{"title":"Messer","description":null,"products":[{"product_id":"deglon-sabatier-kochmesser-15cm","title":"Deglon Sabatier Kochmesser 15cm","description":"\u003cp\u003eDas professionelle Kochmesser von Déglon Sabatier kombiniert Eleganz mit Funktionalität und ist die perfekte Wahl für jede Gastronomie. Mit einer präzise gefertigten Edelstahlklinge von 15 cm ermöglicht es präzise Schnitte, die sowohl für Profis als auch für Amateure in der Gastronomie unverzichtbar sind. Der ergonomische schwarze Thermoplast-Griff sorgt nicht nur für ein angenehmes Handgefühl, sondern garantiert auch eine sichere Handhabung während des Schneidens. Mit nur 120g Gewicht ist das Messer leicht und handlich, wodurch es optimal für den täglichen Gebrauch geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie herausragende Qualität des Déglon Sabatier Kochmessers zeigt sich in seiner Langlebigkeit und Robustheit. Dieses Messer wird in einer der originalen Produktionsstätten von Sabatier gefertigt, die für deren exzellenten Ruf bekannt sind. Mit einer Rockwell Härte von 53° bietet das Messer eine herausragende Schnitthaltigkeit, sodass Sie Ihre Zutaten mühelos und präzise zubereiten können. Die Messer von Déglon Sabatier sind damit für den professionellen Einsatz in einer Küche mehr als gut gerüstet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Kochmesser ist darüber hinaus nicht nur funktional, sondern auch besonders pflegeleicht. Es ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach einem langen Arbeitstag erheblich erleichtert. Dank der hochwertigen Edelstahlklinge bleibt das Messer rostfrei und behält über lange Zeit seine Leistung und Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hauptmerkmale des Déglon Sabatier Kochmessers im Überblick:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e15 cm lange Edelstahlklinge für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer schwarzer Thermoplast-Griff für sicheren Halt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht mit nur 120 g für müheloses Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte von 53° für maximale Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihrer professionellen Küche den essentiellen Touch, den Sie verdienen, und überzeugen Sie sich von der herausragenden Qualität sowie der exzellenten Handhabung des Déglon Sabatier Kochmessers.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777362661715,"sku":"C003","price":34.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_fb77a199-9d08-466c-adcc-8341812ad323.jpg?v=1751635210"},{"product_id":"deglon-sabatier-kochmesser-203cm","title":"Deglon Sabatier Kochmesser 20,3cm","description":"\u003cp\u003eDas Deglon Sabatier Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20,3 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Das Messer vereint Funktionalität und Eleganz und bietet außergewöhnliche Leistung beim Schneiden, Hacken und Zubereiten von Lebensmitteln. Es wurde speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt, wo Präzision und Qualität von größter Bedeutung sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem Edelstahl, der für seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Dies gewährleistet eine exzellente Schnitthaltigkeit, die das Zubereiten von abwechslungsreichen Speisen erleichtert. Dank einer Rockwell Härte von 53° bleibt die Klinge über längere Zeit scharf, sodass Sie mit Leichtigkeit durch Gemüse, Fleisch und Fisch schneiden können. Der ergonomisch gestaltete schwarze Thermoplast-Griff sorgt für einen optimalen Halt und unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Deglon Sabatier Kochmesser wiegt nur 170 g, was es zu einem leichten Werkzeug macht, das auch bei längeren Einsatzzeiten nicht belastet. Die Pflege des Messers ist ebenso unkompliziert, da es spülmaschinengeeignet ist, was besonders für den Einsatz in einer hektischen Küchenumgebung von Vorteil ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in das Deglon Sabatier Kochmesser und heben Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Niveau. Es bietet Ihnen die Möglichkeit, mit Präzision und Freude zu arbeiten, egal ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Gastronomieprofi sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff für maximalen Komfort beim Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Edelstahlklinge für optimale Schärfe und Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für eine einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichtes Design, das ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Deglon Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777363808595,"sku":"C005","price":48.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_23ead044-127b-4405-bb3d-183dc1a3f816.jpg?v=1751635209"},{"product_id":"deglon-sabatier-kochmesser-25cm","title":"Deglon Sabatier Kochmesser 25cm","description":"\u003cp\u003eDas Deglon Sabatier Kochmesser mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 25 cm ist das ultimative Schneidwerkzeug für professionelle Köche und Gastronomiebetriebe. Die durchdachte Konstruktion und die exzellente Schneidleistung machen dieses hochwertige Kochmesser unverzichtbar in jeder Profi-Küche. Die lange Edelstahlklinge ermöglicht präzise Schnitte und bewältigt mühelos eine Vielzahl von Küchenaufgaben, sei es beim Zerteilen von Gemüse oder beim Tranchieren von Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomische Griff aus schwarzem Thermoplast sorgt für optimalen Komfort und eine sichere Handhabung, auch über lange Arbeitszeiten hinweg. Mit einem ausgewogenen Gewicht von 240 Gramm können Köche alle Aufgaben mühelos meistern, was das Deglon Sabatier Kochmesser zu einem wichtigen Werkzeug in der modernen Gastronomie macht. Dieses Messer bietet nicht nur Funktionalität, sondern auch Langlebigkeit und Hochwertigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie traditionsreiche Fertigung in einer der ältesten Messerfabriken, die für die ausgezeichnete Qualität von Deglon Sabatier bekannt ist, gewährleistet höchste Standards in der Herstellung. Die Rockwell-Härte-Bewertung von 56° bietet eine überragende Schneidfestigkeit, sodass das Kochmesser auch bei intensivem Einsatz seine Schärfe behält. Darüber hinaus ist das hochwertige Edelstahlmaterial pflegeleicht und spülmaschinengeeignet, so bleibt das Messer immer in einwandfreiem Zustand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtige Eigenschaften auf einen Blick:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 37 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl für Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 56° für hohe Schneidfestigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 240 g für optimale Handhabung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchwarzer Thermoplast-Griff für Komfort und Sicherheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlklinge für hervorragende Schnittleistung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschirrspülergeeignet für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Deglon Sabatier Kochmesser mit 25 cm ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Köche, die auf die bewährte Qualität und Präzision von Sabatier vertrauen. Steigern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten mit diesem erstklassigen Kochmesser, das für alle Herausforderungen in der professionellen Gastronomie bestens gerüstet ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777364201811,"sku":"C007","price":56.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_236e1cc1-283d-4fd4-b5e1-c3a5621ce44d.jpg?v=1751635208"},{"product_id":"deglon-sabatier-ausbeinmesser-15cm","title":"Deglon Sabatier Ausbeinmesser 15cm","description":"\u003cp\u003eDas Deglon Sabatier Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist das unverzichtbare Küchenwerkzeug für professionelle Gastronomen, die auf Qualität und Präzision Wert legen. Dieses Messer zeichnet sich durch seine durchdachte Konstruktion und Verwendung hochwertiger Materialien aus. Der ergonomische Griff aus schwarzem Thermoplast bietet nicht nur einen sicheren und bequemen Halt, sondern sorgt auch dafür, dass das Messer unter feuchten Bedingungen gut greift.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie robusten Klingen aus Edelstahl gleiten mühelos durch Fleisch, Geflügel und Fisch. Mit einer hervorragenden Rockwell-Härte von 52° bleibt die Klinge über einen langen Zeitraum scharf. Dies ermöglicht ein präzises Arbeiten in der geschäftigen Gastronomie. Das Deglon Sabatier Ausbeinmesser eignet sich hervorragend zum Auslösen von Knochen sowie zum Filetieren von Fisch und Fleisch. Es ist die perfekte Wahl für Restaurantküchen und professionelle Köche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil des Ausbeinmessers ist die einfache Reinigung. Dank seiner Spülmaschinenfestigkeit lässt sich das Messer mühelos und schnell reinigen, was wertvolle Zeit in der Küche spart. Dieses Messer ist nicht nur funktional, sondern auch langlebig, was es zu einer lohnenden Investition für jede professionelle Küche macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusammenfassend bietet das Deglon Sabatier Ausbeinmesser folgende Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSicherer und bequemer Griff aus schwarzem Thermoplast für optimalen Komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuste Edelstahlklinge, die Haltbarkeit und dauerhafte Schärfe gewährleistet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinenfest, was die Reinigung effizient und einfach macht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für das professionelle Verarbeiten von Fleisch, Fisch und Geflügel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eStatten Sie Ihre professionelle Küche mit dem Deglon Sabatier Ausbeinmesser aus und erleben Sie die Vorteile, die dieses handwerkliche Werkzeug im Küchenalltag bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Deglon Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777365741907,"sku":"C015","price":23.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_de2e1fcb-2f11-4b59-814f-be1d0a462aeb.jpg?v=1751635207"},{"product_id":"deglon-sabatier-fleischgabel-175cm","title":"Deglon Sabatier Fleischgabel 17,5cm","description":"\u003cp\u003eDie professionelle Fleischgabel von Déglon Sabatier ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe und jeden, der Wert auf Qualität in der Küche legt. Mit einer Länge von 17,5 cm ist diese Fleischgabel perfekt geeignet, um große Fleischstücke mühelos zu halten und präzise zu schneiden. Ihr hochwertiges Design kombiniert Funktionalität und Ästhetik und macht sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Koch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomische Griff aus schwarzem Thermoplast bietet Ihnen höchsten Komfort. Er liegt sicher in der Hand und ermöglicht eine präzise Handhabung, auch bei schweren Fleischstücken. Die langlebigen Edelstahlzacken der Fleischgabel sind so konzipiert, dass sie maximale Stabilität bieten. Dadurch bleibt das Fleisch fest auf der Gabel, während Sie sich ganz auf das Schneiden konzentrieren können. Diese besondere Konstruktion sorgt dafür, dass die Gabel auch intensiven Küchenbedingungen standhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGefertigt in einer der traditionsreichsten Fabriken von Déglon Sabatier, ist diese Fleischgabel ein Zeichen für erstklassige Handwerkskunst. Sie ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach dem Einsatz einfach und effizient gestaltet. Ob für das Zubereiten von Braten, Grillfleisch oder Barbecue, mit dieser Fleischgabel wird jede Zubereitung zu einem Kinderspiel und garantiert Ihnen ein professionelles Kocherlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier sind einige der herausragenden Eigenschaften dieser Fleischgabel:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOptimale Länge von 17,5 cm für die einfache Handhabung von Fleischstücken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuste Edelstahlzacken für maximale Stabilität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer, schwarzer Thermoplast-Griff für Komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für eine einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in einer der ältesten und renommiertesten Fabriken von Déglon Sabatier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Deglon Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777369674067,"sku":"C030","price":33.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_f7f620fa-f5ae-42f5-a84d-783a9d92a3db.jpg?v=1751635205"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-25cm-schwarz","title":"Hygiplas Kochmesser 25cm schwarz","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser 25 cm in edlem Schwarz ist das ideale Werkzeug für professionelle Köche und Gastronomie-Profis. Dieses hochwertige Kochmesser überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Robustheit. Ob hacken, schneiden, zerkleinern oder auch das Zertrennen von Fleisch – mit diesem Messer sind Sie bestens ausgestattet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete Griff aus schwarzem Nylon bietet eine komfortable Handhabung, auch bei längeren Einsätzen. Dies trägt zu einer hohen Arbeitseffizienz in der Küche bei. Zudem ist das Hygiplas Kochmesser spülmaschinengeeignet, was die Reinigung und Pflege besonders unkompliziert macht. Ein weiterer Pluspunkt ist die einfache Schärfbarkeit des Messers, die es für den täglichen Gebrauch besonders geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer Rockwell Härte-Bewertung von 52-57° gewährleistet dieses Messer eine ausgezeichnete Klingenqualität. Vielseitigkeit und Effizienz vereinen sich in diesem robusten Küchenhelfer, der in keiner professionellen Küche fehlen sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikeleigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 38 cm (L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 210 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchärfbarkeit: Einfach zu schärfen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in die Qualität und Leistung des Hygiplas Kochmessers, um Ihre Küche auf das nächste Level zu heben. Ideal geeignet für die professionelle Gastronomie, überzeugt dieses Messer sowohl durch Funktionalität als auch durch Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777482232147,"sku":"C264","price":5.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_9908cbf7-f633-494d-a637-3b451b12551b.jpg?v=1751635153"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-21cm-schwarz","title":"Hygiplas Kochmesser 21cm schwarz","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist das ideale Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Es vereint höchste Qualität mit einem ansprechenden Design und bietet eine hervorragende Handhabung. Der schwarze Nylon-Griff sorgt für einen sicheren Halt, auch bei intensiven Schneidfaden. mit diesem Messer können Sie mühelos Fleisch zerteilen, Gemüse schneiden und verschiedene Zutaten hacken. Das Kochmesser eignet sich nicht nur für die tägliche Küchenarbeit, sondern ist auch ein wertvolles Utensil für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Präzision und Effizienz legen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBesonders hervorzuheben ist die Pflegeleichtigkeit des Hygiplas Kochmessers. Das Messer ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach einem arbeitsreichen Tag in der Küche erheblich erleichtert. Zudem lässt sich die Klinge, gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, einfach schärfen, sodass Sie immer beste Schnittergebnisse erzielen können. Die Rockwell-Härte-Bewertung von 52-57° garantiert, dass das Messer besonders langlebig ist und den Anforderungen des professionellen Einsatzes standhält.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie ergonomische Gestaltung des Griffes sorgt dafür, dass auch bei längeren Einsätzen keine Ermüdung auftritt. Dieses Kochmesser ist eine unverzichtbare Ergänzung in jeder professionellen Küche und bietet sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen optimale Unterstützung bei der Zubereitung kreativer Gerichte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHier sind die spezifischen Eigenschaften des Hygiplas Kochmessers:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eGesamtlänge: 34,5 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGewicht: 170 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSpülmaschinengeeigneter Griff\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEinfach zu schärfen\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eInvestieren Sie in das Hygiplas Kochmesser und genießen Sie die Vorteile eines professionellen Messers, das in jeder Arbeitsumgebung überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777482985811,"sku":"C265","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_a1aae5c7-2d92-4b27-a2ab-0125ee0056f7.jpg?v=1751635153"},{"product_id":"hygiplas-filiermesser-15cm-schwarz","title":"Hygiplas Filiermesser 15cm schwarz","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Filiermesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Es wurde speziell entwickelt, um den hohen Anforderungen in der Gastronomie gerecht zu werden. Mit seiner präzisen Klinge aus hochwertigem Edelstahl bietet dieses Messer eine exzellente Schnittleistung und ist ideal zum Filetieren von Fisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas ergonomische Design des Hygiplas Filiermessers sorgt für einen bequemen und sicheren Halt. Der schwarze Nylon-Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzise Schnitte ohne Anstrengung. Darüber hinaus ist das Messer spülmaschinengeeignet, was die Reinigung und Pflege erheblich erleichtert. Das Hygiplas Messer bietet eine Rockwell Härte-Bewertung von 52-57°, was bedeutet, dass die Klinge gut stabil bleibt und selten nachgeschärft werden muss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses Filiermesser ist nicht nur nützlich für das Filetieren von Fisch, sondern auch für andere Aufgaben in der Küche, bei denen exakte Schnitte benötigt werden. Die Langlebigkeit und Robustheit des Messers machen es zu einem wertvollen Begleiter in jeder professionellen Küche. Vertrauen Sie auf die Qualität von Hygiplas, um die Effizienz in Ihrer Gastronomie zu steigern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie wichtigsten Eigenschaften des Hygiplas Filiermessers finden Sie im Folgenden:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: 30 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfach zu schärfen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777483247955,"sku":"C266","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_cd7dbacc-0c89-405f-9638-1e7c0aeb71ee.jpg?v=1751635152"},{"product_id":"hygiplas-ausbeinmesser-schwarz-125cm","title":"Hygiplas Ausbeinmesser schwarz 12,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Ausbeinmesser schwarz mit einer Klingenlänge von 12,5 cm ist ein unerlässliches Werkzeug in der professionellen Gastronomie. Dieses spezielle Ausbeinmesser wurde entwickelt, um das Trennen und Entfernen von Knochen aus Geflügel, Fleisch und Fisch präzise und mühelos zu unterstützen. Der ergonomische Griff aus schwarzem Nylon sorgt für einen sicheren Halt und ermöglicht eine komfortable Handhabung, auch während intensiver Arbeitszeiten in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHygiplas ist bekannt für hochwertige Küchengeräte, die höchste Ansprüche erfüllen. Dieses Ausbeinmesser ist nicht nur spülmaschinengeeignet, sondern auch einfach zu schärfen, was es zu einem praktischen Begleiter für jeden Koch macht. Dank der hochwertigen Verarbeitung aus Edelstahl ist die Klinge robust und haltbar. Der Messerstahl besitzt zudem eine Rockwell Härte-Bewertung von 52-57°, was auf eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit hinweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewichtung von nur 100 g macht das Hygiplas Ausbeinmesser leicht und handlich. Somit kann auch bei längerem Gebrauch die Ermüdung der Hand minimiert werden. Diese Eigenschaften machen das Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche und an jedem Arbeitsplatz, wo schnelles und präzises Arbeiten gefordert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie wichtigsten Merkmale im Überblick:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensionen: 26,5 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeigneter Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfach zu schärfen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in das Hygiplas Ausbeinmesser und optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe in der Küche. Dieses Messer vereint Funktionalität und Qualität und wird Ihnen helfen, Ihre Kochkünste auf das nächste Level zu heben.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777485803859,"sku":"C267","price":6.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_344377c6-ffd8-4d44-be4f-61ee4d481ee6.jpg?v=1751635151"},{"product_id":"hygiplas-schaelmesser-7cm-schwarz","title":"Hygiplas Schälmesser 7cm schwarz","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Schälmesser mit einer Klingenlänge von 7 cm ist das unverzichtbare Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Es wurde speziell für den intensiven Einsatz in der Küche entwickelt und bietet eine hervorragende Kombination aus Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit. Mit seinem ergonomischen schwarzen Nylon-Griff sorgt es für einen sicheren Halt, auch bei feuchten Händen. Dies ist besonders wichtig bei der Arbeit in hektischen Küchenumgebungen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Klinge aus hochwertigem Edelstahl ist nicht nur scharf, sondern auch extrem widerstandsfähig. Sie bietet eine Rockwell Härte-Bewertung von 52-57°, was die Langlebigkeit und Stabilität des Messers unterstreicht. Neben der hohen Schärfe ist das Schälmesser auch leicht zu schärfen, sodass professionelle Köche immer auf eine präzise Schneidleistung vertrauen können. Zudem ist das Hygiplas Schälmesser spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach dem Gebrauch erheblich erleichtert.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOb zum Schälen von Obst oder Gemüse, dieses Schälmesser ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht präzise Arbeiten. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legt. Verwenden Sie das Hygiplas Schälmesser, um Ihre Küchenabläufe zu optimieren und Ihren Mitarbeitern die Arbeit zu erleichtern.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHier sind die spezifischen Eigenschaften des Hygiplas Schälmessers:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eDimensions: 18 cm (L)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGewicht: 20g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSpülmaschinengeeigneter Griff\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEinfach zu schärfen\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eIn der dynamischen Umgebung der Gastronomie sind zuverlässige Werkzeuge entscheidend für einen reibungslosen Ablauf. Investieren Sie in das Hygiplas Schälmesser und profitieren Sie von einem Produkt, das sowohl robust als auch effizient ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777486295379,"sku":"C268","price":1.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_0da8c9d0-85e7-4335-8665-1a5f2c5d740a.jpg?v=1751635151"},{"product_id":"hygiplas-fleischmesser-mit-kullen-schwarz-125cm","title":"Hygiplas Fleischmesser mit Kullen schwarz 12,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Fleischmesser mit Kullen ist eine erstklassige Wahl für die professionelle Gastronomie. Dieses hochwertige Werkzeug aus Edelstahl zeichnet sich durch seine Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit aus. Besonders hervorzuheben ist die spezielle Kullentechnologie, die das Anhaften von Fleisch an der Klinge verhindert und ein präzises Schneiden ermöglicht. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 19 cm und bietet somit die optimale Balance zwischen Handhabung und Effizienz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomische schwarze Nylon-Griff sorgt für einen sicheren Halt, auch bei längerem Einsatz. Die Grifffläche ist so gestaltet, dass sie dem Benutzer den besten Komfort bietet, wodurch eine mühelose Handhabung gewährleistet wird. Die einfache Schärfbarkeit der Klinge ist ein weiterer Vorteil, der die Wartung des Messers erleichtert und somit die Einsatzbereitschaft in der professionellen Küche erhöht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hygiplas-Fleischmesser sind zudem spülmaschinengeeignet, was die Reinigung und Pflege erheblich vereinfacht. Dieses Messer ist nicht nur für die Fleischverarbeitung geeignet, sondern kann auch vielseitig für andere Lebensmittel eingesetzt werden, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Gastronomie macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die Rockwell-Härtebewertung von 52-57° beträgt das Maß an Festigkeit und Schärfe, das dieses Messer bietet, ein weiteres Argument für den professionellen Einsatz in anspruchsvollen Küchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensionen: 19 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härtebewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeigneter Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfach zu schärfen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777502712147,"sku":"C420","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_89b11611-4030-487f-b9ac-57263b5947ee.jpg?v=1751635143"},{"product_id":"hygiplas-fleischgabel-15cm-schwarz","title":"Hygiplas Fleischgabel 15cm schwarz","description":"\u003cp\u003eDie Hygiplas Fleischgabel mit einer Länge von 15 cm ist das perfekte Werkzeug für Fachleute in der Gastronomie, die höchste Standards in der Küchenarbeit verlangen. Diese robuste Fleischgabel ermöglicht es Ihnen, Fleischstücke sicher zu halten, während sie geschnitten oder zerlegt werden. Sie bietet eine ergonomische Handhabung durch den griffigen schwarzen Nylon-Griff, der ideal für den professionellen Einsatz entworfen wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Gabel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was nicht nur für Langlebigkeit sorgt, sondern auch für eine einfache Reinigung und Wartung. Die hygienischen Materialien sind spülmaschinengeeignet, sodass die Reinigung im hektischen Küchenalltag schnell und unkompliziert erfolgt. Der Rockwell Härte-Bewertung von 52-57° garantiert eine optimale Schärfe und Stabilität, damit Sie auch harte Fleischstücke mühelos bearbeiten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBesonders hervorzuheben ist die Flexibilität dieser Fleischgabel, die nicht nur für das Tranchieren von Fleisch, sondern auch für das Anrichten von verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Sie ist ideal für den täglichen Einsatz in Restaurants, Metzgereien und anderen Gastronomiebetrieben, wo Qualität und Effizienz gefragt sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtikelmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensionen: 15 cm Länge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl für hohe Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57° für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 130 g, leicht und handlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVertrauen Sie auf die Qualität von Hygiplas, um Ihrer Küchenarbeit einen professionellen Touch zu verleihen. Diese Fleischgabel ist unverzichtbar für jeden Gastronomiebetrieb.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777502810451,"sku":"C423","price":7.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_a4401878-8df5-458a-aeff-a3008569efa5.jpg?v=1751635143"},{"product_id":"hygiplas-palettenmesser-10cm-weiss","title":"Hygiplas Palettenmesser 10cm weiß","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Palettenmesser mit einer Klingenlänge von 10 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet dieses Messer die perfekte Kombination aus Langlebigkeit und Funktionalität. Die Edelstahlklinge ist nicht nur scharf und präzise, sondern zeichnet sich auch durch ihre einfache Reinigung aus, da der Griff spülmaschinenfest ist. Dies macht das Hygiplas Palettenmesser besonders hygienisch und ideal für den täglichen Einsatz in Küchen, wo Effizienz und Hygiene oberste Priorität haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas ergonomisch gestaltete und farbcodierte Design des Griffes sorgt dafür, dass das Messer immer griffbereit ist und leicht zu identifizieren ist. Dies hilft bei der Einhaltung strenger Hygienevorschriften in der Gastronomie. Ob beim Schneiden von Käse, Brot oder anderen Lebensmitteln, dieses Palettenmesser eignet sich hervorragend für verschiedene Anwendungen und ermöglicht es Küchenprofis, ihre Arbeit schneller und effizienter zu erledigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Verwendung von Qualitätsmaterialien macht dieses Messer besonders robust und langlebig, was es zu einer ausgezeichneten Investition für jedes Gastronomiebetrieb macht. Bei richtiger Pflege wird das Hygiplas Palettenmesser viele Jahre lang hervorragende Leistung bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHier sind die Produktspezifikationen im Überblick:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Hygiplas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 21 cm (Länge insgesamt)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 50 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Weiß\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserlänge: 10 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Palette\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Käse und Brot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauptmaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGriffmaterial: Nylon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarbcodiert: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie das Hygiplas Palettenmesser für all Ihre professionellen Küchenbedürfnisse und erleben Sie, wie es Ihre Küchenabläufe verbessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777530433875,"sku":"C538","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_9c83a568-6d8c-4812-a0d1-02ce453e2686.jpg?v=1751635131"},{"product_id":"hygiplas-officemesser-7cm-rot","title":"Hygiplas Officemesser 7cm rot","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Officemesser mit einer Klingenlänge von 7 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Gastronomie. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet dieses Messer eine exzellente Schneidleistung, die insbesondere für die Zubereitung von rohem Fleisch unerlässlich ist. Die rote Farbe des ergonomisch geformten Griffs erleichtert die Identifikation und Integration in Ihre bestehende Küchenausstattung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Teil einer farbkodierten Werkzeugreihe ist dieses Officemesser speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Der spülmaschinengeeignete Griff garantiert eine einfache und schnelle Reinigung, was in gastronomischen Betrieben von großer Bedeutung ist, um höchste Hygienestandards einzuhalten. Jedes Küchenpersonal weiß um die Bedeutung der richtigen Werkzeugwahl für eine effiziente und sichere Arbeitsumgebung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie komfortable Griffform sorgt dafür, dass Sie auch bei längerem Gebrauch einen sicheren Halt haben. Mit einer Rockwell-Härte-Bewertung von 52-57° steht das Hygiplas Officemesser für hervorragende Schnitthaltigkeit und eine problemlose Nachschärfbarkeit. Das bedeutet für Sie, dass Ihre Küchenteams immer mit einem scharfen und zuverlässigen Messer arbeiten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier sind die wichtigsten Produktspezifikationen zusammengefasst:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 18 cm (L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlklinge: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeigneter Griff: ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodiert: ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in das Hygiplas Officemesser, um Ihre Küchenabläufe zu optimieren. Dieses Messer kombiniert Funktionalität mit Sicherheit und vereinfacht den Küchenalltag erheblich. Verleihen Sie Ihrer Gastronomie-Ausstattung einen professionellen Touch und steigern Sie die Effizienz in Ihrer Küche. Bestellen Sie das Hygiplas Officemesser noch heute und erleben Sie, wie es einen qualitativen Unterschied in Ihrer gastronomischen Einrichtung macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777534693715,"sku":"C542","price":2.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_6c9acf8d-e4ad-4403-9560-019bfbfb7cfd.jpg?v=1751635130"},{"product_id":"hygiplas-officemesser-7cm-blau","title":"Hygiplas Officemesser 7cm blau","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Officemesser mit einer Klingenlänge von 7 cm ist das perfekte Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Seine hochwertigen Materialien und durchdachte Konstruktion machen es zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Küche. Die Klinge aus Edelstahl gewährleistet nicht nur außergewöhnliche Langlebigkeit, sondern auch präzise Schnittgergebnisse, die den hohen Anforderungen in der Gastronomie gerecht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie auffällig blaue Farbe des ergonomischen Griffs hat eine besondere Bedeutung: Sie signalisiert, dass das Hygiplas Officemesser speziell für das Schneiden von rohem Fisch konzipiert ist. Dies trägt zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen und zur Aufrechterhaltung sicherer Arbeitspraktiken bei. Ein weiterer Vorteil ist die Spülmaschinengeeignetheit des Griffs, die eine mühelose Reinigung nach dem Gebrauch ermöglicht und somit zur Hygiene in der Küche beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer Rockwell Härte von 52-57° bietet dieses Messer eine beeindruckende Schärfe, die auch nach intensiver Nutzung erhalten bleibt. Mit einem Gewicht von nur 20 g liegt das Hygiplas Officemesser leicht in der Hand und sorgt für eine angenehme Handhabung, die das Kochen effizienter und sicherer macht. Dieses Küchengerät ist besonders nützlich beim Zubereiten von Sushi oder anderen Fischgerichten, wo präzises Schneiden von größter Bedeutung ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Hygiplas Officemesser vereint Funktionalität mit stilvollem Design und ergänzt jede professionelle Küche. Investieren Sie in dieses hochwertige Küchenwerkzeug und erleben Sie die Vorteile, die es bei der Zubereitung Ihrer Speisen mit sich bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlklinge für langlebige Präzision und Schnitthaltigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodierter und spülmaschinengeeigneter Griff für erhöhten Hygienestandard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung von 52-57° für dauerhafte Schärfe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisches Design sorgt für eine mühelose Handhabung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für das sichere Schneiden von rohem Fisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777535480147,"sku":"C544","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_f77b82e1-1d82-4f2c-a629-da56114ba987.jpg?v=1751635130"},{"product_id":"hygiplas-officemesser-7cm-gruen","title":"Hygiplas Officemesser 7cm grün","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Officemesser in ansprechendem Grün ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiküchen und gastronomische Einrichtungen. Dieses hochwertige Küchenmesser bietet eine erstklassige Edelstahlklinge, die sowohl für die Zubereitung von frischen Salaten als auch von Obst optimal geeignet ist. Dank des praktischen, farbkodierten Griffs wird die klar definierte Trennung von Lebensmittelkategorien gewährleistet und trägt zur Verbesserung der Hygiene in Ihrer Küche bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin zentrales Merkmal des Hygiplas Officemessers ist seine Benutzerfreundlichkeit. Das Messer wurde speziell entwickelt, um den Anforderungen von Gastronomiebetrieben gerecht zu werden. Die geringen Reinigungskosten werden durch die spülmaschinengeeignete Klinge weiter reduziert. Nach einem langen Arbeitstag können Sie es einfach in die Spülmaschine geben und schon ist es bereit für den nächsten Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie robuste Konstruktion und das durchdachte Design gewährleisten Langlebigkeit und Ergonomie. Dieses Messer ist leicht, handlich und gleichzeitig stark genug, um auch den härtesten Anforderungen in der Küche standzuhalten. Die Schärfe und Schnitttigkeit der Klinge erleichtern das Schneiden erheblich, sodass Sie mit jedem Schnitt gezielt arbeiten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier sind einige wichtige Eigenschaften des Hygiplas Officemessers:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 18 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodiert zur Vermeidung von Kreuzkontamination\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrün, ideal für Obst- und Salatschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNutzen Sie das Hygiplas Officemesser für höchste Effizienz in Ihrer Gastronomie. Vertrauen Sie auf die Qualität und die hervorragenden Materialeigenschaften von Hygiplas, um den hohen Standards Ihres Gastronomiebetriebs gerecht zu werden. Dieses Messer wird ein unverzichtbarer Bestandteil Ihrer Küchenausstattung sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777536069971,"sku":"C545","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_93f0b3ca-ac1e-4238-a00e-1953b339b2b1.jpg?v=1751635129"},{"product_id":"hygiplas-officemesser-7cm-weiss","title":"Hygiplas Officemesser 7cm weiß","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Officemesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in der professionellen Gastronomie. Mit einer Klingenlänge von 7 cm ist dieses Küchenmesser speziell für das Schneiden von Gebäck, Milchprodukten und anderen feinen Zutaten konzipiert. Die präzise Edelstahlklinge garantiert eine lange Schärfe und sorgt für exakte Schnitte, die unerlässlich für die Zubereitung hochwertiger Gerichte sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ergonomische Design des Hygiplas Officemessers mit einem spülmaschinengeeigneten Griff in strahlendem Weiß vereinfacht die Reinigung und Pflege. Der Griff ist farbkodiert, um die sichere Handhabung in einer geschäftigen Küchenumgebung zu gewährleisten. Diese Funktion reduziert das Risiko von Kreuzkontaminationen und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe. Das leichte Gewicht von nur 20g ermöglicht eine mühelose Handhabung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rockwell-Härte-Bewertung von 52-57° zeigt die hohe Qualität der Klinge, die nicht nur langlebig ist, sondern auch einfach nachgeschärft werden kann. Das Hygiplas Officemesser vereint Funktionalität und Eleganz und ist somit die ideale Wahl für Chefs und Küchenpersonal in Gastronomiebetrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den herausragenden Eigenschaften des Hygiplas Officemessers gehören:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Edelstahlklinge für Langlebigkeit und dauerhaft hohe Schärfe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktischer, spülmaschinenfester Griff für eine einfache und hygienische Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodierte Griffgestaltung zur zuverlässigen Vermeidung von Kreuzkontaminationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht und handlich, ideal für präzises Arbeiten ohne Anstrengung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRüsten Sie Ihre professionelle Küche mit dem Hygiplas Officemesser aus und erleben Sie die professionelle Qualität, die in der Gastronomie erforderlich ist. Mit diesem Messer wird die Zubereitung Ihrer Speisen effizient und mühelos.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777536594259,"sku":"C546","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_91d0373f-6719-4c3e-8424-2b683cde1a1d.jpg?v=1751635128"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-16cm-schwarz","title":"Hygiplas Kochmesser 16cm schwarz","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 16 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Es vereint Funktionalität und Komfort, was es zu einer hervorragenden Wahl für Küchenprofis macht. Dieses hochwertige Kochmesser ist aus robustem, rostfreiem Edelstahl gefertigt und bietet eine außergewöhnliche Schärfe, die das Zubereiten von Speisen erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer schwarze Nylon-Griff sorgt nicht nur für eine angenehme Handhabung, sondern ist auch spülmaschinengeeignet. Das bedeutet, dass die Reinigung nach geschäftigen Servicezeiten kein Problem darstellt. Mit diesem Messer können Sie mühelos schnippeln, hacken, schneiden und Fleisch zertrennen, wodurch es sich für eine Vielzahl von Kochtechniken eignet. Die optimale Rockwell-Härte-Bewertung von 52-57° sorgt zudem für eine lange Lebensdauer der Klinge und ihre anhaltende Schärfe, was für das tägliche Kochen in der Gastronomie entscheidend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vielseitigkeit und die Benutzerfreundlichkeit dieses Hygiplas Kochmessers machen es zu einem Muss in jeder professionellen Küche. Egal, ob Sie frisches Gemüse oder zartes Fleisch vorbereiten, dieses Messer wird Ihre Erwartungen übertreffen und Ihnen helfen, kulinarische Meisterwerke zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine klare Übersicht haben wir die wichtigsten Eigenschaften des Hygiplas Kochmessers für Sie zusammengefasst:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensionen: 29,5 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 130 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchärfe: Einfach zu schärfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinge: Aus rostfreiem Stahl, Griff aus Nylon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777537642835,"sku":"C554","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_c9ce5d37-e7d2-43f3-8f8c-2b435f945156.jpg?v=1751635128"},{"product_id":"hygiplas-fleischmesser-gezahnt-25cm-schwarz","title":"Hygiplas Fleischmesser gezahnt 25cm schwarz","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das Hygiplas Fleischmesser mit Wellenschliff, das sich als unverzichtbares Werkzeug in der professionellen Gastronomie bewährt. Mit einer Klingenlänge von 25 cm ist dieses hochwertige Messer speziell entwickelt worden, um selbst die härtesten Fleischstücke und Brote mühelos zu schneiden. Die gezahnte Klinge ermöglicht präzise und saubere Schnitte, wodurch die Zubereitung von Fleischgerichten und Backwaren erheblich vereinfacht wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie ergonomische Gestaltung des Griffs gewährleistet einen sicheren und komfortablen Halt. Selbst bei nassen Händen bleibt das Messer fest in Ihrer Hand, was für ein Höchstmaß an Sicherheit während der Arbeit sorgt. Leicht und handlich mit einem Gewicht von nur 120 g, erlaubt das Hygiplas Fleischmesser ein einfaches und müheloses Arbeiten in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin herausragendes Merkmal diesesMESSERS ist seine Spülmaschinengeeignetheit, die die Reinigung nach einem langen Arbeitstag erheblich erleichtert. Zudem lässt sich die Klinge mühelos schärfen. So bleibt die Schneidleistung stets optimal, was in einem schnellen Arbeitsumfeld von entscheidender Bedeutung ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet das Hygiplas Fleischmesser eine beeindruckende Rockwell-Härte-Bewertung von 52-57°. Damit ist es stark genug, um den täglichen Anforderungen einer professionellen Küche standzuhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie wichtigsten Eigenschaften des Hygiplas Fleischmessers im Überblick:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfach zu schärfen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass das Hygiplas Fleischmesser die ideale Wahl für Köche ist, die neben Funktionalität auch Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Verlassen Sie sich auf dieses Messer, um Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level zu heben und einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777553338707,"sku":"C579","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_287b3823-829b-411c-b1b1-8ea15a5e8511.jpg?v=1751635121"},{"product_id":"hygiplas-zackenschneider-schwarz-305cm","title":"Hygiplas Zackenschneider Schwarz 30,5cm","description":"\u003cp\u003eDer Hygiplas Zackenschneider in elegantem Schwarz mit einer Klingenlänge von 30,5 cm ist das ideale Werkzeug für professionelle Köche und Gastronomiebetriebe. Dieses hochwertige Wellenschliffmesser bietet eine herausragende Schnittqualität, die das Schneiden von verschiedenen Lebensmitteln wie Fleisch, Brot und Gemüse zum Kinderspiel macht. Der durchdachte Wellenschliff garantiert saubere Schnitte und minimiert den Kraftaufwand, was ihn zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge des Hygiplas Zackenschneiders besteht aus hochwertigem Edelstahl, der nicht nur langlebig, sondern auch korrosionsbeständig ist. Mit einer Rockwell-Härte-Bewertung von 52-57° bleibt die Klinge dauerhaft scharf und sorgt für exzellente Schneideleistungen. Professionals in der Gastronomie schätzen die Benutzerfreundlichkeit und die Möglichkeit, das Messer schnell und unkompliziert nachzuschärfen. So bleibt der Zackenschneider jederzeit einsatzbereit, egal wie anspruchsvoll die äußeren Bedingungen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiterer Pluspunkt des Hygiplas Zackenschneiders ist seine Spülmaschinengeeignetheit. Nach einem langen Arbeitstag in der Küche ist die Reinigung schnell erledigt, was die Hygiene erhöht und zusätzliche Zeit spart. Der ergonomisch gestaltete Griff sorgt zudem für eine komfortable Handhabung, wodurch das Messer einfach zu führen ist, selbst bei längeren Einsätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie technischen Angaben und Merkmale des Hygiplas Zackenschneiders sind wie folgt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 30,5 cm Klingenlänge – ideal für präzise Schneidetechniken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl – robust, langlebig und hygienisch zu reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57° für hervorragende Schärfe und Schneidleistung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 130 g – leicht und handlich für eine angenehme Handhabung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet – vereinfacht die Reinigung und erhöht die Hygiene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache Schärfbarkeit – sorgt für kontinuierliche Leistung im Küchenalltag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRüsten Sie Ihre professionelle Küche mit dem Hygiplas Zackenschneider aus und profitieren Sie von seiner überlegenen Qualität und Vielseitigkeit. Mit diesem Messer wird das Schneiden von Lebensmitteln zur mühelosen Aufgabe und es wird schnell zu einem unverzichtbaren Hilfsmittel für jedes Kochteam.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777553862995,"sku":"C580","price":5.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_ef519f83-769f-4458-ac3f-367c8ce2a658.jpg?v=1751635120"},{"product_id":"victorinox-kochmesser-254cm","title":"Victorinox Kochmesser 25,4cm","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das Victorinox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 25,4 cm, ein Werkzeug von höchster Schweizer Qualität, das speziell für die professionelle Gastronomie entwickelt wurde. Mit seiner robusten Klinge aus hochwertigem Edelstahl und dem ergonomisch gestalteten Holzgriff, bietet dieses Messer nicht nur Funktionalität, sondern auch eine angenehme Handhabung für professionelle Köche. Optimiert für Vielseitigkeit und Präzision, ist dieses Kochmesser ein unverzichtbares Utensil in jeder professionellen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge aus Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit und einfache Wartung. Dank der genauen Schneide eignet sich das Messer ideal für das Schneiden, Würfeln und Schälen von einer Vielzahl von Lebensmitteln, von Gemüse bis hin zu Fleisch. Beachten Sie bitte, dass die Holzgriffe nicht spülmaschinenfest sind, was auf die Notwendigkeit einer sorgfältigen Reinigung hinweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Merkmale des Victorinox Kochmessers in der Übersicht:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenlänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGriffmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGenieteter Holzgriff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eZu den Vorteilen des Victorinox Kochmessers zählen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Verarbeitung, die auch den intensivsten Einsatz in der Gastronomie übersteht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff für maximale Kontrolle und Komfort während des Kochens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Victorinox Kochmesser ist nicht nur ein Küchenwerkzeug, es ist ein unverzichtbares asset für professionelle Köche, die Wert auf Präzision und Qualität legen. Vertrauen Sie auf diese etablierte Marke, um Ihre Kochkünste auf das nächste Level zu heben.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777564938579,"sku":"C606","price":57.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_d58d01fa-96bc-4684-bcf6-175619f3074f.jpg?v=1751635118"},{"product_id":"victorinox-kochmesser-305cm","title":"Victorinox Kochmesser 30,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 30,5 cm ist der ideale Partner für Profiköche und Gastronomiebetriebe. Hergestellt in der Schweiz, vereint es ausgezeichnete Qualität und ansprechendes Design. Die Klinge besteht aus eisgehärtetem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, was ihre Langlebigkeit und Schärfe sichert. Dieses Tranchiermesser ist nicht nur für die Verarbeitung von Obst und Gemüse geeignet, sondern eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von gekochtem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas ergonomische Design des wunderschönen palisanderfarbigen Holzgriffs sorgt für einen komfortablen Grip und erhöht die Kontrolle beim Schneiden. Außerdem ist das Messer so konzipiert, dass es leicht an magnetischen Messerleisten aufgehängt werden kann. Dies sorgt nicht nur für eine stilvolle Aufbewahrung, sondern spart auch Platz in Ihrer Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWichtig ist zu beachten, dass das Victorinox Kochmesser nicht für die Spülmaschine geeignet ist. Handwäsche wird empfohlen, um die hohe Qualität und Schärfe der Klinge langfristig zu erhalten. Das Messer passt perfekt in jede professionelle Küche und ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf erstklassige Kochgeräte legen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 44,7 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Eisgehärteter Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 260 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesserfarbe:\u003c\/strong\u003e Braun\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesserlänge:\u003c\/strong\u003e 30,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesserherkunft:\u003c\/strong\u003e Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Tranchiermesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Obst und Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktmaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauptmaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEisgehärtete Klinge:\u003c\/strong\u003e bleibt länger scharf\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWartung:\u003c\/strong\u003e Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777566904659,"sku":"C607","price":65.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_ec8f59ca-c4aa-46bd-b29c-8fbfdc0895e8.jpg?v=1751635117"},{"product_id":"victorinox-filiermesser-15cm","title":"Victorinox Filiermesser 15cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Filiermesser mit einer Klingenlänge von 15 cm stellt eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Gastronomie dar. Hergestellt aus hochwertigem, eisgehärtetem Edelstahl, sorgt dieses Messer für langlebige Schärfe und Effizienz beim Filetieren von Fisch und Fleisch. Die ergonomisch gestalteten Griffe aus sorgfältig verarbeitetem Rosenholz bieten eine angenehme Handhabung, selbst bei längeren Einsätzen in der Küche, und sind speziell auf die Bedürfnisse von Profiköchen abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einem Gewicht von nur 70 g, ist es leicht und handlich, was die Beweglichkeit und Kontrolle während des Schneidens maximiert. Das flexible Blatt des Messers ermöglicht präzise Schnitte und die einfache Entfernung von Gräten, wodurch die Vorbereitung frischer Zutaten schnell und unkompliziert vonstattengeht. Victorinox ist bekannt für seine Schweizer Qualität und die Verwendung von Materialien, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, wird empfohlen, es von Hand zu spülen, da dies die Lebensdauer des Holzgriffs verlängert und die Klinge in einem optimalen Zustand hält. Das elegante Design macht das Filiermesser nicht nur funktional, sondern auch zu einem attraktiven Werkzeug auf jeder Küchentheke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduktdetails:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlingenmaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 15 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 70 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarbe: Braun\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Filiermesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauptmaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomischer Griff für optimale Handhabung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFlexibles Blatt für präzises Filetieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777569657171,"sku":"C610","price":44.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_77220535-ed12-45db-a146-e249d0ff920a.jpg?v=1751635117"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-19cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 19cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 19 cm ist das ideale Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Dieses hochwertige Kochmesser wird von der traditionsträchtigen Schweizer Marke Victorinox hergestellt, die seit über 130 Jahren für ihre exzellenten Küchenwerkzeuge bekannt ist. Mit seiner eisgehärteten Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem, rostfreiem Edelstahl garantiert dieses Messer eine langanhaltende Schärfe und ermöglicht müheloses Schneiden, Schälen und Hacken von Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie ergonomisch gestaltete Soft-Grip-Fibrox-Griff ist nicht nur rutschfest, sondern liegt auch bei längeren Arbeiten sicher und komfortabel in der Hand. Ob bei der Zubereitung von Obst und Gemüse oder bei gekochtem Fleisch, das Victorinox Fibrox Kochmesser ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für jeden Kochbereich in der Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin highlight dieses Geräts ist die Möglichkeit, es sicher an magnetischen Messerleisten aufzubewahren. Zudem ist das Messer spülmaschinenfest, was die Reinigung erheblich erleichtert. Damit ist dieses Kochmesser nicht nur funktional, sondern auch pflegeleicht und langlebig – genau das, was professionelle Köche benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 19 cm (Länge der Klinge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 110g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSoft-Grip-Griff für komfortable Nutzung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHergestellt in der Schweiz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLeicht zu reinigen und geschirrspülerfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777577816403,"sku":"C654","price":26.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_0d00185c-b1a6-44b8-9f0d-c7b99faac888.jpg?v=1751635115"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-215mm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 215mm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 215 mm ist die perfekte Wahl für professionelle Köche und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Hergestellt von der renommierten Schweizer Marke Victorinox, die auf über 130 Jahre Erfahrung zurückblicken kann, bietet dieses Messer erstklassige Schneidergebnisse bei allen kulinarischen Anwendungen. Es ist ideal zum Schneiden, Schälen und Hacken von Obst, Gemüse und gekochtem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge des Kochmessers besteht aus eisgehärtetem Kohlenstoff-Edelstahl, der für seine herausragende Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Diese spezielle Verarbeitung sorgt dafür, dass die Klinge länger scharf bleibt und somit die Effizienz in der professionellen Küche steigert. Der geschmacklich unauffällige, schwarze Fibrox-Griff ist ergonomisch gestaltet und bietet auch bei längeren Einsätzen einen sicheren und bequemen Halt. Daher ist das Victorinox Kochmesser besonders geeignet für den intensiven Gebrauch in der Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusätzlich ist das Messer spülmaschinenfest, was die Reinigung und Pflege erheblich erleichtert. Seine einfache Handhabung und das geringe Gewicht von nur 140g machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Profi-Koch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 21.5 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 140 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse und gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEisgehärtete Klinge, bleibt länger scharf\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLässt sich an magnetischen Messerleisten aufbewahren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLeicht zu reinigen – spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777580699987,"sku":"C655","price":34.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_e51df868-6a5e-47bb-aa86-56e986dd3888.jpg?v=1751635114"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-255cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 25,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 25,5 cm setzt Maßstäbe in der professionellen Gastronomie. Als Teil der Schweizer Traditionsmarke Victorinox steht dieses Messer für über 130 Jahre Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Küchenwerkzeugen. Für Profiköche und Gastronomiebetriebe entwickelt, bietet dieses Kochmesser alles, was man für präzises Schneiden, Schälen und Hacken benötigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus eisgehärtetem, rostfreiem Kohlenstoff-Edelstahl, was zu einer langen Lebensdauer der Schärfe führt. Ob frisches Obst, knackiges Gemüse oder zartes gekochtes Fleisch – dieses Messer meistert jede Herausforderung mit Leichtigkeit. Der weichgriffige Fibrox-Griff sorgt für eine sichere Handhabung, selbst bei längeren Einsätzen. Die ergonomische Form unterstützt die Handhabung und mindert die Ermüdung, sodass der Kochkomfort über Stunden erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil des Victorinox Fibrox Kochmessers ist seine Pflegeleichtigkeit. Es ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos auf magnetischen Messerleisten aufbewahrt werden. Das hochwertige Design wird in der Schweiz gefertigt und garantiert höchste Qualität für die professionelle Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 25,5 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 200 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse, gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePflegeleichtes Design – spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in das Victorinox Fibrox Kochmesser und beschleunigen Sie Ihre Kochprozesse in der professionellen Küche. Vertrauen Sie auf die Qualität und Ergonomie dieses erstklassigen Werkzeugs, das durch seine Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777581977939,"sku":"C656","price":34.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_214dc3ff-b71a-40d9-9c0f-1f2003dff2f9.jpg?v=1751635114"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-28cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 28cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 28 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Hergestellt von der renommierten Schweizer Marke Victorinox, die über 130 Jahre Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Küchenmessern verfügt, steht dieses Messer für Präzision, Funktionalität und Langlebigkeit. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus eisgehärtetem Kohlenstoff-Edelstahl, der nicht nur rasiermesserscharf, sondern auch besonders robust ist. Durch die spezielle Eisenbehandlung bleibt die Schärfe des Messers länger erhalten, was für Köche in der Gastronomie von entscheidender Bedeutung ist. Ob zum Schneiden, Schälen oder Hacken von Obst, Gemüse oder gekochtem Fleisch, dieses Messer überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Effizienz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomische, weiche Fibrox-Griff sorgt für einen stabilen Halt und erstklassige Handhabung, was besonders wichtig bei intensiven Kochvorgängen ist. Die Rutschfestigkeit des Griffes erhöht die Sicherheit bei der Benutzung und ermöglicht präzises Arbeiten, auch unter Druck. Zudem ist das Victorinox Fibrox Kochmesser spülmaschinenfest, was die Reinigung und Pflege erheblich erleichtert. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle Gastronomie-Profis, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen, ist dieses Messer die ideale Wahl. Das Victorinox Fibrox Kochmesser verbindet Handwerkskunst mit modernster Technik und ist in der europäischen Küchenlandschaft etabliert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduktspezifikationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlingenlänge: 28 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 250 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Tranchiermesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauptmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpülmaschinenfest: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777582141779,"sku":"C657","price":51.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_6bd66d41-e4c0-496a-851e-2a4fdb8d6636.jpg?v=1751635113"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-305cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 30,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 30,5 cm ist das unverzichtbare Werkzeug für jeden professionellen Koch und die Gastronomie. Mit über 130 Jahren Erfahrung in der Messerherstellung bietet die renommierte Marke Victorinox hochwertige Profimesser, die sich durch ihre exzellente Verarbeitung und Langlebigkeit auszeichnen. Die Klinge besteht aus eisgehärtetem, kohlenstoffreichem Edelstahl, was die Schärfe und die Widerstandsfähigkeit des Messers garantiert. Es ermöglicht ein müheloses Schneiden, Schälen und Hacken von Obst, Gemüse und gekochtem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomische Fibrox-Griff sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung, selbst in hektischen Küchensituationen. Dieses Kochmesser ist nicht nur ideal für den professionellen Einsatz, sondern auch für ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Zudem ist das Victorinox Kochmesser spülmaschinenfest und gewährleistet eine einfache Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser ist ein Tranchiermesser, das sich perfekt für zahlreiche Aufgaben in der Küche eignet und dabei besonders präzise Ergebnisse liefert. Es verbindet Funktionalität und Ergonomie in einem durchdachten Design, das die Arbeitsabläufe in jeder professionellen Küche optimiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 30,5 cm (L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 270 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Tranchiermesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse; Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Europa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777582469459,"sku":"C658","price":59.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_a2c8e5fa-5de8-40dc-b494-f93b24b11e91.jpg?v=1751635113"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-15cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 15cm","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm, das speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Seit über 130 Jahren gilt Victorinox als Maßstab für höchste Qualität bei Messern. Jedes Kochmesser ist mit einer hochqualitativen Edelstahlklinge ausgestattet, die rasiermesserscharf ist und müheloses Schneiden, Schälen und Hacken ermöglicht. Dieses Messer ist ideal für die Zubereitung von Obst, Gemüse und gekochtem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas erprobte Design des Fibrox Griffs gewährleistet eine sichere und komfortable Handhabung, selbst bei längeren Einsatzzeiten. Diese Eigenschaft macht das Victorinox Kochmesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche. Die eisgehärtete, kohlenstoffreiche Edelstahlklinge schützt gegen Abnutzung und sorgt dafür, dass die Schärfe lange erhalten bleibt. Zudem ist dieses Modell geschirrspülerfest, was die Reinigung schnell und einfach macht und Ihnen mehr Zeit für die Zubereitung von Speisen lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank des ansprechenden, schwarzen Designs ist das Messer nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend. Es lässt sich problemlos an magnetischen Messerleisten aufbewahren und bleibt so immer griffbereit, wenn es gebraucht wird. Victorinox steht für Schweizer Präzision und Qualität, und dieses Kochmesser ist keine Ausnahme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHier sind einige technische Spezifikationen, die das Victorinox Fibrox Kochmesser auszeichnen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 15 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 90g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse, gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessergriff: Weicher Fibrox-Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHergestellt in der Schweiz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLeicht zu reinigen - spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777583321427,"sku":"C659","price":23.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_f3f2dcd5-0109-48b4-844f-efbf84122b14.jpg?v=1751635113"},{"product_id":"victorinox-fibrox-flexibles-filiermesser-15cm","title":"Victorinox Fibrox flexibles Filiermesser 15cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox flexibles Filiermesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist das perfekte Werkzeug für professionelle Köche. Victorinox, die renommierte Schweizer Marke, steht für über 130 Jahre Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Küchenmessern. Ihre Messer sind nicht nur funktional, sondern auch ein essentielles Werkzeug in der Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Filiermesser zeichnet sich durch eine hochqualitative Klinge aus eisgehärtetem Edelstahl aus. Diese spezielle Verarbeitung sorgt dafür, dass die Schärfe der Klinge lange erhalten bleibt und ein müheloses Schneiden, Schälen und Hacken von Lebensmitteln ermöglicht wird. Die flexible Klinge ist ideal für präzises Filieren von Fisch oder zartem Fleisch und bietet dir die Kontrolle, die du für deine kulinarischen Kreationen benötigst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil des Victorinox Filiermessers ist der ergonomische Fibrox-Griff. Dieser sorgt nicht nur für einen sicheren Halt, sondern auch für eine angenehme Handhabung während des Schneidens. Zudem ist das Messer spülmaschinenfest, was eine einfache Reinigung und Pflege im hektischen Gastronomiebetrieb gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 15 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 90 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Filiermesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse, gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFlexibles Blatt für präzises Arbeiten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHergestellt in Europa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Victorinox Filiermesser ist mehr als nur ein einfaches Küchenwerkzeug. Es ist ein zuverlässiger Partner in jeder professionellen Küche, der dir hilft, maximale Präzision und Effizienz beim Zubereiten von Speisen zu erreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777588040019,"sku":"C660","price":24.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_f244a1f1-eb1e-401a-9417-d5122090146e.jpg?v=1751635112"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-125cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 12,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 12,5 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und Gastronomie-Anwendungen. Dank der über 130 Jahre Erfahrung des renommierten Schweizer Unternehmens Victorinox in der Herstellung hochwertiger Kochmesser, erhalten Sie ein Produkt, das sowohl Funktionalität als auch Langlebigkeit vereint. Die Klinge dieses Messers besteht aus eisgehärtetem, hochkarboniertem Edelstahl, der eine außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit bietet. Das Ergebnis sind präzise Schnitte, egal ob Sie Obst und Gemüse oder gekochtes Fleisch zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomische Soft-Grip-Fibrox-Griff des Messers sorgt dafür, dass es auch über längere Zeit angenehm in der Hand liegt. Dies ist besonders wichtig in stressigen gastronomischen Umgebungen, wo Effizienz und Komfort Hand in Hand gehen müssen. Darüber hinaus ist dieses Kochmesser spülmaschinenfest, was die Reinigung erheblich erleichtert. Die Möglichkeit, das Messer an magnetischen Messerleisten aufzubewahren, macht es zu einer praktischen Ergänzung für jede professionelle Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusammengefasst bietet das Victorinox Fibrox Kochmesser eine Kombination aus hoher Leistung und Benutzerfreundlichkeit. Der Schweizer Hersteller bietet Ihnen ein Produkt, das sowohl in der Handhabung als auch in der Pflege hervorragend ist, damit Sie sich ganz auf die Zubereitung von Speisen konzentrieren können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 12,5 cm (L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 80g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserlänge: 12.5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Kochmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMit eisgehärteter Klinge für längere Schärfe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKann an magnetischen Messerleisten aufbewahrt werden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSoft-Grip-Fibrox-Griff für sicheren Halt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLeicht zu reinigen und spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777589743955,"sku":"C661","price":23.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_9b5aed5f-ed7f-4b7e-8924-f9af89218248.jpg?v=1751635111"},{"product_id":"victorinox-fibrox-kochmesser-203cm","title":"Victorinox Fibrox Kochmesser 20,3cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20,3 cm ist das ideale Werkzeug für anspruchsvolle Profiköche in der Gastronomie. Entwickelt von der renommierten schweizer Firma Victorinox, die auf über 130 Jahre Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Messern zurückblickt, bietet dieses Kochmesser außergewöhnliche Leistung und Präzision. Die Klinge aus eisgehärtetem Edelstahl ist rasiermesserscharf und ermöglicht müheloses Schneiden, Schälen und Hacken von Obst, Gemüse und gekochtem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomische Fibrox-Griff garantiert eine sichere Handhabung während der Arbeit. Er liegt angenehm in der Hand und reduziert die Ermüdung des Handgelenks, was bei anspruchsvoller Küchentätigkeit von großem Vorteil ist. Mit einer Qualität, die den hohen Anforderungen der professionellen Gastronomie standhält, ist dieses Messer nicht nur für seine Funktionalität bekannt, sondern auch für die Langlebigkeit und Robustheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusätzlich ist das Victorinox Fibrox Kochmesser spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erheblich erleichtert und Zeit spart. Dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden professionellen Küchenchef und wird für eine Vielzahl von Schneidarbeiten in der Gastronomie eingesetzt. Verlassen Sie sich auf die Qualität und das Design von Victorinox, um Ihre Küchenerlebnisse zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 20,3 cm (Länge der Klinge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 190 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserlänge: 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Tranchiermesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauptmaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKohlenstoffreicher rostfreier Stahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWeicher Fibrox-Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777591021907,"sku":"C662","price":38.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_1ada2885-45bf-4d06-ae5f-942e35122970.jpg?v=1751635111"},{"product_id":"victorinox-fibrox-konditormesser-wellenschliff-255cm","title":"Victorinox Fibrox Konditormesser Wellenschliff 25,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Konditormesser mit Wellenschliff, 25,5 cm, ist ein unverzichtbares Werkzeug in der professionellen Gastronomie. Hergestellt in der Schweiz, bietet dieses hochwertige Bäckermesser herausragende Schnittleistungen. Es verbindet mehr als hundert Jahre Erfahrung in der Messerproduktion mit modernster Technologie. Die spezielle Klinge aus eisgehärtetem Edelstahl sorgt dafür, dass das Messer lange scharf bleibt und die Leistung auch nach intensivem Gebrauch nicht nachlässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einem ergonomisch gestalteten, rutschfesten Fibrox-Griff liegt das Messer sicher und komfortabel in der Hand. Dies ist besonders wichtig bei langen Arbeitsschichten in der Küche, wo der Kochkomfort entscheidend für die Effizienz ist. Der wellenförmige Schliff des Messers ist ideal für das Schneiden von Gebäck, Brot und anderen Backwaren. Die Klinge durchdringt spielend harte Krusten und sorgt für saubere Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiteres Plus ist die einfache Reinigung des Messers. Es ist spülmaschinenfest und kann problemlos an magnetischen Messerleisten aufbewahrt werden, was die Küche ordentlich und gut organisiert hält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie wichtigsten Spezifikationen des Victorinox Fibrox Konditormessers sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 25,5 cm (L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 150 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Bäckermesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Bäckermesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauptmaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEisgehärtete Klinge - bleibt länger scharf\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGezahnte Klinge - perfekt für Gebäck, Brot und Süßwaren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHergestellt in der Schweiz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLeicht zu reinigen - spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntscheiden Sie sich für das Victorinox Fibrox Konditormesser, um Ihren Küchenablauf zu optimieren und die Qualität Ihrer Backwaren zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777593348435,"sku":"C663","price":38.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_9288dd1c-10ab-4181-8772-8501e8ba4654.jpg?v=1751635110"},{"product_id":"victorinox-fibrox-lachsmesser-305cm","title":"Victorinox Fibrox Lachsmesser 30,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Lachsmesser mit einer Länge von 30,5 cm ist das ideale Werkzeug für professionelle Köche in der Gastronomie. Mit über 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Premium-Messern bietet Victorinox eine herausragende Qualität. Das Lachsmesser zeichnet sich durch seine exzellente Haptik und Schärfe aus, die das Schneiden, Schälen und Hacken mühelos und effizient gestaltet. Die Klinge aus hochlegiertem, rostfreiem Edelstahl ist rasiermesserscharf und sorgt dafür, dass die Kanten lange scharf bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete Fibrox-Griff ermöglicht ein sicheres und komfortables Arbeiten, selbst bei längerem Einsatz. Durch den weichen Materialmix und die rutschfeste Oberfläche bietet er maximale Kontrolle. Dieses Lachsmesser ist für den Einsatz in der professionellen Gastronomie konzipiert und robust genug, um den täglichen Anforderungen standzuhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge hat außerdem eine spezielle Kannelierung, die das Anhaften von Lebensmitteln vermindert und ein präzises und sauberes Schneiden von Fisch und anderem zarten Fleisch fördert. Außerdem ist das Messer spülmaschinenfest, was die Reinigung erheblich erleichtert und somit auch die Hygienestandards in der Gastronomie unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Produkteigenschaften des Victorinox Fibrox Lachsmessers zusammengefasst:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 30,5 cm (L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 100 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Lachsmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse, gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Eisgehärtete Edelstahlklinge mit hohem Kohlenstoffgehalt, Nylon-Fibrox-Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlinge aus kohlenstoffreichem, rostfreiem Stahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRillenschliff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeschirrspülergeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777593708883,"sku":"C664","price":47.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_7004bf65-35e8-47fb-8ac8-856daf810336.jpg?v=1751635110"},{"product_id":"victorinox-fibrox-hackmesser-18cm","title":"Victorinox Fibrox Hackmesser 18cm","description":"\u003cp\u003eDer Victorinox Fibrox Hackmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für Fachleute in der Gastronomie. Mit über 130 Jahren Erfahrung stellt die Schweizer Firma Victorinox hochwertige Profimesser her, die für ihre herausragende Qualität bekannt sind. Die Klinge dieses Hackmessers besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist rasiermesserscharf. Dies ermöglicht Ihnen ein müheloses Schneiden, Schälen und Hacken von Zutaten, wodurch Ihre Küchenabläufe effizient und präzise gestaltet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Fibrox-Griff des Messers ist ergonomisch gestaltet, was eine optimale Handhabung und einen sicheren Halt garantiert. Auch bei intensiver Nutzung bleibt der Vorteil des Anti-Rutsch-Griffs bestehen, was besonders in geschäftigen Küchen von Bedeutung ist. Die Spülmaschineneignung des Messers erleichtert die Reinigung und spart so wertvolle Zeit in der Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBesonders hervorzuheben sind die folgenden Merkmale:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Edelstahlklinge für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer, rutschfester Fibrox-Griff für eine komfortable Handhabung und sicheren Halt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMit dem Victorinox Fibrox Hackmesser entscheiden Sie sich für ein professionelles Küchenwerkzeug, das sowohl in der Gastronomie als auch bei ambitionierten Köchen beliebt ist. Vertrauen Sie auf Qualität und Erfahrung, denn Victorinox steht für exzellente Produkte, die Ihre Arbeit in der Küche erheblich erleichtern. Egal ob Sie zubereiten, hacken oder schneiden, dieses Messer bietet Ihnen die Leistung und Zuverlässigkeit, die Sie benötigen, um großartige Gerichte zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist ein Muss für jeden professionellen Koch und sollte in keiner Küchenausstattung fehlen. Holen Sie sich jetzt das Victorinox Fibrox Hackmesser und heben Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777594691923,"sku":"C669","price":45.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_ee36064c-882a-44d1-a52e-1aed07a8167e.jpg?v=1751635110"},{"product_id":"victorinox-fibrox-ausbeinmesser-125cm","title":"Victorinox Fibrox Ausbeinmesser 12,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 12,5 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug in der professionellen Gastronomie. Mit über 130 Jahren Erfahrung bietet die renommierte Schweizer Marke Victorinox hochwertige Profimesser, die für ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt sind. Dieses speziellen Ausbeinmesser ist ideal für präzises Entbeinen und Schneiden von Fleisch. Dank der speziell entwickelten gebogenen Schneide und der schmalen Klinge erhalten Köche die nötige Präzision beim Arbeiten mit verschiedenen Fleischsorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge des Messers besteht aus hochkohlenstoffhaltigem, eisgehärtetem Edelstahl, was bedeutet, dass sie nicht nur rasiermesserscharf ist, sondern auch die Schärfe länger behält. Der weiche Fibrox-Griff sorgt für einen rutschfesten und ergonomischen Halt, selbst in feuchten Bedingungen. Dies erhöht den Komfort und die Sicherheit während des Schneidens erheblich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil des Victorinox Fibrox Ausbeinmessers ist die Spülmaschinenfestigkeit. Dadurch ist es besonders pflegeleicht und ideal für den Einsatz in professionellen Küchen. Die Kombination aus hochwertigem Material und durchdachtem Design macht dieses Messer zu einem Muss für jeden Koch und jede Gastronomieküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 12,5 (L) cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 100 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserlänge: 12.5\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Ausbeinmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGriffmaterial: Nylon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWeicher Fibrox-Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGebogene Schneide\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777594855763,"sku":"C670","price":23.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_4d8f8f4e-05c8-4cd4-9ecd-b4f9914af691.jpg?v=1751635109"},{"product_id":"victorinox-fibrox-fleischmesser-gerade-125cm","title":"Victorinox Fibrox Fleischmesser gerade 12,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 12,5 cm vereint Schweizer Präzision und jahrelange Handwerkserfahrung. Designed für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, bietet dieses hochwertige Ausbeinmesser eine ausgezeichnete Schärfe und Langlebigkeit. Die aus kohlenstoffreichem, rostfreiem Edelstahl gefertigte Klinge garantiert ein müheloses Schneiden, Schälen und Hacken von Fleisch, Obst und Gemüse. Dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomische Griff aus weichem Fibrox-Nylon sorgt für optimalen Halt und eine sichere Handhabung, selbst bei längeren Einsätzen. Durch die spezielle Eisgehärtung bleibt die Klinge länger scharf, was zeitraubendes Nachschärfen minimiert und die Effizienz in der Küche erhöht. Die Attraktivität und einwandfreie Funktionalität machen das Victorinox Fibrox Fleischmesser zur perfekten Wahl für anspruchsvolle Profiköche und Gastronomiebetriebe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Pflegeleichtigkeit ist ein weiteres Plus: Das Messer ist spülmaschinenfest und lässt sich schnell reinigen, was die Hygiene in der Küche unterstützt. In einem hektischen Gastronomiebetrieb ist Zeit entscheidend, und mit diesem Messer investieren Sie in Präzision und Zuverlässigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHier sind einige technische Spezifikationen des Victorinox Fibrox Fleischmessers:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 12,5 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 110 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserlänge: 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Ausbeinmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauptmaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpülmaschinenfest: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777595543891,"sku":"C673","price":21.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_cb870c26-9516-495d-b9c0-8001b7663be7.jpg?v=1751635109"},{"product_id":"victorinox-fibrox-steakmesser-255cm","title":"Victorinox Fibrox Steakmesser 25,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Steakmesser mit einer Klingenlänge von 25,5 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Dieses hochwertige Messer, hergestellt von der renommierten Schweizer Marke Victorinox, zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Schärfe und präzise Schneidetechnologie aus. Mit über 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Profimessern bietet Victorinox ein Steakmesser, das nicht nur für perfekte Schnitte sorgt, sondern auch die Anforderungen von professionellen Köchen erfüllt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge aus eisgehärtetem, hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl gewährleistet eine langfristige Schärfe und erleichtert das mühelose Schneiden von Fleisch. Der ergonomische und rutschfeste Fibrox-Griff bietet dem Benutzer vollständige Kontrolle und Komfort, auch während langer Arbeitseinsätze. Dies ist ein entscheidender Vorteil in einer geschäftigen Restaurantküche. Zudem verringert die verlängerte Sicherheitsnase am Griff das Risiko von Ausrutschern und Verletzungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank der einfachen Reinigung dieses Messers, das spülmaschinenfest ist, sparen Gastronomiebetriebe wertvolle Zeit und Aufwand. Die glatte Schneide ist speziell für den Einsatz in der Fleischindustrie konzipiert und ermöglicht optimale Ergebnisse bei der Zubereitung von Gerichten. Das gut ausbalancierte Design des Messers maximiert die Kraftübertragung bei minimalem Aufwand, was für Köche in der Gastronomie von großem Nutzen ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie wichtigsten Produktspezifikationen im Überblick:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 25,5 cm (L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 220 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse, gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerarbeitung: Hochwertige, rostfreie Stahlklinge\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Fleischermesser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777597247827,"sku":"C675","price":35.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_b2e199bf-f5de-4f72-96ff-badbb00f4e99.jpg?v=1751635108"},{"product_id":"victorinox-fibrox-fleischmesser-wellenschliff-mit-stumpfer-spitze-305cm","title":"Victorinox Fibrox Fleischmesser Wellenschliff mit stumpfer Spitze 30,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Fleischmesser mit Wellenschliff und stumpfer Spitze ist das optimale Werkzeug für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Dieses Messer vereint Funktionalität, Ergonomie und Langlebigkeit, um die anspruchsvollsten Schneidarbeiten mühelos zu bewältigen. Schwizer Präzision und weitreichende Erfahrung von über 130 Jahren machen Victorinox zu einem vertrauenswürdigen Partner in der Küchenwelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge ist aus hochwertigem, eisgehärtetem Edelstahl gefertigt, was nicht nur außergewöhnliche Schärfe sichert, sondern auch die Lebensdauer des Messers verlängert. Der Wellenschliff ermöglicht ein einfaches und sauberes Schneiden von Fleisch, während die stumpfe Spitze ideal für das Aufschneiden von gekochtem Fleisch, Obst und Gemüse ist. Darüber hinaus sorgt der weiche Fibrox-Griff für einen sicheren und komfortablen Halt, auch bei längeren Einsätzen in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Fleischmesser ist zudem spülmaschinenfest und erleichtert die Reinigung nach der Benutzung, was in geschäftigen Küchen von großem Vorteil ist. Die professionelle Ausführung des Messers macht es zu einem unverzichtbaren Utensil in jeder Gastronomieküche. Egal ob für Restaurants, Caterings oder die Gemeinschaftsverpflegung, dieses Werkzeug wird den hohen Anforderungen gerecht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 30,5 cm (L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl für längere Schärfe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 150 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserlänge: 30,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Fleischmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst, Gemüse und gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Edelstahl mit hohem Kohlenstoffanteil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlinge mit Wellenschliff für präzises Schneiden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRunde Spitze für sicheres Arbeiten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpülmaschinenfest und leicht zu reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777597542739,"sku":"C683","price":35.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_ce2838f2-e7a4-4415-92ed-ab335956495b.jpg?v=1751635108"},{"product_id":"victorinox-fibrox-fleischmesser-wellenschliff-mit-stumpfer-spitze-355cm","title":"Victorinox Fibrox Fleischmesser Wellenschliff mit stumpfer Spitze 35,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Fleischmesser mit Wellenschliff und stumpfer Spitze ist ein unverzichtbares Werkzeug für den professionellen Küchenbereich. Mit über 130 Jahren Erfahrung in der Messerherstellung steht Victorinox für höchste Qualität und Präzision. Dieses Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 35,5 cm eignet sich besonders für das Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse und ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge aus kohlenstoffreichem, eisgehärtetem Edelstahl garantiert eine beeindruckende Schärfe und Langlebigkeit. Diese Eigenschaft macht das Fleischmesser zum perfekten Partner beim Zubereiten von Gerichten in Restaurants oder Catering-Services. Mit dem Wellenschliff können Sie mühelos durch Fleisch und empfindliche Nahrungsmittel schneiden, ohne dabei die Struktur zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomische Fibrox-Griff des Messers sorgt für einen sicheren Halt und angenehmen Komfort, selbst bei längeren Schneidearbeiten. Die abgerundete Spitze minimiert das Risiko von Verletzungen und bietet zusätzliche Sicherheit in der hektischen Gastronomieküche. Dieses Messer ist zudem spülmaschinenfest, was die Pflege und Reinigung erheblich erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür den professionellen Einsatz in der Gastronomie erfüllt das Victorinox Fibrox Fleischmesser hohe Anforderungen an Funktionalität und Design. Verwenden Sie dieses robust ausgelegte Messer, um schnelle und präzise Schnitte durchzuführen und Ihre Küchenergebnisse auf ein neues Niveau zu heben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 35,5 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 150 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Fleischmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauptmaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlinge: Hochwertiger, kohlenstoffreicher Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpülmaschinenfest: Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWellenschliff: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777597706579,"sku":"C684","price":54.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_4b242298-63f6-441d-abbd-a474ab3e0626.jpg?v=1751635107"},{"product_id":"victorinox-fibrox-fleischmesser-wellenschliff-mit-stumpfer-spitze-255cm","title":"Victorinox Fibrox Fleischmesser Wellenschliff mit stumpfer Spitze 25,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Fleischmesser mit Wellenschliff und stumpfer Spitze ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und Gastronomiebetriebe. Dieses hochwertige Stück ist das Ergebnis von über 130 Jahren Erfahrung der renommierten Schweizer Marke Victorinox, die bekannt für ihre erstklassigen Küchengeräte ist. Die 25,5 cm lange Klinge aus rostfreiem Edelstahl ist speziell dafür konzipiert, mühelos durch Fleisch, Geflügel und andere Lebensmittel zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Wellenschliffkante sorgt für präzise Schnitte und eine längere Schnitthaltigkeit, während die stumpfe Spitze ein sicheres Arbeiten ermöglicht, insbesondere bei der Zubereitung von großen Fleischstücken. Ob bei der Zubereitung in der Profiküche oder im Catering, dieses Messer erfüllt höchste Ansprüche an Qualität und Leistung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie ergonomische Fibrox-Griffoberfläche sorgt für einen sicheren Halt, auch bei intensiver Nutzung. Zudem ist das Messer spülmaschinenfest, was die Reinigung nach der Nutzung erheblich vereinfacht. Diese Funktionalität macht es zu einer praktischen Wahl für jeden Gastronomiebetrieb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduktdetails\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBeschreibung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVictorinox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFleischmesser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenlänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBesonderheiten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWellenschliff, stumpfe Spitze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Edelstahlklinge für müheloses Schneiden und Hacken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff für komfortables Arbeiten, selbst bei langen Einsätzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Fleischmesser mit Wellenschliff ist die optimale Wahl für alle Gastronomien, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Setzen Sie auf professionelle Küchengeräte, und verbessern Sie Ihre Arbeitsabläufe in der Küche mit diesem hervorragenden Messer von Victorinox.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777597935955,"sku":"C685","price":21.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_1511c749-071c-45b6-b79d-bed642c8bfd1.jpg?v=1751635106"},{"product_id":"victorinox-fibrox-palettenmesser-20cm","title":"Victorinox Fibrox Palettenmesser 20cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Palettenmesser mit einer Länge von 20 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Mit mehr als 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Messer bietet die Schweizer Marke Victorinox eine Reihe von Profiwerkzeugen, die speziell für die Anforderungen der Gastronomie entwickelt wurden. Dieses Palettenmesser zeichnet sich durch eine äußerst scharfe Klinge aus, die aus hochqualitativem, eisgehärtetem Edelstahl gefertigt ist. Es ermöglicht ein müheloses Schneiden, Schälen und Hacken von verschiedensten Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank des ergonomischen und rutschfesten Fibrox-Griffs liegt das Messer sicher in der Hand und bietet eine hervorragende Kontrolle, auch bei längeren Einsätzen. Die Klinge aus kohlenstoffreichem, rostfreiem Stahl garantiert Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit, was es ideal für den intensiven Einsatz in Küchen macht. Zudem ist das Messer spülmaschinenfest, was die Reinigung nach dem Gebrauch erheblich erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie vielseitige Einsetzbarkeit des Victorinox Fibrox Palettenmessers macht es besonders geeignet für die Verarbeitung von Obst, Gemüse sowie für gekochtes Fleisch. Die Kombination aus widerstandsfähigem Material und durchdachtem Design sorgt für professionelle Ergebnisse und höchste Effizienz in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 20 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 60 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Palettenmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauptmaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlinge aus kohlenstoffreichem, rostfreiem Stahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWeicher Fibrox-Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMit dem Victorinox Fibrox Palettenmesser investieren Sie in ein robustes und langlebiges Küchenwerkzeug, das für die professionelle Verwendung in der Gastronomie optimal geeignet ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777598099795,"sku":"C691","price":25.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_020d8e21-4dd1-43fe-a026-2acea30f7063.jpg?v=1751635106"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-21cm-gelb","title":"Hygiplas Kochmesser 21cm gelb","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet dieses Messer nicht nur eine überragende Schneidleistung, sondern auch ausgezeichnete Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Die ergonomisch gestaltete, gelbe Nylon-Griff ermöglicht eine komfortable Handhabung und sorgt dafür, dass Ihre Arbeit in der Küche sowohl effizient als auch angenehm ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie auffällige gelbe Farbe des Griffs trägt zur Einhaltung des Farbcode-Systems in der Gastronomie bei und erleichtert die Gewährleistung hoher Hygienevorschriften. Dieses Kochmesser eignet sich ideal für das präzise Schneiden von gekochtem Fisch sowie für viele andere Lebensmittel. Dank der perfekt ausbalancierten Konstruktion bietet das Hygiplas Kochmesser maximale Kontrolle, sodass Sie Ihre Gerichte mit Leichtigkeit zubereiten können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiteres bedeutendes Merkmal ist die Rockwell-Härte von 52-57°, die hervorragende Schnitthaltigkeit gewährleistet. Zusätzlich ist das Hygiplas Kochmesser spülmaschinenfest, was die Reinigung und Pflege erheblich erleichtert. Dies macht es zu einem idealen Arbeitswerkzeug für vielbeschäftigte Gastronomiebetriebe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStatten Sie Ihre professionelle Küche mit dem Hygiplas Kochmesser aus, um von einem erstklassigen Schnittwerkzeug zu profitieren, das sowohl Funktionalität als auch Benutzerfreundlichkeit bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauptmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 34,5 cm (L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hochwertiger Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 160g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Nylon-Griff mit Farbcodierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777609044307,"sku":"C803","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_8e6df4d0-20e9-4349-b397-db2403a257db.jpg?v=1751635099"},{"product_id":"hygiplas-zackenschneider-gelb-255cm","title":"Hygiplas Zackenschneider Gelb 25,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Zackenschneider mit einer Klingenlänge von 25,5 cm eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Dieses hochwertige Fleischmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Effizienz und Präzision legt. Die Klinge, gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, garantiert nicht nur Langlebigkeit, sondern auch Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung. Dank des gezackten Designs gelingt das Schneiden von gekochtem oder härterem Fleisch mühelos und effizient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin herausragendes Merkmal des Hygiplas Zackenschneiders ist der ergonomisch gestaltete Griff, der mit einer auffälligen gelben Farbe kodiert ist. Diese Farbkodierung unterstützt die sichere und hygienische Handhabung in der Lebensmittelzubereitung. Der komfortable Nylon-Griff bietet einen rutschfesten Halt und einen kleinen Handschutz, der versehentliche Verletzungen während des Schneidevorgangs erheblich vermindert. Somit stellt das Hygiplas Zackenschneider nicht nur ein effizientes, sondern auch ein sicheres Küchenutensil dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Plus ist die einfache Reinigung des Messers, das spülmaschinengeeignet ist. Diese Eigenschaft spart wertvolle Zeit in der Küche, sodass Köche sich auf das Wesentliche konzentrieren können – das Zubereiten köstlicher Gerichte für ihre Gäste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammengefasst bietet der Hygiplas Zackenschneider eine perfekte Kombination aus Funktionalität, Sicherheit und Effizienz. Im Folgenden finden Sie die technischen Spezifikationen des Produktes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGesamtlänge: 38,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinge: Edelstahl, gezackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Bequemer Nylon-Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbcodierung: Gelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Hygiplas Zackenschneider entscheiden Sie sich für Qualität, die in jeder professionellen Küche überzeugt. Erleben Sie eine verbesserte Kochqualität und machen Sie das Schneiden von Fleisch zur mühelosen Aufgabe.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777609404755,"sku":"C810","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_42f11e28-6fb5-4596-9302-65e3afb6962c.jpg?v=1751635099"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-15cm-gelb","title":"Hygiplas Kochmesser 15cm gelb","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer 15 cm langen Edelstahlklinge ist speziell für die professionelle Gastronomie entwickelt. Mit seinem leuchtend gelben Griff und der hochwertigen Verarbeitung setzt es nicht nur visuelle Akzente, sondern erfüllt auch höchste Hygienestandards. Die ergonomische Form des Nylon-Griffs ermöglicht Ihnen ein komfortables Arbeiten, selbst bei langen Kochsessions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge des Hygiplas Kochmessers ist aus robustem Edelstahl gefertigt, was für nachhaltige Schärfe und einfache Reinigung sorgt. Dieses Messer ist ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Gemüse und anderen Zutaten, ohne dabei die Hygienevorschriften zu vernachlässigen. Durch die farbkodierte Griffgestaltung reduzieren Sie das Risiko von Kreuzkontaminationen in Ihrer Küche erheblich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit nur 120 g ist das Kochmesser leicht und handlich, sodass Sie mit Leichtigkeit präzise Schnitte durchführen können. Egal ob in einem Restaurant oder im Catering-Bereich, das Hygiplas Kochmesser steigert Ihre Effizienz und unterstützt Sie bei der Zubereitung von Gerichten in bester Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rockwell-Härte von 52-57° stellt sicher, dass die Klinge auch bei intensivem Gebrauch ihre Schärfe behält. Damit ist dieses Küchenwerkzeug für alle professionellen Küchen unverzichtbar. Darüber hinaus ist das Hygiplas Kochmesser spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach dem Kochen erheblich vereinfacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hauptmerkmale im Überblick:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGesamtlänge: 29,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinge: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Bequemer Nylon-Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodierung: Für optimale Hygiene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie das Hygiplas Kochmesser für Ihre professionelle Küche und profitieren Sie von einem zuverlässigen und langlebigen Werkzeug, das Ihre Kochkünste auf ein neues Level hebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777612321107,"sku":"C815","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_736e8bbb-236f-440e-862a-541b32f89a7e.jpg?v=1751635098"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-255cm-gelb","title":"Hygiplas Kochmesser 25,5cm gelb","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 25,5 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug in der professionellen Gastronomie. Die robuste und extra scharfe Edelstahlklinge garantiert ein präzises und effizientes Schneiden von verschiedenen Lebensmitteln. Ob Fleisch, Gemüse oder Obst – dieses hochwertige Kochmesser erfüllt alle Ansprüche moderner Köche und Küchenprofis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomische und spülmaschinengeeignete Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und erleichtert die Reinigung erheblich. Besonders hervorzuheben ist der auffällige gelbe Griff, der nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch einer wichtigen Hygienestrategie dient. Durch das Hygienecoding wird eine sichere Trennung der Lebensmittelgruppen gewährleistet, wodurch das Risiko einer Kreuzkontamination minimiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Hygiplas Kochmesser bietet nicht nur hohe Funktionalität, sondern trägt auch zur Sicherheit in der Küche bei. Der Griff verfügt über einen kleinen Fingerschutz, der das Verletzungsrisiko beim Schneiden verringert. Die rostfreie Edelstahlklinge weist eine hohe Langlebigkeit auf und widersteht Rost und chemischen Einflüssen. Zusätzlich wird die Schockabsorption optimiert, was das Messer zum perfekten Begleiter in einer hektischen Gastronomieküche macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Pflege und Reinigung der Klinge gestaltet sich dank ihrer glatten Oberfläche besonders einfach. Dies spart Zeit und sorgt dafür, dass die Funktionalität und Langlebigkeit des Messers erhalten bleiben. Für alle, die ein effizient arbeitendes, hygienisches und benutzerfreundliches Kochmesser suchen, ist das Hygiplas Kochmesser mit gelbem Griff die optimale Wahl, die in jeder professionellen Küche unverzichtbar ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eArtikeleigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 38 cm (L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 190 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlklinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeicher Nylon-Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge: 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777613107539,"sku":"C816","price":5.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_8284ff01-3d98-4fbd-8a8c-b0cf663b6912.jpg?v=1751635097"},{"product_id":"minosharp-messerschleifer","title":"Minosharp Messerschleifer","description":"\u003cp\u003eDer Minosharp Messerschleifer ist das unverzichtbare Werkzeug für professionelle Gastronomiebetriebe, die auf höchste Präzision und Schärfe angewiesen sind. In einer geschäftigen Küchenumgebung spielt die Schärfe Ihrer Messer eine essentielle Rolle bei der Effizienz und Sicherheit. Mit dem Minosharp Messerschleifer bringen Sie selbst die stumpfsten Klingen im Handumdrehen wieder in Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Messerschleifer arbeitet mit einem benutzerfreundlichen System, das für alle Küchenmitarbeiter leicht zu bedienen ist. Zuerst wird das Wasserreservoir gefüllt, was nicht nur den Schleifprozess unterstützt, sondern auch die Klinge während des Schleifens kühlt und Überhitzung verhindert. Anschließend ziehen Sie die Klinge durch die groben Keramikklingen und danach durch die mittleren Keramikklingen. Dieser eigens entwickelte zweistufige Prozess sorgt für eine rasiermesserscharfe Kante, die für präzise und mühelose Schnitte sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Minosharp Messerschleifer eignet sich besonders gut für globale und andere schmale Klingenmesser. In der Gastronomie ist die Schärfe der Messer entscheidend für die Qualität der Zubereitung und das kulinarische Erlebnis. Mit diesem Messerschärfer haben Sie immer ein optimal geschärftes Messer zur Hand, um Ihre Arbeit effizient zu erledigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinfache Handhabung durch einen klaren, strukturierten Schärfprozess.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakt und leicht zu lagern, ideal für Profiköche und Hobbyköche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass der Minosharp Messerschleifer nicht nur funktionell, sondern auch der perfekte Helfer in der Gastronomie ist. Sorgen Sie dafür, dass Ihre Küchenmesser stets in Top-Form sind – mit dem Minosharp Messerschleifer. Vertrauen Sie auf die Qualität und die Innovation von Minosharp, um die Effizienz in Ihrer Küche zu maximieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Minosharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777614745939,"sku":"C822","price":28.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_7f990198-aaf0-4bb0-b473-dc4f11439a69.jpg?v=1751635097"},{"product_id":"hygiplas-officemesser-8cm-braun","title":"Hygiplas Officemesser 8cm braun","description":"\u003cp\u003eDas Hygiplas Officemesser mit einer Klingenlänge von 8 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug in der professionellen Gastronomie. Dieses Gemüsemesser ist darauf ausgelegt, höchsten Ansprüchen zu genügen und erleichtert die Zubereitung verschiedenster Zutaten. Die starke Klinge aus rostfreiem Edelstahl schneidet mühelos durch Obst, Gemüse und gekochtes Fleisch. Die hochwertigen Materialien garantieren Langlebigkeit und Robustheit, was es zu einem idealen Begleiter in jeder Küche macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomische Nylongriff des Hygiplas Officemessers sorgt für eine angenehme Handhabung, auch bei längeren Einsätzen. Der Soft-Grip ermöglicht eine sichere und komfortable Anwendung, ohne dass der Benutzer Ermüdungserscheinungen verspürt. Dieses Messer ist zudem farbcodiert in Braun, was eine einfache Identifikation gewährleistet und die Gefahr der Kreuzkontamination stark reduziert. Es ist perfekt für professionelle Köche, die Hygiene und Effizienz schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDarüber hinaus ist das Hygiplas Officemesser spülmaschinenfest, was die Reinigung nach einem harten Arbeitstag erheblich erleichtert. Das Gerät kann problemlos an magnetischen Messerleisten aufbewahrt werden, wodurch der Platz auf der Arbeitsfläche optimiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusammengefasst bietet das Hygiplas Officemesser folgende Spezifikationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Hygiplas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 18 cm (L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 30 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Braun\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserlänge: 9 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Schälmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egeeignet für: Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauptmaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStarke Klinge aus rostfreiem Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomischer Softgrip-Nylongriff\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Hygiplas Officemesser ist die perfekte Ergänzung für jede professionelle Küche. Vertrauen Sie auf die Qualität von Hygiplas und optimieren Sie Ihre Küchenabläufe.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777622282579,"sku":"C840","price":2.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_0b9abf21-5485-47e2-a97c-89cd0f2fe1e1.jpg?v=1751635093"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-215cm-braun","title":"Hygiplas Kochmesser 21,5cm braun","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das Hygiplas Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21,5 cm, das für professionelle Gastronomie und anspruchsvolle Köche konzipiert wurde. Dieses hochwertige Kochmesser vereint exzellente Funktionalität mit ansprechendem Design in einem braunen Griff. Die robuste Klinge aus hochwertigem Edelstahl schneidet mühelos durch Gemüse, Fleisch und weitere Zutaten, wodurch die Effizienz in jeder Küche gesteigert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete Griff dieses Hygiplas Kochmessers bietet der Hand einen optimalen Halt und sorgt für ein angenehmes Kocherlebnis, selbst bei umfangreichen Vorbereitungen. Um die hygienische Zubereitung von Lebensmitteln zu unterstützen, verfügt das Messer über ein integriertes Farbcodesystem. Dadurch können Messer für verschiedene Lebensmittelgruppen eingesetzt werden, was die Gefahr von Kreuzkontaminationen erheblich verringert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres herausragendes Merkmal des Hygiplas Kochmessers ist die Pflegeleichtigkeit. Die rostfreie Klinge ist nicht nur korrosionsbeständig, sondern auch spülmaschinengeeignet und erleichtert so die Reinigung. Das bedeutet für Sie mehr Zeit, um sich auf Ihre Kochkünste und Kreationen zu konzentrieren. Investieren Sie in dieses hochwertige Zubehör und verbessern Sie Ihre Küchenausstattung mit einem vielseitigen Werkzeug, das sowohl funktional als auch optisch ansprechend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie speziellen Eigenschaften des Hygiplas Kochmessers umfassen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hochwertiger Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff für optimalen Komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbkodierung zur Vermeidung von Kreuzkontamination\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet für einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht und handlich, perfektes Gewicht von 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung von 52-57° für maximale Schnittqualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Hygiplas Kochmesser treffen Sie die richtige Wahl für die professionelle Gastronomie sowie für ambitionierte Kochprojekte. Setzen Sie auf Qualität und überzeugen Sie sowohl sich selbst als auch Ihre Gäste mit einem Messer, das speziell für alle Kochanforderungen entwickelt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777624674643,"sku":"C842","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_38d4353c-f3e1-49c5-a0b0-4fb351e794be.jpg?v=1751635093"},{"product_id":"hygiplas-kochmesser-25cm-blau","title":"Hygiplas Kochmesser 25cm blau","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das Hygiplas Kochmesser mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 25,5 cm. Dieses professionelle Küchenmesser ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bietet eine außergewöhnliche Schärfe, die in jeder Gastronomie unverzichtbar ist. Die robuste Bauweise und die sorgfältige Verarbeitung machen dieses Messer zu einem zuverlässigen Partner in der Küche. Mit einem ergonomisch geformten Griff aus weichem Nylon ist das Hygiplas Kochmesser nicht nur angenehm zu halten, sondern auch leicht zu reinigen, da es spülmaschinengeeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin herausragendes Merkmal des Hygiplas Kochmessers ist das hygienische Farbcodesystem. Der auffällige blaue Griff signalisiert, dass dieses Messer speziell für die Verarbeitung von rohem Fisch geeignet ist. Dies steigert nicht nur die Sicherheit in der Küche, sondern trägt auch zu einem hohen Hygienestandard bei. Perfekte Hygiene ist in jeder professionellen Gastronomie unerlässlich, und mit diesem Messer setzen Sie die nötigen Standards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge zeigt eine Rockwell-Härte von 52-57°, was bedeutet, dass sie über eine lange Lebensdauer und anhaltende Schärfe verfügt. Mit einem Gewicht von nur 190 g liegt das Messer leicht in der Hand, wodurch präzises Schneiden mühelos möglich ist. Ob Sie Fisch, Gemüse oder Fleisch zubereiten, das Hygiplas Kochmesser ist eine exzellente Wahl für die anspruchsvollsten Küchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier sind einige der herausragenden Eigenschaften des Hygiplas Kochmessers:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e25,5 cm Edelstahlklinge für herausragende Schärfe und Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer, spülmaschinengeeigneter Nylon-Griff für optimalen Komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung von 52-57° für beste Schneideigenschaften\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHygienisches Farbcodesystem zur sicheren Zubereitung von Lebensmitteln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichtes Gewicht von 190 g für einfache Handhabung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihrer Küchenausstattung den entscheidenden Vorteil mit dem Hygiplas Kochmesser und optimieren Sie Ihre tägliche Arbeit in der Gastronomie. Setzen Sie auf Qualität und Funktionalität mit diesem unerlässlichen Werkzeug.\u003c\/p\u003e","brand":"Hygiplas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777625624915,"sku":"C850","price":5.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_e2484d32-aa2a-47fd-9394-4aba071f280f.jpg?v=1751635092"}],"url":"https:\/\/checkout.sandoro.de\/collections\/messer.oembed","provider":"Sandoro | Food Service Equipment","version":"1.0","type":"link"}