklinge mit hohem Kohlenstoffgehalt, Nylon-Fibrox-Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlinge aus kohlenstoffreichem, rostfreiem Stahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRillenschliff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeschirrspülergeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777593708883,"sku":"C664","price":47.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_7004bf65-35e8-47fb-8ac8-856daf810336.jpg?v=1751635110"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-21cm-gelb","title":"Hygiplas Kochmesser 21cm gelb","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet dieses Messer nicht nur eine überragende Schneidleistung, sondern auch ausgezeichnete Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Die ergonomisch gestaltete, gelbe Nylon-Griff ermöglicht eine komfortable Handhabung und sorgt dafür, dass Ihre Arbeit in der Küche sowohl effizient als auch angenehm ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie auffällige gelbe Farbe des Griffs trägt zur Einhaltung des Farbcode-Systems in der Gastronomie bei und erleichtert die Gewährleistung hoher Hygienevorschriften. Dieses Kochmesser eignet sich ideal für das präzise Schneiden von gekochtem Fisch sowie für viele andere Lebensmittel. Dank der perfekt ausbalancierten Konstruktion bietet das Hygiplas Kochmesser maximale Kontrolle, sodass Sie Ihre Gerichte mit Leichtigkeit zubereiten können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiteres bedeutendes Merkmal ist die Rockwell-Härte von 52-57°, die hervorragende Schnitthaltigkeit gewährleistet. Zusätzlich ist das Hygiplas Kochmesser spülmaschinenfest, was die Reinigung und Pflege erheblich erleichtert. Dies macht es zu einem idealen Arbeitswerkzeug für vielbeschäftigte Gastronomiebetriebe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStatten Sie Ihre professionelle Küche mit dem Hygiplas Kochmesser aus, um von einem erstklassigen Schnittwerkzeug zu profitieren, das sowohl Funktionalität als auch Benutzerfreundlichkeit bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauptmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 34,5 cm (L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hochwertiger Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 160g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Nylon-Griff mit Farbcodierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777609044307,"sku":"C803","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_8e6df4d0-20e9-4349-b397-db2403a257db.jpg?v=1751635099"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-15cm-gelb","title":"Hygiplas Kochmesser 15cm gelb","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer 15 cm langen Edelstahlklinge ist speziell für die professionelle Gastronomie entwickelt. Mit seinem leuchtend gelben Griff und der hochwertigen Verarbeitung setzt es nicht nur visuelle Akzente, sondern erfüllt auch höchste Hygienestandards. Die ergonomische Form des Nylon-Griffs ermöglicht Ihnen ein komfortables Arbeiten, selbst bei langen Kochsessions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge des Hygiplas Kochmessers ist aus robustem Edelstahl gefertigt, was für nachhaltige Schärfe und einfache Reinigung sorgt. Dieses Messer ist ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Gemüse und anderen Zutaten, ohne dabei die Hygienevorschriften zu vernachlässigen. Durch die farbkodierte Griffgestaltung reduzieren Sie das Risiko von Kreuzkontaminationen in Ihrer Küche erheblich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit nur 120 g ist das Kochmesser leicht und handlich, sodass Sie mit Leichtigkeit präzise Schnitte durchführen können. Egal ob in einem Restaurant oder im Catering-Bereich, das Hygiplas Kochmesser steigert Ihre Effizienz und unterstützt Sie bei der Zubereitung von Gerichten in bester Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rockwell-Härte von 52-57° stellt sicher, dass die Klinge auch bei intensivem Gebrauch ihre Schärfe behält. Damit ist dieses Küchenwerkzeug für alle professionellen Küchen unverzichtbar. Darüber hinaus ist das Hygiplas Kochmesser spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach dem Kochen erheblich vereinfacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hauptmerkmale im Überblick:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGesamtlänge: 29,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinge: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Bequemer Nylon-Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodierung: Für optimale Hygiene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie das Hygiplas Kochmesser für Ihre professionelle Küche und profitieren Sie von einem zuverlässigen und langlebigen Werkzeug, das Ihre Kochkünste auf ein neues Level hebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777612321107,"sku":"C815","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_736e8bbb-236f-440e-862a-541b32f89a7e.jpg?v=1751635098"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-255cm-gelb","title":"Hygiplas Kochmesser 25,5cm gelb","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 25,5 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug in der professionellen Gastronomie. Die robuste und extra scharfe Edelstahlklinge garantiert ein präzises und effizientes Schneiden von verschiedenen Lebensmitteln. Ob Fleisch, Gemüse oder Obst – dieses hochwertige Kochmesser erfüllt alle Ansprüche moderner Köche und Küchenprofis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomische und spülmaschinengeeignete Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und erleichtert die Reinigung erheblich. Besonders hervorzuheben ist der auffällige gelbe Griff, der nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch einer wichtigen Hygienestrategie dient. Durch das Hygienecoding wird eine sichere Trennung der Lebensmittelgruppen gewährleistet, wodurch das Risiko einer Kreuzkontamination minimiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser bietet nicht nur hohe Funktionalität, sondern trägt auch zur Sicherheit in der Küche bei. Der Griff verfügt über einen kleinen Fingerschutz, der das Verletzungsrisiko beim Schneiden verringert. Die rostfreie Edelstahlklinge weist eine hohe Langlebigkeit auf und widersteht Rost und chemischen Einflüssen. Zusätzlich wird die Schockabsorption optimiert, was das Messer zum perfekten Begleiter in einer hektischen Gastronomieküche macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Pflege und Reinigung der Klinge gestaltet sich dank ihrer glatten Oberfläche besonders einfach. Dies spart Zeit und sorgt dafür, dass die Funktionalität und Langlebigkeit des Messers erhalten bleiben. Für alle, die ein effizient arbeitendes, hygienisches und benutzerfreundliches Kochmesser suchen, ist das Hygiplas Kochmesser mit gelbem Griff die optimale Wahl, die in jeder professionellen Küche unverzichtbar ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eArtikeleigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 38 cm (L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 190 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlklinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeicher Nylon-Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge: 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777613107539,"sku":"C816","price":5.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_8284ff01-3d98-4fbd-8a8c-b0cf663b6912.jpg?v=1751635097"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-215cm-braun","title":"Hygiplas Kochmesser 21,5cm braun","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21,5 cm, das für professionelle Gastronomie und anspruchsvolle Köche konzipiert wurde. Dieses hochwertige Kochmesser vereint exzellente Funktionalität mit ansprechendem Design in einem braunen Griff. Die robuste Klinge aus hochwertigem Edelstahl schneidet mühelos durch Gemüse, Fleisch und weitere Zutaten, wodurch die Effizienz in jeder Küche gesteigert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete Griff dieses Hygiplas Kochmessers bietet der Hand einen optimalen Halt und sorgt für ein angenehmes Kocherlebnis, selbst bei umfangreichen Vorbereitungen. Um die hygienische Zubereitung von Lebensmitteln zu unterstützen, verfügt das Messer über ein integriertes Farbcodesystem. Dadurch können Messer für verschiedene Lebensmittelgruppen eingesetzt werden, was die Gefahr von Kreuzkontaminationen erheblich verringert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres herausragendes Merkmal des Hygiplas Kochmessers ist die Pflegeleichtigkeit. Die rostfreie Klinge ist nicht nur korrosionsbeständig, sondern auch spülmaschinengeeignet und erleichtert so die Reinigung. Das bedeutet für Sie mehr Zeit, um sich auf Ihre Kochkünste und Kreationen zu konzentrieren. Investieren Sie in dieses hochwertige Zubehör und verbessern Sie Ihre Küchenausstattung mit einem vielseitigen Werkzeug, das sowohl funktional als auch optisch ansprechend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie speziellen Eigenschaften des Hygiplas Kochmessers umfassen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hochwertiger Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff für optimalen Komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodierung zur Vermeidung von Kreuzkontamination\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht und handlich, perfektes Gewicht von 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung von 52-57° für maximale Schnittqualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Hygiplas Kochmesser treffen Sie die richtige Wahl für die professionelle Gastronomie sowie für ambitionierte Kochprojekte. Setzen Sie auf Qualität und überzeugen Sie sowohl sich selbst als auch Ihre Gäste mit einem Messer, das speziell für alle Kochanforderungen entwickelt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777624674643,"sku":"C842","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_38d4353c-f3e1-49c5-a0b0-4fb351e794be.jpg?v=1751635093"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-25cm-blau","title":"Hygiplas Kochmesser 25cm blau","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das Hygiplas Kochmesser mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 25,5 cm. Dieses professionelle Küchenmesser ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bietet eine außergewöhnliche Schärfe, die in jeder Gastronomie unverzichtbar ist. Die robuste Bauweise und die sorgfältige Verarbeitung machen dieses Messer zu einem zuverlässigen Partner in der Küche. Mit einem ergonomisch geformten Griff aus weichem Nylon ist das Hygiplas Kochmesser nicht nur angenehm zu halten, sondern auch leicht zu reinigen, da es spülmaschinengeeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin herausragendes Merkmal des Hygiplas Kochmessers ist das hygienische Farbcodesystem. Der auffällige blaue Griff signalisiert, dass dieses Messer speziell für die Verarbeitung von rohem Fisch geeignet ist. Dies steigert nicht nur die Sicherheit in der Küche, sondern trägt auch zu einem hohen Hygienestandard bei. Perfekte Hygiene ist in jeder professionellen Gastronomie unerlässlich, und mit diesem Messer setzen Sie die nötigen Standards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge zeigt eine Rockwell-Härte von 52-57°, was bedeutet, dass sie über eine lange Lebensdauer und anhaltende Schärfe verfügt. Mit einem Gewicht von nur 190 g liegt das Messer leicht in der Hand, wodurch präzises Schneiden mühelos möglich ist. Ob Sie Fisch, Gemüse oder Fleisch zubereiten, das Hygiplas Kochmesser ist eine exzellente Wahl für die anspruchsvollsten Küchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier sind einige der herausragenden Eigenschaften des Hygiplas Kochmessers:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e25,5 cm Edelstahlklinge für herausragende Schärfe und Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer, spülmaschinengeeigneter Nylon-Griff für optimalen Komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung von 52-57° für beste Schneideigenschaften\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHygienisches Farbcodesystem zur sicheren Zubereitung von Lebensmitteln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichtes Gewicht von 190 g für einfache Handhabung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihrer Küchenausstattung den entscheidenden Vorteil mit dem Hygiplas Kochmesser und optimieren Sie Ihre tägliche Arbeit in der Gastronomie. Setzen Sie auf Qualität und Funktionalität mit diesem unerlässlichen Werkzeug.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777625624915,"sku":"C850","price":5.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_e2484d32-aa2a-47fd-9394-4aba071f280f.jpg?v=1751635092"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-21cm-blau","title":"Hygiplas Kochmesser 21cm blau","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und Gastronomiebetriebe. Mit seinem auffälligen blauen Griff vereint es nicht nur ästhetischen Reiz, sondern auch Funktionalität und Komfort. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet dieses Kochmesser die nötige Schärfe und Schnitthaltigkeit, um Fleisch, Fisch und Gemüse mühelos zu verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete Nylon-Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein präzises Arbeiten. Selbst bei längeren Schneidarbeiten bleibt der Benutzer ermüdungsfrei. Zusätzlich ist der Griff spülmaschinengeeignet, was die Reinigung des Messers erleichtert und die Hygienestandards in der Gastronomie wahrt. Hygienische Bedingungen sind besonders wichtig, und das innovative Farbcodesystem von Hygiplas unterstützt die sichere Trennung von Lebensmitteln während der Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser ist leicht und handlich, ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Die hohe Rockwell-Härte von 52-57° garantiert, dass die Klinge auch bei intensivem Gebrauch langlebig bleibt. Dies bedeutet für Küchenprofis eine hohe Effizienz und Zuverlässigkeit, zwei wesentliche Faktoren für jede Gastronomie, die ihren Gästen nur die besten Gerichte servieren möchte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHier sind einige herausragende Eigenschaften des Hygiplas Kochmessers:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hochwertige Edelstahlklinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57° für hohe Schnitthaltigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: 34,5 cm Gesamtlänge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: Nur 160 g für eine angenehme Handhabung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBequemer, ergonomischer Nylon-Griff für maximalen Komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHygienisches Farbcode-System für sichere und saubere Zubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777626804563,"sku":"C851","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_618ebf66-e933-4ac9-9b51-bd763bd22035.jpg?v=1751635091"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-21cm-gruen","title":"Hygiplas Kochmesser 21cm grün","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist eine hervorragende Wahl für Profiköche, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Dieses speziell für die Gastronomie entwickelte Kochmesser bietet eine robuste Edelstahlklinge, die müheloses Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern ermöglicht. Egal ob in einem Restaurant oder in der Cateringszene, die Präzision und Schärfe dieses Messers unterstützen Sie bei der Zubereitung erstklassiger Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer grün gefärbte, ergonomische Griff des Hygiplas Kochmessers sorgt für einen sicheren Halt und maximalen Komfort. Dies ist besonders wichtig bei längeren Einsatzzeiten in der Küche. Das leichte Design mit einem Gewicht von nur 160 g ermöglicht eine ausgezeichnete Handhabung und reduziert die Ermüdung beim Schneiden. Die Spülmaschinengeeignetheit erleichtert die Reinigung erheblich und spart Zeit, sodass Sie sich mehr auf das Kochen konzentrieren können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine besondere Funktionalität des Hygiplas Kochmessers ist das integrierte Farbcodesystem. Dieses System optimiert die Hygiene in der Küche, indem es klare Trennungen bei der Lebensmittelzubereitung bietet. So stellen Sie sicher, dass die frischen Zutaten stets gesund und sicher verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie herausragenden Merkmale des Hygiplas Kochmessers umfassen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensionen: 34,5 cm (L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: rostfreier Edelstahl für hohe Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell-Härte-Bewertung von 52-57° für exzellente Schneidleistung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 160 g für mühelose Handhabung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScharfe Edelstahlklinge für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBequemer Nylon-Griff für angenehmes Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbcodierung für optimale Hygiene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in das Hygiplas Kochmesser und heben Sie Ihre Küchenarbeit auf ein neues Niveau. Dieses hochwertige Werkzeug macht Sie bestens vorbereitet für die anspruchsvollsten kulinarischen Herausforderungen und lässt Sie in der professionellen Gastronomie glänzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777631883603,"sku":"C861","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_89652370-3881-4bba-a488-9102cf46a841.jpg?v=1751635089"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-16cm-gruen","title":"Hygiplas Kochmesser 16cm grün","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 16 cm ist eine ideale Wahl für Fachkräfte in der Gastronomie, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, überzeugt dieses Kochmesser durch seine Langlebigkeit und herausragende Schärfe. Der auffällig grüne Griff sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern schützt auch vor Kreuzkontaminationen dank des innovativen Farbcodesystems. Grün kennzeichnet die Zubereitung von Salaten und Obst, was den hohen hygienischen Standards in der Gastronomie entspricht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie ergonomische Form des Griffs garantiert einen komfortablen Halt, sodass auch längere Schneidarbeiten problemlos durchgeführt werden können. Mit einem Gewicht von nur 130 Gramm liegt das Messer leicht in der Hand und ermöglicht müheloses Arbeiten ohne Ermüdung. Die robuste Klinge schneidet selbst durch härteste Lebensmittel, von Gemüse bis zu Obst, und macht das Zubereiten zum Kinderspiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine der herausragenden Eigenschaften des Hygiplas Kochmessers ist seine Spülmaschinengeeignetheit. Nach dem Einsatz kann das Messer unkompliziert gereinigt werden, was die Pflege erheblich erleichtert. Dieses Kochmesser ist für den Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Services konzipiert und wird schnell zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Küchenprofi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eArtikeleigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesamtgewicht: 130 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlklinge für höchste Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBequemer, griffschonender Nylon-Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodiert für hygienische Zubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für mühelose Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMit dem Hygiplas Kochmesser 16 cm grün investieren Sie in ein professionelles Küchengerät, das sowohl in der Handhabung als auch in der Pflege überzeugt. Es wird rasch zu einem unerlässlichen Bestandteil Ihrer Küche und unterstützt Sie dabei, die Zubereitungen effizient und sauber zu gestalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777645613395,"sku":"C864","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_0b91d028-a489-4e36-b915-4c49812c7571.jpg?v=1751635088"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-25cm-gruen","title":"Hygiplas Kochmesser 25cm grün","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 25 cm ist das perfekte Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Es bietet eine hochwertige Klinge aus Edelstahl, die für präzises Schneiden und Zubereiten von Lebensmitteln entwickelt wurde. Dieses Messer eignet sich ideal für die Verarbeitung von verschiedenen Zutaten, inklusive Gemüse, Obst und Kräutern, und punktet mit seiner Schärfe und Robustheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin herausragendes Merkmal dieses Kochmessers ist der ergonomische, grüne Griff. Dieser sorgt dafür, dass das Messer auch bei längeren Schneidearbeiten angenehm in der Hand liegt. Der Griff ist außerdem spülmaschinengeeignet, sodass die Reinigung nach dem Einsatz schnell und unkompliziert vonstattengeht. Dank des innovativen Hygiplas Farbcodesystems wird die sichere Verarbeitung unterschiedlicher Lebensmittel sichergestellt. Der grüne Griff kennzeichnet dieses Messer als optimal für die Zubereitung von Salaten, Früchten und anderen empfindlichen Zutaten, was das Risiko von Kreuzkontaminationen in der Küche minimiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusätzlich bietet das Hygiplas Kochmesser eine Rockwellhärte-Bewertung von 52-57°, was bedeutet, dass die Klinge langlebig und stabil ist. Sie ist korrosionsbeständig und bleibt über lange Zeit scharf, was sowohl Geld als auch Zeit bei der Messerpflege spart. Ein weit verbreitetes, jedoch unverzichtbares Utensil, sorgt für die erforderliche Präzision in jeder professionellen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZu den wichtigsten Eigenschaften des Hygiplas Kochmessers gehören:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 38 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 190 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff für optimalen Halt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodiert zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für eine einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in das Hygiplas Kochmesser und steigern Sie die Effizienz in Ihrer Küche. Mit diesem hochwertigen Kochmesser treffen Sie die richtige Wahl für alle gastronomischen Anforderungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777649054035,"sku":"C868","price":5.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_5eaeeece-7da4-4259-9b41-46dc1fe76ba9.jpg?v=1751635085"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-25cm-weiss","title":"Hygiplas Kochmesser 25cm weiß","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 25,5 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Entwickelt mit Fokus auf hohe Funktionalität und ansprechendes Design, erfüllt dieses hochwertige Messer die Anforderungen von Profiköchen und Küchenchefs in der Gastronomie. Die extrem scharfe Edelstahlklinge schneidet mühelos durch alle Arten von Lebensmitteln, sei es knackiges Gemüse, saftiges Obst oder zartes Fleisch. Mit diesem Kochmesser wird die Zubereitung von Speisen effizienter und einfacher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomische Griff des Hygiplas Kochmessers besteht aus weichem Nylon, was für eine bequeme Handhabung sorgt. Egal ob bei trockenen oder nassen Bedingungen, der Griff bietet stets optimalen Halt und Kontrolle beim Schneiden. Diese praktischen Eigenschaften machen es zu einem idealen Begleiter in der professionellen Küche, besonders wenn die Anforderungen an Hygiene und Effizienz hoch sind. Das Messer ist zudem spülmaschinengeeignet, sodass die Reinigung nach einem langen Arbeitstag schnell und unkompliziert vonstattengeht. Einfach in die Geschirrspülmaschine geben und schon ist das Messer bereit für den nächsten Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin besonderes Merkmal des Hygiplas Kochmessers ist das innovative Farbcodesystem. Dieses System unterstützt eine hygienische Trennung während der Zubereitung von Lebensmitteln. Der weiße Griff weist darauf hin, dass das Messer optimal für den Umgang mit Milchprodukten geeignet ist, was dazu beiträgt, die Frische und den Geschmack Ihrer Gerichte zu bewahren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammengefasst bietet das Hygiplas Kochmesser eine hervorragende Kombination aus Qualität, Funktionalität und Langlebigkeit. Mit einer Rockwell-Härte-Bewertung von 52-57° behält die Klinge auch bei intensiver Nutzung ihre Schärfe und Effizienz. Dieses Messer ist die perfekte Wahl für jeden, der in einer professionellen Küche arbeitet und Wert auf Qualität legt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 25,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hochwertiger Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Nylon-Griff für optimale Handhabung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlklinge für höchste Ansprüche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbcodierung für hygienische Trennung von Lebensmitteln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777650495827,"sku":"C879","price":5.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_e39923f3-0b22-4721-a09d-e820a5abd9d5.jpg?v=1751635084"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-255cm-rot","title":"Hygiplas Kochmesser 25,5cm rot","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 25,5 cm ist die perfekte Wahl für professionelle Köche, die Wert auf Funktionalität und Ergonomie legen. Mit seiner robusten Klinge aus hochwertigem Edelstahl bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Egal ob Sie Gemüse, Fleisch oder Fisch schneiden, dieses Messer ermöglicht müheloses Schneiden sogar durch die härtesten Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer auffällige, rote Griff ist nicht nur ein stilvolles Designelement, sondern auch ein funktionales Merkmal. Im Rahmen des umfassenden Hygienekonzepts in der Gastronomie wird das farbcodierte System verwendet, um Ihre Arbeitsabläufe zu optimieren und Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Ein roter Griff zeigt an, dass dieses Messer optimal für die Zubereitung von rohem Fleisch eingesetzt werden sollte. Dies unterstützt die Gesundheitsstandards, die in der Gastronomie an oberster Stelle stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflege und Reinigung des Hygiplas Kochmessers sind einfach und schnell. Der spülmaschinengeeignete Griff sorgt dafür, dass Sie weniger Zeit mit der Reinigung verbringen und sich mehr auf das Kochen konzentrieren können. Dieses Messer richtet sich nicht nur an Profiköche, sondern auch an ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Hygiene in der Küche legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser weist folgende Eigenschaften und Spezifikationen auf:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hochwertiger Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer, spülmaschinengeeigneter Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbcodierung für optimalen Hygieneschutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar in der Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e25,5 cm lange Klinge für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eInsgesamt ist das Hygiplas Kochmesser eine unverzichtbare Bereicherung für jedes professionelle Küchenteam. Mit seiner überlegenen Bauqualität und durchdachten Designelementen geht es auf die speziellen Anforderungen des Gastronomiebereichs ein, um Ihre Küchenabläufe effizient zu gestalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777656230227,"sku":"C886","price":5.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_7d4e83f5-6b9e-442e-93d3-ac68753f2de4.jpg?v=1751635081"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-21cm-rot","title":"Hygiplas Kochmesser 21cm rot","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Mit einer langen, 21 cm Edelstahlklinge sorgt dieses hochwertige Kochmesser für ein präzises und sauberes Schneideerlebnis. Es wurde speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt und bietet sowohl professionellen Köchen als auch ambitionierten Hobbyköchen ein hohes Maß an Qualität und Sicherheit bei der Zubereitung von Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas herausragende Design des Messer mit einem auffälligen roten Griff ist nicht nur ein echter Blickfang in jeder Küche, sondern trägt auch zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit bei. Dank des integrierten Farbcodesystems wird das Hygiplas Kochmesser leicht zugeordnet und identifiziert, was die Hygienestandards in der Küche erhöht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete Griff aus strapazierfähigem Nylon liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein komfortables Schneiden, auch über längere Zeiträume. Das Hygiplas Kochmesser ist besonders vielseitig einsetzbar. Egal ob für Gemüse, frische Kräuter oder Fleisch, es kommt in jeder Situation zum Einsatz. Zudem ist das Messer dank seiner Spülmaschinengeeignetheit äußerst pflegeleicht und erleichtert die Reinigung nach einem arbeitsreichen Tag in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rockwell Härte-Bewertung von 52-57° garantiert die hohe Langlebigkeit und Schärfe der Klinge, was für die Anforderungen in der Gastronomie entscheidend ist. Mit einem Gewicht von nur 150 g ist dieses Messer leicht und handlich, sodass Sie mühelos Ihre kulinarischen Kreationen umsetzen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Edelstahlklinge für präzises Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Nylon-Griff für optimalen Komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodiertes Design zur Verbesserung der Hygiene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für eine bequeme Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichtes Design mit nur 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung von 52-57° für erhöhte Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777663897939,"sku":"C895","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_9bafe289-a4b8-4d1a-925a-4047a4a1ff84.jpg?v=1751635079"},{"product_id":"wuesthof-kochmesser-152cm","title":"Wüsthof Kochmesser 15,2cm","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das Wüsthof Kochmesser mit einer Klingenlänge von 15,2 cm – das perfekte Küchenwerkzeug für anspruchsvolle Köche und Feinschmecker. Wüsthof, bekannt für seine traditionsreiche Messerproduktion, stellt mit diesem hochwertigen Kochmesser ein unverzichtbares Hilfsmittel in jeder Gastronomie und Hobbyküche bereit.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Klinge des Wüsthof Kochmessers wird aus hochwertigem, fleckenfreiem Karbonstahl gefertigt. Dies gewährleistet nicht nur eine außerordentliche Schärfe, sondern auch eine Langlebigkeit, die selbst den intensivsten Küchenanforderungen standhält. Mit einer Rockwell-Härte von 58° ist die Klinge ideal, um auch die härtesten Zutaten mühelos zu schneiden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDurch den präzisen Schmiedeprozess, der das Messer in einem Stück aus kohlenstoffreichem Edelstahl formt, liegt es perfekt in der Hand. Der Messerkropf sorgt zudem dafür, dass das Kochmesser optimal ausbalanciert ist, was das Schneiden und Hacken der Zutaten gleichermaßen bequem und sicher macht. Egal, ob Sie feine Gemüsestücke schneiden oder Fleisch zerteilen, dieses Messer bewältigt jede Aufgabe mit Bravour.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEin weiteres bemerkenswertes Merkmal des Wüsthof Kochmessers ist die laserkontrollierte und getestete Schnittkante, die eine unübertroffene Präzision gewährleistet. Darüber hinaus wurde die Klinge in einem beeindruckenden 38-Schritte-Prozess von Hand geschliffen, was nicht nur für herausragende Schärfe sorgt, sondern auch für ein ästhetisch ansprechendes Design.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eZusammenfassend bietet dieses Kochmesser eine Vielzahl an Vorteilen, die es zu einer ausgezeichneten Wahl für alle Kochenthusiasten machen. Ob in der Gastronomie oder zu Hause in der Küche, es überzeugt durch seine Leistung und Handhabung. Erleben Sie die Qualität von Wüsthof und verwandeln Sie Ihre Kochkünste mit diesem erstklassigen Messer.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMaterial: Fleckenfreier Karbonstahl\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 58°\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGewicht: 170g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePräzisionsgeschmiedet aus einem Stück kohlenstoffreichem Edelstahl\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLaserkontrollierte und getestete Schnittkante für maximale Präzision\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e38 Schritte Handwäsche für exzellenten Schnitt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePerfekte Balance dank Designdetails am Messerkropf\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777666879827,"sku":"C905","price":80.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_9c73e6cd-c4d0-4362-abf8-4980339340b7.jpg?v=1751635078"},{"product_id":"wuesthof-kochmesser-20cm","title":"Wüsthof Kochmesser 20cm","description":"\u003cp\u003eDas Wüsthof Kochmesser mit einer Länge von 20 cm ist nicht nur ein Küchenwerkzeug, sondern ein unverzichtbarer Begleiter für jeden, der in der Gastronomie tätig ist. Von professionellen Köchen bis hin zu Hobbyköchen – dieses Messer bietet die perfekte Kombination aus Präzision und Vielseitigkeit. Die ergonomische Form und die hochwertige Verarbeitung garantieren eine mühelose Handhabung und exzellente Balance, wodurch Ihnen das Schneiden, Hacken und Würfeln von verschiedenen Zutaten mit Leichtigkeit gelingt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Messer ist aus rostfreiem Karbonstahl gefertigt, was es extrem langlebig und widerstandsfähig macht. Die nach dem traditionellen Schmiedeprozess hergestellte Klinge ist laser-unterstützt, wodurch sie den höchsten Standards in der Schneideleistung entspricht. Dank der modernen Produktionstechniken und der durchdachten Designs erzielen Sie mit jedem Schnitt außergewöhnliche Ergebnisse in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiteres Highlight dieses Wüsthof Kochmessers ist die Rockwell Härte-Bewertung von 58°, die sich als Garant für Stabilität und Schnittfestigkeit herausstellt. Darüber hinaus ist die Klinge nicht nur scharf, sondern auch einfach zu pflegen, was in einer geschäftigen Küche entscheidend ist. Die perfekte Balance des Messers sorgt dafür, dass das Schneiden auch über längere Zeit angenehm bleibt und die Hand nicht ermüdet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusammengefasst sind die Eigenschaften des Wüsthof Kochmessers:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Fleckenfreier Karbonstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 58°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 240g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePräzisionsgeschmiedet aus einem Stück kohlenstoffreichem Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaserkontrollierte und -getestete Schnittkante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Klinge wurde in einem Prozess von 38 Schritten per Hand geschliffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Messerkropf sorgt für perfekte Balance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Klinge ist extrem scharf und einfach zu pflegen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntscheiden Sie sich für das Wüsthof Kochmesser 20cm und bringen Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level!\u003c\/p\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777667010899,"sku":"C907","price":100.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_bd49303c-8d5d-4f48-986c-ef02d404b421.jpg?v=1751635078"},{"product_id":"wuesthof-kochmesser-23cm","title":"Wüsthof Kochmesser 23cm","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Wüsthof Kochmesser 23cm, ein Must-Have für jeden professionellen Koch und kulinarischen Enthusiasten. Dieses exquisite Kochmesser ist bekannt für seine herausragende Qualität und wird von führenden Küchenchefs weltweit geschätzt. Mit seiner extrem scharfen Klinge und der perfekten Balance bietet das Wüsthof Kochmesser eine beispiellose Schneideerfahrung und eignet sich ideal für anspruchsvolle Küchenaufgaben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Wüsthof Kochmesser ist mehr als nur ein Werkzeug; es ist ein verlängerter Arm des Kochs. Die Klinge wurde durch einen anspruchsvollen 38-Schritte-Prozess von Hand geschliffen und garantiert dadurch eine unübertroffene Schärfe. Dank des hochwertigen Kohlenstoffstahls und der Rockwell Härte-Bewertung von 58° zeigt dieses Messer sowohl in der Leistung als auch in der Langlebigkeit Stärke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiteres herausragendes Merkmal dieses Messers ist seine präzise Schmiedetechnik, die es ermöglicht, eine Konsistenz und Robustheit zu erzielen, die mit Maschinen nicht erreicht werden kann. Das Gewicht von 270g sorgt für ein angenehmes Handling und müheloses Schneiden. Der Messerkropf ist so gestaltet, dass er eine perfekte Balance und Kontrolle beim Schneiden gewährleistet, wodurch sicherere und präzisere Schnitte möglich sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Wüsthof Kochmesser ist ein unverzichtbarer Begleiter in jeder professionellen Küche. Egal ob Sie Gemüse, Fleisch oder andere Zutaten vorbereiten, dieses Messer meistert jede Herausforderung. Investieren Sie in Qualität und Effizienz mit diesem hervorragenden Küchenwerkzeug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eArtikeleigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 23 cm Klingenlänge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hochwertiger Carbonstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 58°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 270 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePräzisionsgeschmiedet aus einem Stück kohlenstoffreichem Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaserkontrollierte und -getestete Schnittkante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Klinge wird in einem Prozess von 38 Schritten von Hand geschliffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Klinge ist extrem scharf und pflegeleicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Messerkropf sorgt für perfekte Balance und müheloses Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777668550995,"sku":"C909","price":97.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_9353fc0e-ac98-414b-b2ce-8ad3e4dd7665.jpg?v=1751635077"},{"product_id":"wuesthof-kochmesser-26cm","title":"Wüsthof Kochmesser 26cm","description":"\u003cp\u003eDas Wüsthof Kochmesser mit einer Klingenlänge von 26 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle und heimische Küche. Es zählt zu den besten Messern der Welt und wird von zahlreichen Spitzenköchen weltweit geschätzt. Die Klinge aus hochwertigem, rostfreiem Karbonstahl garantiert außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, sodass Sie mühelos durch Fleisch, Gemüse und andere Zutaten schneiden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses exzellente Kochmesser wurde präzisionsgeschmiedet und aus einem einzigen Stück kohlenstoffreichem Edelstahl gefertigt, was es enorm robust und langlebig macht. Die laserkontrollierte Schnittkante sorgt dafür, dass Sie stets eine perfekte Schneidleistung erleben, ohne dabei Kompromisse in der Qualität eingehen zu müssen. Die Klinge wird in einem aufwändigen Prozess von 38 Schritten von Hand geschliffen, was eine außergewöhnliche Schärfe und eine leicht zu pflegende Oberfläche garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer durchdachte Messerkropf sorgt für eine ausgewogene Gewichtsverteilung des Messers, was das Schneiden zu einem mühelosen Vergnügen macht. Egal, ob Sie ein professioneller Koch sind oder einfach nur gern für Freunde und Familie kochen, dieses Wüsthof Kochmesser wird Ihre Küchenarbeit auf ein neues Level heben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den herausragenden Eigenschaften des Wüsthof Kochmessers gehören:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExquisite Schärfe für präzise Schnitte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiderstandsfähiges Material aus rostfreiem Karbonstahl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHervorragende Rockwell Härte-Bewertung von 58°.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin leichtes Gewicht von 270 g für müheloses Handling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuste, präzisionsgeschmiedete Klinge ohne Schwachstellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngepasste Balance durch den Messerkropf für ein komfortables Schneideerlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in das Wüsthof Kochmesser und erleben Sie die Freude am Kochen neu – mit einem Werkzeug, das ebenso komfortabel wie leistungsstark ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777668944211,"sku":"C911","price":122.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_8bd17838-ca98-4d62-82ad-853e29348b5c.jpg?v=1751635077"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kuechenmesser-mit-wellenschliff-19cm","title":"Victorinox Fibrox Küchenmesser mit Wellenschliff 19cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Küchenmesser mit Wellenschliff (19 cm) ist die ideale Wahl für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Hergestellt in der Schweiz, bringt dieses Messer mehr als 100 Jahre Erfahrung in der Schneidwarenindustrie mit. Es vereint Funktionalität und Ergonomie, um eine herausragende Nutzererfahrung zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge aus hochwertigem Edelstahl ist rasiermesserscharf und sorgt für exakte Schnitte bei verschiedenen Lebensmittelarten. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – das Wellenschliff-Design garantiert müheloses Schneiden und verhindert ein Abschälen beim Durchtrennen von harten Oberflächen. Die ausgewogene Klingenlänge von 19 cm ermöglicht es Köchen, auch umfangreiche Schneidaufgaben effizient zu bewältigen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres herausragendes Merkmal ist der ergonomische Griff aus rutschfestem Nylon-Fibrox. Dieser bietet nicht nur einen sicheren Halt, selbst bei nassen Händen, sondern trägt auch zur Reduzierung von Handermüdung während langer Arbeitseinsätze bei. Das Material ist zusätzlich spülmaschinenfest, was die Reinigung im hektischen Küchendienst erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie wichtigsten Produktspezifikationen:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduktname\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVictorinox Fibrox Küchenmesser mit Wellenschliff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, Nylon-Fibrox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRasiermesserscharf, rutschfester Griff, spülmaschinenfest\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in das Victorinox Fibrox Küchenmesser mit Wellenschliff und genießen Sie die Vorteile eines professionellen Küchenwerkzeugs, das für höchste Ansprüche gefertigt ist. Erleben Sie, wie Effizienz und Präzision in der Küche problemlos Hand in Hand gehen. Dieses Messer gehört in die Sammlung jedes ernsthaften Kochs, der nach Qualität strebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777967460691,"sku":"CC265","price":27.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_769517d3-1f70-4ffc-ba53-83be036baf7f.jpg?v=1751634909"},{"product_id":"vogue-tsuki-serie-7-kochmesser-20cm","title":"Vogue Tsuki Serie 7 Kochmesser 20cm","description":"\u003cp\u003eDas Vogue Tsuki Serie 7 Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm ist das perfekte Kochgerät für professionelle Küchen. Dieses hochwertige Küchenmesser vereint Funktionalität und ästhetisches Design. Es ist sowohl für den Einsatz in der Gastronomie als auch für anspruchsvolle Hobbyköche konzipiert. Mit seinem japanischen VG-10 Edelstahlkern gewährleistet es eine Rockwellhärte von bis zu 60 HRC, was für eine herausragende Schnittleistung sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Damaststahl-Oberfläche bietet nicht nur eine beeindruckende Ästhetik, sondern schützt das Messer auch vor Korrosion und Abnutzung. Die Härte des VG-10-Stahls ermöglicht langanhaltende Schärfe, sodass der Benutzer sich auf präzise Schnitte verlassen kann. Mit dem Vogue Tsuki Kochmesser gelingt das Zubereiten von Speisen zu einem lösbaren Vergnügen, egal ob Gemüse, Fleisch oder Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiterer Pluspunkt dieses Kochmessers ist der ergonomisch gestaltete Griff. Hergestellt aus hochwertigem Verbundstoff und gehärtetem Material, liegt er perfekt in der Hand und bietet einen sicheren und komfortablen Halt. Dies ist besonders wichtig bei intensiven Kochsessions, wo Präzision gefragt ist. Der Griff trägt wesentlich zur Benutzerfreundlichkeit und zur allgemeinen Handhabung des Messers bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammengefasst bietet das Vogue Tsuki Serie 7 Kochmesser herausragende Eigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVG-10 Edelstahlkern für exzellente Schärfe und Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff für bequemes, präzises Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in das Vogue Tsuki Kochmesser und erleben Sie den Unterschied eines professionellen Küchenwerkzeugs. Ob in der gehobenen Gastronomie oder in einem anspruchsvollen Küchenumfeld, das Vogue Tsuki Serie 7 Kochmesser ist der ideale Begleiter, der Ihre Kochkünste auf ein neues Niveau hebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vogue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50778506527059,"sku":"CF841","price":57.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_2ad46274-71a7-400f-a7cf-e3618d4c8c62.jpg?v=1751634650"},{"product_id":"dick-1905-kochmesser-21cm","title":"Dick 1905 Kochmesser 21cm","description":"\u003cp\u003eDas Dick 1905 Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist das unverzichtbare Werkzeug für professionelle Köche in der Gastronomie. Hergestellt aus hochqualitativem deutschen Edelstahl, bietet dieses Kochmesser außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Es erfüllt die höchsten Standards für Küchenwerkzeuge und ist ideal für den intensiven Einsatz sowohl in Restaurants als auch in hochwertigen Küchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge des Dick 1905 Kochmessers überzeugt durch eine Rockwell-Härte von 56°. Diese Härte garantiert eine exzellente Schnitthaltigkeit und ermöglicht präzises Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Lebensmitteln. Durch mehrfaches Temperieren wird die Klinge optimiert, um die außergewöhnlichen Schneideeigenschaften zu unterstützen. Dieses Messer ermöglicht es den Köchen, effizienter zu arbeiten und die Zubereitung von Speisen zu beschleunigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Benutzerfreundlichkeit wird durch den halben Messerkropf weiter verbessert. Dieser fördert eine optimale Nutzung der gesamten Klingenlänge, was das Schneiden einfacher und sicherer macht. Darüber hinaus ist das Schärfen des Messers dank des durchdachten Designs mühelos und sorgt so für durchgängig hohe Leistung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Highlight des Dick 1905 Kochmessers ist das ansprechende Design des Griffs, der mit auffälligen Stahlringen versehen ist. Diese verleihen dem Messer eine moderne und elegante Ästhetik, während sie gleichzeitig für Stabilität und eine angenehme Handhabung sorgen. Um die Qualität und Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, empfehlen wir Handwäsche statt Geschirrspüler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hochwertiger deutscher Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 56°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 440g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Klinge aus feinstem deutschen Stahl mit extremer Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalber Messerkropf für optimale Nutzung der Klingenlänge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuffallende Stahlringe im Griff für ein beeindruckendes Finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50779907883347,"sku":"DL319","price":89.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_a87e6e69-7cea-4ac3-9e7d-86b759cce2cb.jpg?v=1751633196"},{"product_id":"dick-1905-aus-einem-stueck-geschmiedetes-kochmesser-255cm","title":"Dick 1905 aus einem Stück geschmiedetes Kochmesser 25,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Dick 1905 Kochmesser ist ein Meisterwerk der deutschen Messertradition. Gefertigt aus einem einzigen Stück hochqualitativem, geschmiedetem Stahl, bietet dieses Kochmesser sowohl Eleganz als auch Funktionalität für professionelle Küchen. Mit einer Klingenlänge von 25,5 cm gestaltet es sich als das ideale Werkzeug für Köche und Gastronomie-Profis, die Wert auf Präzision und Zuverlässigkeit legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie symmetrische Bauweise mit Stahlringen, die untrennbar mit dem ergonomisch gestalteten Griff verbunden sind, verleiht dem Messer nicht nur ein ansprechendes Design, sondern auch außergewöhnliche Stabilität. Der Griff ermöglicht eine angenehme Handhabung und sorgt für eine optimale Kontrolle während des Schneidens, auch bei längeren Einsätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge aus erstklassigem deutschen Edelstahl ist mit einer Rockwell-Härte von über 60° ausgestattet, was sie besonders scharf und langlebig macht. Diese mehrstufige Härtung führt zu einer dynamischen Schneide, die vielseitige Anwendungen in der Küche ermöglicht. Ob Gemüse, Fleisch oder Kräuter – dieses Kochmesser meistert alle Herausforderungen mit Leichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Fähigkeit, die gesamte Klingenlänge zu nutzen sowie die unkomplizierte Nachschärfbarkeit, garantieren eine lange Lebensdauer des Messers. Für eine werterhaltende Pflege wird Handwäsche empfohlen. Dieses Kochmesser ist nicht nur ein unverzichtbares Utensil, sondern auch ein Symbol von Qualität und Professionalität in jeder modernen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 25,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hochwertiger deutscher Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte: 60°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 460g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzigartige, dynamische und scharfe Schneide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff für besten Komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpfohlen für Handwäsche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50779908079955,"sku":"DL320","price":122.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_f54b95ec-9f63-4eab-910e-8303b40846df.jpg?v=1751633195"},{"product_id":"dick-dick-pro-dynamic-haccp-kochmesser-rot-254cm","title":"Dick Dick Pro Dynamic HACCP Kochmesser rot 25,4cm","description":"\u003cp\u003eDas Dick Dick Pro Dynamic HACCP Kochmesser in auffälligem Rot ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen. Entwickelt für höchste Ansprüche in der Gastronomie, erfüllt dieses vielseitige Kochmesser alle Anforderungen an Hygiene und Sicherheit. Die Klinge aus hochwertigem deutschem Stahl garantiert außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, was es ideal für präzise Schnitte bei der Zubereitung roher Lebensmittel macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem ergonomischen Griff liegt das Dick Kochmesser angenehm in der Hand. Es ist leicht und sorgt dadurch auch bei langen Kochsessions für Komfort. So können Köche auch längere Zeit effizient arbeiten. Ein wichtiger Aspekt in der professionellen Küche ist die Farbcodierung: Der rote Griff signalisiert direkt, dass das Messer für die Verarbeitung von rohem Fleisch genutzt werden sollte. Dies verhindert Verunreinigungen und steigert die Lebensmittelsicherheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rockwell-Härtebewertung von 56° macht die Klinge besonders stabil und scharf. In jeder professionellen Restaurantküche steigert das Dick Pro Dynamic HACCP Kochmesser die Effizienz und beugt Ansteckungsrisiken vor. Es ist ein hervorragendes Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Hygiene legt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Klinge aus deutschem Edelstahl bietet außergewöhnliche Schärfe und lange Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodierter Griff – rot – sorgt für sichere Handhabung von rohem Fleisch und schützt vor Verunreinigungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit einem Gewicht von nur 230 g ist das Messer besonders leicht und ermöglicht komfortables Arbeiten über längere Zeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer stabile und hygienische Plastikgriff ist nicht nur benutzerfreundlich, sondern lässt sich auch leicht reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in ein professionelles Werkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte. Das Dick Dick Pro Dynamic HACCP Kochmesser wird Ihren Kochalltag erheblich bereichern und Ihnen helfen, die Sicherheit und Qualität Ihrer Speisen zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50779909620051,"sku":"DL345","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_d387c5e1-5698-4bec-98b3-d6f01dfd8508.jpg?v=1751633191"},{"product_id":"dick-kochmesser-26cm-farbcode-gelb","title":"Dick Kochmesser 26cm Farbcode gelb","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das Dick Kochmesser mit einer Klingenlänge von 26 cm und dem Farbcode Gelb, ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie und arbeitende Köche. Dieses hochwertige Pro-Dynamic HACCP Kochmesser bietet nicht nur extreme Schärfe, sondern auch eindrucksvolle Langlebigkeit und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Es wurde speziell entwickelt, um den hohen Anforderungen der Gastronomie gerecht zu werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus erstklassigem deutschen Edelstahl, der für seine hervorragenden Schneideigenschaften und langanhaltende Schärfe bekannt ist. Mit einer Rockwell-Härte von 56° garantiert dieses Messer eine durchgehend präzise und professionelle Schneidleistung. Egal, ob Sie Gemüse, Fleisch oder Fisch zubereiten, das Dick Kochmesser sorgt für exzellente Ergebnisse bei jeder Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine der herausragenden Eigenschaften dieses Kochmessers ist der hygienische und ergonomisch gestaltete Griff. Der gelbfarbige Plastikgriff ist nicht nur bequem zu halten, sondern unterstützt auch die HACCP-Standards zur Lebensmittelsicherheit. Die Farbkennzeichnung erleichtert optimal die Verwendung des Messers für gegartes Fleisch und minimiert das Risiko von Kontaminationen, was für eine sichere und saubere Arbeitsweise in Ihrer Küche sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einem Gewicht von nur 230 g und einer Gesamtlänge von 48 cm ist dieses Kochmesser ideal für den intensiven Betrieb in der Gastronomie. Es liegt sicher und angenehm in der Hand und ermöglicht schnelles und präzises Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n    \u003ctr\u003e\n        \u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n        \u003cth\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003eKlingenmaterial\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eDeutscher Edelstahl\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003eRockwell-Härte\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e56°\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e230 g\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003eGesamtlänge\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e48 cm\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003eBestellen Sie jetzt das Dick Kochmesser 26 cm Farbcode Gelb und erleben Sie, wie einfach und effizient das Kochen in der professionellen Gastronomie sein kann. Dieses hochwertige Kochmesser, das für Profis und ambitionierte Köche gleichermaßen geeignet ist, wird Ihre Küchenerfahrung erheblich verbessern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eHochwertige Klinge aus deutschem Stahl für langanhaltende Schärfe\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHygienischer farbkodierter Griff zur Vermeidung von Verunreinigungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50779912307027,"sku":"DL360","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_c9c9f991-4041-42b1-94dd-1e069d5461c5.jpg?v=1751633190"},{"product_id":"dick-kochmesser-21cm-farbcode-gruen","title":"Dick Kochmesser 21cm Farbcode grün","description":"\u003cp\u003eDas Dick Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist die ideale Wahl für professionelle Küchen. Dieses hochwertige Pro-Dynamic HACCP Kochmesser, hergestellt in Deutschland, vereint Funktionalität und Ergonomie in einem ansprechenden Design. Die auffällige grüne Farbgebung erleichtert die Identifikation und trägt zur Einhaltung der Hygienestandards in der Gastronomie bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge aus hochwertigem Edelstahl bietet außergewöhnliche Schärfe und Präzision, die besonders bei der Zubereitung von frischen Salaten und Obst von Vorteil sind. Die Rockwell Härte-Bewertung von 56° bescheinigt die Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit der Klinge, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Köche macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomische Griff aus stabilem, hygienischem Kunststoff sorgt für einen sicheren Halt und eine komfortable Handhabung, selbst bei längeren Schneidarbeiten. Mit einem Gewicht von nur 190 g ermöglicht das Dick Kochmesser ein müheloses Schneiden, was die Effizienz in der Gastronomie deutlich steigert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kochmesser sind nicht nur für die Zubereitung geeignet, sondern auch ein wichtiger Bestandteil eines sicheren und hygienischen Arbeitsablaufs. Die Farbcode-Normierung minimiert das Risiko von Kreuzkontaminationen in Ihrer Küche, indem der grüne Griff klar signalisiert, dass dieses Messer speziell für Obst und Gemüse gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammengefasst bietet das Dick Kochmesser zahlreiche Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Klinge aus deutschem Stahl für präzises Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabiler und hygienischer Kunststoffgriff in ansprechendem Grün\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung von 56° für maximale Schärfe und Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht und angenehm in der Handhabung mit einem Gewicht von nur 190 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffektive Farbkodierung zur Vermeidung von Kreuzkontamination\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntscheiden Sie sich für das Dick Kochmesser und erleben Sie die Vorteile eines professionellen Kochmessers in Ihrer Gastronomieküche. Ihre Arbeit wird einfacher und hygienischer sein, während Sie stets die besten Ergebnisse erzielen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50779912634707,"sku":"DL365","price":26.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_66da65dd-d88e-4af4-8aef-c3bfd3e2e633.jpg?v=1751633188"},{"product_id":"dick-kochmesser-26cm-farbcode-gruen","title":"Dick Kochmesser 26cm Farbcode grün","description":"\u003cp\u003eDas Dick Kochmesser mit einer Klingenlänge von 26 cm und einem praktischen Farbcode in grün bietet ein Höchstmaß an Qualität und Funktionalität für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Hergestellt von der renommierten deutschen Messerfabrik Dick, ist dieses Pro-Dynamic HACCP Kochmesser ideal für Köche, die auf Qualität, Präzision und Hygiene Wert legen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge aus hochwertigem deutschen Stahl gewährleistet eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Schärfe. Mit einer Rockwell-Härte von 56° bietet das Messer eine herausragende Leistung und lange Lebensdauer. Der hygienische Plastikgriff sorgt nicht nur für eine angenehme Handhabung, sondern ist auch leicht zu reinigen, was für die professionelle Küche unerlässlich ist. Die grüne Farbkennzeichnung des Griffs ermöglicht eine klare Zuordnung für die Verarbeitung von Salaten und Obst, wodurch Kreuzkontaminationen weiter vermieden werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Dick Kochmesser eignet sich hervorragend für präzises Schneiden und garantiert optimale Ergebnisse bei der Zubereitung von frischen Zutaten. Egal, ob in Restaurants, Cafés oder in der gewerblichen Küche - mit diesem Messer ist jeder Schnitt ein Genuss. Neben seiner Benutzerfreundlichkeit sorgt das stilvolle Design dafür, dass es in jeder Küchenausstattung perfekt zur Geltung kommt und den Anforderungen der Gastronomie gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWichtige Eigenschaften und Spezifikationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: 26 cm – vielseitig einsetzbar in der professionellen Küche.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMaterial: Hochwertiger deutscher Stahl – garantiert hohe Schärfe und Langlebigkeit.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRockwell Härte: 56° – sorgt für herausragende Stabilität der Schnittleistung.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eGewicht: 230 g – komfortable Handhabung für den täglichen Einsatz.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHygienischer, farbkodierter Griff – wichtig für Vermeidung von Kreuzkontaminationen in der Gastronomie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEntscheiden Sie sich für das Dick Kochmesser in grün, um Ihrer Küchenausstattung die Professionalität und Effizienz zu verleihen, die in der Gastronomie notwendig sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50779912733011,"sku":"DL366","price":29.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_a13c3cc3-f877-4aeb-9271-1815d958afd8.jpg?v=1751633188"},{"product_id":"dick-vivum-grillmesser-asador-22-cm","title":"Dick Vivum Grillmesser Asador 22 cm","description":"\u003cp\u003eDas Dick Vivum Grillmesser Asador mit einer Klingenlänge von 22 cm ist das ideale Werkzeug für professionelle Köche in der Gastronomie. Hergestellt von der renommierten Marke Dick, bietet es eine exzellente Leistung und Zuverlässigkeit, die für die anspruchsvollsten Küchen geeignet ist. Ob beim Grillen oder bei der Zubereitung von Fleischgerichten, mit diesem hochwertigen Fleischmesser erzielen Sie mühelos präzise Schnitte und perfekte Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge des Dick Vivum Grillmessers besteht aus der speziellen Legierung X50CrMoV15, die eine außergewöhnliche Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Dies ist besonders wichtig in einer professionellen Küchenumgebung, wo effizientes Arbeiten und Langlebigkeit des Werkzeugs von großer Bedeutung sind. Der Birkengriff des Messers hat nicht nur eine ansprechende Maserung, sondern auch eine ergonomische Form, die eine bequeme Handhabung ermöglicht, selbst bei längerem Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil ist der aufwendige Härteprozess mit Tiefkühlbehandlung, der eine Härte von 58 HRC erreicht. Diese Eigenschaften garantieren Ihnen ein Messer, das hart, zäh und langlebig ist. Zudem lässt sich die Klinge leicht und effektiv nachschärfen, was für eine konstante Performance unerlässlich ist. Die gebogene Form der Klinge ermöglicht längere und ziehende Schnitte, die besonders bei der Zubereitung von größeren Fleischstücken von Vorteil sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie technischen Spezifikationen des Dick Vivum Grillmessers sind wie folgt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Dick\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Stahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 189g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Fleischmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarbe: Braun\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Stahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTiefe: 58\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauptmaterial: Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie das Dick Vivum Grillmesser Asador und erleben Sie die Vorteile von exzellenter Qualität und Funktionalität in Ihrer professionellen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780155806035,"sku":"DP574","price":101.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_b3a7df2a-5b65-4848-ad84-a5763ecbf5fa.jpg?v=1751632964"},{"product_id":"dick-vivum-kochmesser-21-cm","title":"Dick Vivum Kochmesser 21 cm","description":"\u003cp\u003eDas Dick Vivum Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Entwickelt für höchste Ansprüche, kombiniert es Funktionalität und Ergonomie, um präzises Schneiden in der Küche zu ermöglichen. Ob für das Zubereiten von Fleisch, Fisch oder frischem Gemüse, dieses Kochmesser bietet eine ausgezeichnete Leistung, die für Köche unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie hochwertige Klinge aus rostfreiem Stahl gewährleistet nicht nur langanhaltende Schärfe, sondern auch einfache Handhabung. Sie macht das Schneiden mühelos und verkürzt die Zubereitungszeit, sodass Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: das Kochen köstlicher Gerichte, die Ihre Gäste beeindrucken werden. Mit der perfekten Balance und einem ergonomischen Griff bleibt das Messer auch bei intensiver Nutzung bequem und sicher in der Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Dick Vivum Kochmesser zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomischer Griff:\u003c\/strong\u003e Der komfortable und rutschfeste Griff sorgt für eine sichere Handhabung, selbst bei längeren Kochsessions. Ihre Hände bleiben dabei geschützt und schmerzfrei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e Dieses Messer ist ideal zum Schneiden von verschiedenen Zutaten, von knackigem Gemüse bis hin zu zartem Fleisch und delikaten Fischfilets. Es meistert jede kulinarische Herausforderung mit Leichtigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas elegante Design des Dick Vivum Kochmessers fügt sich harmonisch in jede professionelle Küche ein. Es ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend, wodurch es schnell zu Ihrem Lieblingswerkzeug avanciert. Die Investition in das Dick Vivum Kochmesser bedeutet, auf Qualität und Präzision zu setzen, um Ihre kulinarischen Kreationen perfektionieren zu können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie die Vorteile eines herausragenden Küchenwerkzeugs und verbessern Sie Ihre Kochkünste nachhaltig. Perfekte Schnitte, mühelose Handhabung und dauerhafte Schärfe machen dieses Messer zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küchenausstattung.\u003c\/p\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780156658003,"sku":"DP579","price":97.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_c061d730-5ed2-471d-a09b-e9b2077aa2c6.jpg?v=1751632963"},{"product_id":"kitchenaid-kochmesser-mit-scheide-2032cm","title":"KitchenAid Kochmesser mit Scheide 20,32cm","description":"\u003cp\u003eDas KitchenAid Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20,32 cm ist das unverzichtbare Werkzeug für jeden professionellen Koch und jedes Restaurant. Dieses hochwertige Küchenmesser wurde entwickelt, um eine Vielzahl von Schneidtechniken zu unterstützen, einschließlich Schneiden, Würfeln und Hacken von Fleisch, Gemüse sowie anderen Zutaten. Mit seiner erstklassigen Verarbeitung und seinen fortschrittlichen Materialien bietet das Messer eine herausragende Schneideleistung, die selbst die anspruchsvollsten Küchenprofis überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Messer ist aus halbpoliertem, kohlenstoffreichem japanischem Stahl gefertigt, wodurch es außergewöhnlich scharf und langlebig ist. Es wurde durch einen Prozess des Härte- und Anlassen optimiert, um sicherzustellen, dass die Klinge auch bei intensiver Nutzung ihre Schärfe behält. Die ergonomischen Griffe im östlichen Stil sind optimal ausbalanciert und ermöglichen einen komfortablen Griff während des Schneidens. Dies maximiert die Effizienz und Präzision, die in einer professionellen Küche gefordert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusätzlich kommt das Kochmesser mit einer maßgeschneiderten Klingenschutzhülle, die eine sichere Verwahrung und einen zuverlässigen Schutz der Klinge gewährleistet. Dies ist besonders wichtig in einer geschäftigen Restaurantküche, wo Sicherheit und Effizienz Hand in Hand gehen müssen. Das Messer ist spülmaschinenfest, jedoch wird empfohlen, es von Hand zu reinigen und direkt zu trocknen, um die Lebensdauer zu erhöhen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHier sind die Produktspezifikationen für das KitchenAid Kochmesser:\u003c\/p\u003e \n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Kitchenaid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 2,1 (H) x 33,4 (B) cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Kohlenstoffreicher japanischer Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 244 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarben: Mehrfarbig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: China\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEmpfohlen für: Schneiden, Würfeln und Hacken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kitchenaid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780384428371,"sku":"DX287","price":26.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_6550b040-9481-4e96-bb2e-d13d810544a6.jpg?v=1751632607"},{"product_id":"wusthof-gourmet-kochmesser-165cm","title":"Wusthof Gourmet Kochmesser 16.5cm","description":"\u003cp\u003eDie Klingen der Gourmetmesser werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten und anschließend in 35 Fertigungsschritten bearbeitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Wusthof\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 29,1(L)cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Hartstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 134g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse\u003cmultisep\u003e\u003c\/multisep\u003eGekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Hartstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTiefe: 25\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Deutschland\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLaser zugeschnitten aus hochwertigem deutschem Stahl (X50 Cr MoV 15)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e34-stufiger Herstellungsprozess mit über 20 strengen Qualitätskontrollen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGriff ist dreifach vernietet und verfügt über eine durchgehende Klinge für komfortable Nutzung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNur Handwäsche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDreifach vernieteter, durchgehender Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEs ist das wichtigste aller in der Küche verwendeten Messer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchneiden, Hacken, Würfeln aller Arten von Lebensmitteln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780583592275,"sku":"FE195","price":47.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_77502c8d-b34d-46e5-bdfa-f244ff43ac86.jpg?v=1751631969"},{"product_id":"wusthof-gourmet-kochmesser-203cm","title":"Wusthof Gourmet Kochmesser 20.3cm","description":"\u003cp\u003eDie Klingen der Gourmetmesser werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten und anschließend in 35 Fertigungsschritten bearbeitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Wusthof\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 33,6(L)cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Hartstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 184g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse\u003cmultisep\u003e\u003c\/multisep\u003eGekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Hartstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTiefe: 25\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Deutschland\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLaser-geschnitten aus hochwertigem deutschem Stahl (X50 Cr MoV 15)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e34-stufiger Herstellungsprozess mit über 20 strengen Qualitätsprüfungen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGriff ist dreifach vernietet mit durchgehendem Erl für komfortable Nutzung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNur von Hand reinigen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDreifach vernieteter, durchgehender Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEs ist das wichtigste aller in der Küche verwendeten Messer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchneiden, Hacken, Würfeln aller Arten von Lebensmitteln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780583625043,"sku":"FE196","price":108.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_72bac132-cf16-419f-81cc-606d52012bb5.jpg?v=1751631968"},{"product_id":"wusthof-gourmet-filetiermesser-203cm","title":"Wusthof Gourmet Filetiermesser 20.3cm","description":"\u003cp\u003eDas Wüsthof Gourmet Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 20,3 cm ist das perfekte Werkzeug für professionelle Köche und Gastronomieexperten. Dieses hochwertige Filiermesser wurde mit höchster Präzision hergestellt, um die Anforderungen in der Gastronomie zu erfüllen. Die Klingen dieser Serie werden mithilfe eines Präzisionslasers aus robusten Edelstahlplatten geschnitten und durchlaufen einen umfangreichen 35-stufigen Herstellungsprozess. Dieser Prozess umfasst über 20 strenge Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass jede Klinge den höchsten Standards entspricht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Wüsthof Gourmet Filetiermesser bietet eine flexible Klinge, die optimal für die Filetierung von Fisch und die Zubereitung von gekochtem Fleisch geeignet ist. Der dreifach vernietete Griff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, was bei der professionellen Nutzung unerlässlich ist. Ob in der gehobenen Gastronomie oder bei kulinarischen Veranstaltungen, dieses Messer überzeugt durch sein klassisches Design und seine Funktionalität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Griff ist ergonomisch gestaltet und erlaubt eine mühelos präzise Handhabung. Die besonders scharfe Klinge aus hochwertigem deutschem Stahl (X50 Cr MoV 15) garantiert exakte Schnittführung und Langlebigkeit. Dieses Filetiermesser ist nicht nur funktional, sondern auch ein ästhetisches Werkzeug in jeder professionellen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eMarke: Wüsthof\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAbmessungen: 34,1 cm (L)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMaterial: Hartstahl\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eGewicht: 99 g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eTyp: Filiermesser\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eProduktmaterial: Hartstahl\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHerkunftsland: Deutschland\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eSpezieller Herstellungsprozess mit über 20 strengen Qualitätskontrollen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eNur von Hand spülen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780583723347,"sku":"FE198","price":100.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_17dab0fd-b71e-442f-a83b-bbce92806a1d.jpg?v=1751631968"},{"product_id":"wusthof-classic-filetiermesser-152cm","title":"Wusthof Classic Filetiermesser 15.2cm","description":"\u003cp\u003eDas Wüsthof Classic Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 15,2 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Gastronomiebetriebe. Dieses exquisite Messer vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technik und stellt die hohe Qualität der Marke Wüsthof unter Beweis. Die Klinge ist aus hochwertigem X50 Cr MoV 15 Hartstahl gefertigt, um eine außergewöhnliche Schneidleistung und Langlebigkeit zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie flexibel gestaltete Klinge ermöglicht präzises Filetieren von Fisch, Fleisch und anderen zarten Lebensmitteln. Dank des dreifach vernieteten Griffs aus robustem Polypropylen liegt das Messer bequem in der Hand und bietet eine hervorragende Kontrolle. Der durchgehende Erl sorgt für zusätzliche Stabilität und ausgewogenes Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWüsthof verwendet bei der Herstellung einen 54-stufigen Prozess, der die Kombination aus lasergesteuerten Maschinen und traditioneller Handwerkskunst beinhaltet. Jedes Messer wird von Experten von Hand geschliffen und getestet, um höchste Qualitätsstandards zu erfüllen. Dies garantiert nicht nur eine scharfe Klinge, sondern auch eine ausgewogene und sichere Handhabung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Bolster des Messers trägt zur Sicherheit bei und erleichtert müheloses Schneiden. Das Wüsthof Classic Filetiermesser ist ideal geeignet für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und ermöglicht eine effiziente Zubereitung von Speisen. Um die Lebensdauer des Messers zu verlängern, sollte es nur von Hand gespült werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Wüsthof\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 26,9 cm (L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Hartstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 74 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Filiermesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse und gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780585296211,"sku":"FE451","price":92.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_b485067e-8f6f-4e38-8829-16ba861d1910.jpg?v=1751631953"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-218-cm-lila","title":"Hygiplas Kochmesser 21,8 cm lila","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21,8 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Gastronomie. Mit seiner robusten, breiten Klinge meistert dieses vielseitige Messer mühelos die Herausforderungen beim Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst. Die ultrascharfe Schneide gewährleistet eine präzise Verarbeitung, die für die Effizienz und den Erfolg in der Küche entscheidend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin herausragendes Merkmal des Hygiplas Kochmessers ist der ergonomische violette Griff. Dieser wurde speziell entwickelt, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden, indem die lila Farbe typischerweise für Allergene wie Nüsse, Soja oder Meeresfrüchte verwendet wird. So können Köche in geschäftigen Küchen sicher arbeiten, ohne Bedenken hinsichtlich der Zutaten zu haben. Der Griff ist nicht nur ergonomisch geformt, sondern auch angenehm im Gebrauch. Er verhindert Ermüdungserscheinungen und reduziert das Risiko von Unfällen, was für die Sicherheit in der Gastronomie von großer Bedeutung ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas hochwertige Edelstahl-Material macht die Klinge besonders langlebig und pflegeleicht. Dieses Kochmesser ist spülmaschinenfest und kann schnell gereinigt werden, sodass die Küchenverantwortlichen immer mit einer sauberen Klinge arbeiten können. Hygiplas kombiniert Funktionalität mit Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit, was es zu einer idealen Wahl für Profiköche macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier sind einige der wichtigsten Artikeleigenschaften des Hygiplas Kochmessers:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 153,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichte Reinigung zwischendurch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStarke Klinge aus rostfreiem Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Nylongriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViolette Farbe zur Verwendung mit Allergenen - leicht zu erkennen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780593848659,"sku":"FP730","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_74da4a89-40bb-49ed-a732-114876c9b37c.jpg?v=1751631841"},{"product_id":"vogue-bistro-kochmesser-207mm","title":"Vogue Bistro Kochmesser 207mm","description":"\u003cp\u003eDas Vogue Bistro Kochmesser mit einer Klingenlänge von 207 mm ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen. Es vereint Funktionalität und Komfort und ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie. Die Bistro-Serie ist bekannt für ihre robusten Designs und hochwertigen Materialien. Der ergonomische ABS-Griff sorgt dafür, dass das Messer auch bei intensiven Schneidarbeiten bequem in der Hand liegt, was die Effizienz bei der Lebensmittelzubereitung erhöht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge des Vogue Kochmessers besitzt eine Rockwell-Härte von 52°, die eine ausgezeichnete Schärfe und Langlebigkeit garantiert. Diese Härte ermöglicht es, das Messer leicht nachzuschärfen, sodass es immer einsatzbereit ist. Die Verwendung von hochwertigem Edelstahl macht das Kochmesser nicht nur langlebig, sondern auch pflegeleicht. Das ABS-Material des Griffs ist für die einfache Reinigung optimiert, ideal für hektische Küchenumgebungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der robusten Bauweise und des durchdachten Designs ist das Vogue Bistro Kochmesser universell einsetzbar. Ob für das Schneiden, Hacken oder Würfeln von Gemüse, Fleisch oder Kräutern, dieses Messer liefert stets optimale Ergebnisse und unterstützt Profiköche dabei, ihre Kreativität in der Küche auszuleben. Die schwarze Farbgestaltung verleiht dem Kochmesser zudem ein modernes und elegantes Aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtige Produktmerkmale:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Vogue\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 33,5 cm (L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 240 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Universal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTiefe: 25.8 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: China\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchärfmöglichkeiten: mit Wetzstahl, Wetzstein oder handgehaltenem Schärfer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbgerundeter ergonomischer Griff für komfortable Nutzung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vogue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780599255379,"sku":"FS685","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_7721b0a8-a25d-4c05-a8bd-2a8536f0e51c.jpg?v=1751631781"}],"url":"https:\/\/checkout.sandoro.de\/collections\/kochmesser.oembed","provider":"Sandoro | Food Service Equipment","version":"1.0","type":"link"}