{"title":"Santokumesser","description":null,"products":[{"product_id":"vogue-tsuki-serie-7-santokumesser-18cm","title":"Vogue Tsuki Serie 7 Santokumesser 18cm","description":"\u003cp\u003eDas Vogue Tsuki Serie 7 Santokumesser mit einer Klingenlänge von 18 cm ist das ideale Schneidewerkzeug für jeden Gastronomieprofi. Dieses hochwertige Santokumesser integriert traditionelles japanisches Design mit innovativer Technologie und bietet eine herausragende Schnittleistung. Die Klinge aus deutschem VG-10 Edelstahl zeichnet sich durch eine Rockwellhärte von bis zu 60° HRC aus, die für langanhaltende Schärfe sorgt und präzise Schnitte ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusätzlich schützt die doppelte Schicht aus edlem Damaststahl den Kern des Messers vor Korrosion und sorgt für eine elegante Optik. Das Messer hält den Anforderungen in der professionellen Küche problemlos stand und überzeugt durch seine Langlebigkeit. Mit einem Griff aus hochwertigem Verbundstoff bietet das Santokumesser einen ergonomischen Halt, der vor allem bei langen Arbeitsschichten zu schätzen gewusst wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Santokumesser eignet sich perfekt zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die gebogene Klinge unterstützt das Kippen und Wiegen der Zutaten, wodurch sich die Zubereitung verschiedenster Gerichte erheblich erleichtert. Dieses Werkzeug wird schnell zum unverzichtbaren Begleiter in Ihrer Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie wichtigsten Merkmale des Vogue Tsuki Série 7 Santokumessers sind: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eHervorragende Schärfe und Langlebigkeit dank des VG-10 Edelstahlkerns.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eErgonomischer und komfortabler Griff für optimale Handhabung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eVertrauen Sie auf die außergewöhnliche Qualität des Vogue Tsuki Santokumessers. Dieses Messer hebt Ihre Kochkunst auf ein neues Level. Es ist mehr als nur ein Küchenwerkzeug; es ist ein zuverlässiger Partner auf Ihrem kulinarischen Abenteuer.\u003c\/p\u003e","brand":"Vogue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50778509508947,"sku":"CF844","price":49.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_375788e5-82f4-424c-a32a-df255a3bc2f6.jpg?v=1751634649"},{"product_id":"vogue-tsuki-serie-7-santokumesser-125cm","title":"Vogue Tsuki Serie 7 Santokumesser 12,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Vogue Tsuki Serie 7 Santokumesser mit einer Klingenlänge von 12,5 cm ist das perfekte Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Dieses außergewöhnliche Küchenmesser vereint traditionelles japanisches Design mit hochmodernem Stahl, um die Anforderungen ambitionierter Köche zu erfüllen. Es ist für die vielseitige Nutzung in der Gastronomie konzipiert und bietet eine einmalige Schnitthaltigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern der Klinge ist aus hochwertigem japanischem VG-10 Edelstahl gefertigt, einem Material, das für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Mit einer Rockwellhärte von bis zu 60HRC garantiert das Messer herausragende Schnittleistungen, egal ob Sie Gemüse, Fisch oder Fleisch verarbeiten. Chefköche werden die mühelose Handhabung und die Präzision der Schnitte zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm die Klinge vor Korrosion zu schützen, ist der Edelstahlkern von zwei Lagen robustem Damaststahl umgeben. Diese innovative Bauweise sorgt nicht nur für verbesserte Stabilität, sondern auch für eine optische Eleganz, die in jeder professionellen Küche heraussticht. Funktionalität und Design bilden eine harmonische Einheit, die sowohl ästhetisch ansprechend als auch leistungsstark ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff: Der geformte und geharzte Griff aus Verbundstoff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, was die Ermüdung der Hand verringert, besonders während langer Einsätze im Küchenbereich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitigkeit: Ideal für die Zubereitung verschiedenster Zutaten. Es ist geeignet für feine Schneidarbeiten wie Sushi oder grobe Schnitte für Geschnetzeltes und erfüllt damit alle kulinarischen Anforderungen für den professionellen Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer der Vogue Tsuki Serie wird mit höchster Sorgfalt und Leidenschaft gefertigt. Vertrauen Sie der Qualität und der Funktionalität dieses Santokumessers, um Ihre Kochkunst auf ein neues Niveau zu heben. Bestellen Sie das Vogue Tsuki Santokumesser jetzt und erleben Sie den Unterschied, den Qualität und Präzision in Ihrer Küche machen können.\u003c\/p\u003e","brand":"Vogue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50778510066003,"sku":"CF845","price":29.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_9af5a5f0-cd65-45a7-9a3e-b35714f74ef6.jpg?v=1751634648"},{"product_id":"victorinox-fibrox-santokumesser-mit-kullen-17cm","title":"Victorinox Fibrox Santokumesser mit Kullen 17cm","description":"\u003cp\u003eDas Victorinox Fibrox Santokumesser mit Kullen von Victorinox ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche. Mit über 130 Jahren Erfahrung produziert die renommierte Schweizer Marke herausragende Profimesser, die sowohl in der Gastronomie als auch bei Food-Enthusiasten geschätzt werden. Dieses Santokumesser mit einer Klingenlänge von 17 cm eignet sich ideal zum Schneiden, Schälen und Hacken von Obst, Gemüse und gekochtem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie eisgehärtete Edelstahlklinge ist bemerkenswert scharf, was ein müheloses Schneiden ermöglicht. Die spezielle Kullenschliff-Technologie reduziert die Reibung und verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Diese Eigenschaft ist besonders nützlich, wenn beim Arbeiten mit klebrigen oder weichen Zutaten, wie z.B. Tomaten, mehr Effizienz benötigt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer leichte Fibrox-Griff bietet nicht nur einen sicheren und komfortablen Halt, sondern ist auch rutschfest, wodurch die Sicherheit beim Arbeiten in der Küche erhöht wird. Das Messer ist darüber hinaus geschirrspülergeeignet, was die Reinigung zum Kinderspiel macht und Zeit spart. Dank seiner robusten Bauweise ist das Santokumesser für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie folgenden Produktspezifikationen machen das Victorinox Fibrox Santokumesser zu einer optimalen Wahl für die professionelle Nutzung:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 17 cm (Länge)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Eisgehärteter Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 110 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserlänge: 17 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Santokumesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse, Gekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Asien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRobuster Edelstahl mit eisgehärteter Klinge zur Erhaltung der Schärfe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlinge mit Kullenschliff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWeicher Fibrox-Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLeicht zu reinigen - spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50779715502419,"sku":"D828","price":36.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_f95d4c81-2e7c-4165-a61b-289275babfb3.jpg?v=1751633510"},{"product_id":"vogue-tsuki-serie-8-santokumesser-175cm","title":"Vogue Tsuki Serie 8 Santokumesser 17,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Vogue Tsuki Santokumesser mit einer Klingenlänge von 17,5 cm ist das perfekte Werkzeug für die anspruchsvolle Gastronomie. Entwickelt für professionelle Köche, kombiniert es ein atemberaubendes Design mit hoher Funktionalität. Die Klinge des Santokumessers besteht aus hochwertigem japanischem VG-10-Kernstahl, der mit zwei Lagen langlebigem Damaststahl ummantelt ist. Mit einer Härte von 60° auf der Rockwell-Skala bietet dieses Messer nicht nur erstaunliche Schärfe, sondern auch eine außergewöhnliche Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Santokumesser bietet die nötige Kontrolle und Präzision beim Schneiden, sodass es sich perfekt für verschiedene Aufgaben in der Küche eignet. Die bequeme Handhabung sorgt dafür, dass auch längere Arbeitssitzungen mühelos von der Hand gehen. Dank der mehrschichtigen Bauweise wird die Klinge nicht nur scharf, sondern bleibt es auch über lange Zeit, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Vogue Tsuki Santokumesser 17,5 cm erhalten Sie ein Produkt, das sowohl in der Gastronomie als auch in der gehobenen Kochkunst unverzichtbar ist. Die Qualität und Verarbeitung des Messers garantieren, dass es den strengen Anforderungen in der professionellen Küche standhält und jedem Koch Freude bereiten wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: VG-10-Edelstahl und Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 60°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 260 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Konstruktion und Verarbeitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoher Haltekomfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExzellente Lebensdauer der Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrschichtige Konstruktion für extreme Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vogue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50779721564499,"sku":"DA441","price":37.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_b136932f-2e41-4458-8cbd-9a361085a7db.jpg?v=1751633491"},{"product_id":"vogue-tsuki-serie-8-japanisches-santokumesser-14cm","title":"Vogue Tsuki Serie 8 Japanisches Santokumesser 14cm","description":"\u003cp\u003eDas Vogue Tsuki Serie 8 Japanisches Santokumesser mit einer Klingenlänge von 14 cm ist das perfekte Werkzeug für professionelle Köche und gastronomische Betriebe. Entwickelt, um höchste Anforderungen zu erfüllen, bietet dieses Santokumesser eine Kombination aus exzellenter Schärfe, ausgezeichneter Handhabung und einem ansprechenden Design. Die Klinge ist aus hochmodernen Materialien gefertigt, insbesondere einem VG-10-Edelstahlkern, der eine Rockwell-Härte von 60 erreicht. Dies sorgt für extreme Langlebigkeit und herausragende Schnitthaltigkeit, die in der professionellen Gastronomie unerlässlich sind.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003eDie Doppelschicht aus Damaszenerstahl verleiht dem Messer zusätzliche Stärke und reduziert dabei jeden Verschleiß. Das ergonomische Design des Griffes ermöglicht eine bequeme und sichere Handhabung, was die Ermüdung bei langen Kochsessions minimiert. So gelingt das präzise Schneiden, Hacken und Würfeln von Gemüse, Fleisch und Fisch mühelos. In jeder Küche, ob in einem Restaurant, einem Café oder einer Großküche, wird dieses Santokumesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003eVogue steht für Qualität und Zuverlässigkeit in der Gastronomie und mit diesem hochwertigen Santokumesser können Köche ihre Fähigkeiten auf ein neues Level heben. Es bietet nicht nur Leistung, sondern auch Stil und Eleganz und wird im Handumdrehen zum Lieblingsstück jeder Küchenausstattung.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003eArtikeleigenschaften:\u003c\/p\u003e  \n\u003cul\u003e  \n\u003cli\u003eDimensionen: 14 (L)cm\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eMaterial: VG-10-Edelstahl und Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 60°\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eGewicht: 130g\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eHochwertige Konstruktion für professionelle Anforderungen\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eErgonomischer und bequemer Griff für optimale Handhabung\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eDie Klinge bleibt ausgezeichnet erhalten, auch bei häufigem Einsatz\u003c\/li\u003e  \n\u003cli\u003eDie vielen Schichten gewährleisten eine außergewöhnliche Langlebigkeit\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vogue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50779721990483,"sku":"DA444","price":30.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_48c66682-d9c6-43e9-89b0-0d9816bb95c7.jpg?v=1751633489"},{"product_id":"dick-1905-santoku-18cm","title":"Dick 1905 Santoku 18cm","description":"\u003cp\u003eDas Dick 1905 Santoku 18 cm Messer ist die ideale Wahl für professionelle Köche und Gastronomie-Profis, die höchsten Wert auf Qualität und Präzision legen. Mit seiner erstklassigen Konstruktion und dem eleganten Design vereint dieses Messer hohe Funktionalität mit einem ästhetischen Anspruch. Die Klinge besteht aus hochwertigem, deutschem Edelstahl, welcher nicht nur überragende Langlebigkeit garantiert, sondern auch für eine bemerkenswerte Schärfe sorgt, die bei der Zubereitung von Speisen unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEines der herausragenden Merkmale des Dick 1905 Santoku Messers sind die innovativen, symmetrischen Stahlringe, die direkt mit der Klinge verbunden sind. Dieses durchdachte Design steigert die Stabilität und macht das Messer zu einem der stärksten auf dem Markt. Zudem exemplifizieren die Messer der 1905 Kollektion eine harmonische Verbindung von zeitlosem Design und hochmoderner Technik. Der ergonomisch gestaltete Griff garantiert Sicherheit und Komfort, sodass auch längere Kochsessions ohne Ermüdung durchgeführt werden können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge weist eine Rockwell-Härte von 56° auf, wodurch sie besonders robust und schnitthaltig ist. Dies führt dazu, dass das Messer weniger häufig nachgeschärft werden muss. In der professionellen Küche, wo Effizienz entscheidend ist, ist dies ein wesentlicher Vorteil. Die mehrfache Temperierung der Klinge sorgt zudem für eine dynamische, scharfe Schneide, die für präzise Schnitte und hohe Leistung steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil des Dick 1905 Santoku Messers ist der halb offene Messerkropf, der die volle Länge der Klinge nutzbar macht und das Schärfen erleichtert. Dies ist für Köche wichtig, die eine effiziente und präzise Arbeitsweise anstreben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 36 cm Länge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Deutscher Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell-Härte: 56°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 330 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Vorteile des Dick 1905 Santoku Messers und optimieren Sie Ihre Kochkünste in der professionellen Gastronomie. Dieses Messer ist die perfekte Wahl für alle Köche, die keine Kompromisse in Bezug auf Qualität und Leistung eingehen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50779907621203,"sku":"DL318","price":89.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_8d938588-29f4-4adc-8c9b-c9c9e6fb734f.jpg?v=1751633197"},{"product_id":"wuesthof-classic-santokumesser-17cm","title":"Wüsthof Classic Santokumesser 17cm","description":"\u003cp\u003eHergestellt aus einem einzigen Stück rostfreien Kohlenstoffstahls. Ideal zum allgemeinen Hacken und Schneiden in der Profiküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Wusthof\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbmessungen: 1,5(L)cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Hartstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 160g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserfarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserlänge: 16.5\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesserherkunft: Europa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMessertyp: Santokumesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Santokumesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarbe: Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeeignet für: Obst und Gemüse\u003cmultisep\u003e\u003c\/multisep\u003eGekochtes Fleisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Hartstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Deutschland\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFarbe (CSV): Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauptmaterial: Stahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAus einem massiven Stück hochwertigem deutschem Stahl geschmiedet, um enorme Stärke und Haltbarkeit zu bieten (X50 Cr MoV 15)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVon Experten per Hand geschärft im Rahmen eines umfangreichen 54-stufigen Herstellungsprozesses, der lasergenaues Maschinenwerk mit handwerklicher Expertise kombiniert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDer Griff ist dreifach vernietet und mit durchgehendem Erl versehen für komfortable Nutzung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLaserüberwachte und getestete Schneide für außergewöhnliche Schneidleistung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDer Bolster sorgt für Ausgewogenheit für müheloses Schneiden und erhöhte Sicherheit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNur Handwäsche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLaserkontrollierte und -getestete Schnittkante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDie Klinge hat kleine Einbuchtungen, die die Haftung von Lebensmitteln an der Klinge reduzieren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDie Klinge wurde in einem Prozess von 38 Schritten per Hand geschliffen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780093579603,"sku":"DN913","price":88.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_f73ab0df-145a-4176-9648-525f16b50392.jpg?v=1751633014"},{"product_id":"kitchenaid-santokumesser-mit-schutz-1778cm","title":"KitchenAid Santokumesser mit Schutz 17,78cm","description":"\u003cp\u003eDas KitchenAid Santokumesser mit einer Klingenlänge von 17,78 cm ist die ideale Wahl für professionelle Köche und gastronomische Betriebe. Dieses hochwertige Messer vereint Funktionalität und Langlebigkeit, perfekt für die tägliche Essenszubereitung. Sein ergonomisches Design sorgt für eine hervorragende Handhabung, während die spezielle Wellenschliff-Technologie sicherstellt, dass Lebensmittel beim Schneiden nicht haften bleiben. Dieses Merkmal ist besonders vorteilhaft beim Hacken und Würfeln von Gemüse, was Zeit und Mühe im hektischen Küchenalltag spart.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003eDas Santokumesser ist aus halbpoliertem, hochkarbonisiertem japanischem Stahl gefertigt. Es wird gehärtet und getempert, um eine langanhaltende und präzise Schneide zu gewährleisten, die für jeden Schnitt nötige Schärfe bietet. Dies macht das Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug für professionelle Küchen. Zudem verfügt es über einen ergonomischen Griff, der dreifach vernietete Nähte aufweist und somit einen sicheren und komfortablen Halt gewährleistet. Hierdurch wird das Kochen nicht nur effizienter, sondern auch angenehmer.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil ist die mitgelieferte maßgeschneiderte Klingenschutzhülle. Diese bietet sowohl Sicherheit als auch einen geschützten Aufbewahrungsort für das Messer, wenn es nicht in Gebrauch ist. Trotz der Spülmaschinenfestigkeit im oberen Fach ist es ratsam, das Messer von Hand zu reinigen, um die Lebensdauer und Leistung zu verlängern. \u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003eDie technischen Details des KitchenAid Santokumessers sind wie folgt:\u003c\/p\u003e  \n\u003cul\u003e  \n  \u003cli\u003eMarke: KitchenAid\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eAbmessungen: 2,1(H) x 34,5(B) cm\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eMaterial: Hochkarbonisierter Stahl\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eGewicht: 248 g\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eTyp: Santokumesser\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eBreite: 345 mm\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eFarbe: Mehrfarbig\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eHöhe: 21 mm\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eProduktmaterial: Stahl\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eTiefe: 56 mm\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eHerkunftsland: China\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\u003cp\u003eDas KitchenAid Santokumesser ist somit nicht nur ein wichtiges Werkzeug in jeder professionellen Küche, sondern auch ein Qualitätsprodukt, das bei jedem usage überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kitchenaid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780384264531,"sku":"DX286","price":22.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_70d13faf-2730-4672-84ca-a23fe897463e.jpg?v=1751632608"},{"product_id":"zwilling-professional-s-santokumesser-18cm","title":"Zwilling Professional S Santokumesser 18cm","description":"\u003cp\u003eDas Zwilling Professional S Santokumesser mit einer Klingenlänge von 18 cm ist die perfekte Wahl für professionelle Gastronomieküchen und ambitionierte Kochliebhaber. Dieses hochwertige Santokumesser verbindet traditionelles Handwerk und modernste Technologie, um Ihnen ein unvergleichliches Schnitterlebnis zu bieten. Der ergonomisch gestaltete Griff sorgt für eine optimale Handhabung, selbst bei intensiven Schneidarbeiten und längeren Anwendungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge des Zwilling Santokumessers besteht aus eisgehärtetem rostfreiem Stahl. Dieses Material gewährleistet nicht nur eine außerordentliche Langlebigkeit, sondern auch eine überragende Präzision bei jedem Schnitt. Ob Sie Gemüse, Fleisch oder Fisch schneiden, die scharfe Klinge ermöglicht müheloses Arbeiten und sorgt dafür, dass Sie auch filigrane Aufgaben leicht bewältigen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Messer wurde speziell für die Anforderungen professioneller Küchen entwickelt. Dank der perfekten Balance zwischen Klinge und Griff wird die Ermüdung während des Schneidens auf ein Minimum reduziert. Sie können schnell und effizient arbeiten, was in der Gastronomie von entscheidender Bedeutung ist. Das Zwilling Professional S Santokumesser ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Leistung legt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHauptmerkmale des Zwilling Professional S Santokumessers:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff: Bietet sicheren Halt und eine angenehme Nutzung über längere Zeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Anwendung: Ideal zum Schneiden, Würfeln und Hacken von verschiedenen Lebensmitteln, perfekt für professionelle Küchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Zwilling Professional S Santokumesser investieren Sie in eines der besten Werkzeuge für Ihre Küche. Erleben Sie den Komfort und die Präzision, die Ihnen dieses hochwertige Messer bietet, und steigern Sie Ihre Effizienz in der täglichen Küchenarbeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling Henckels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780519039315,"sku":"FA959","price":79.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_65cdfb8a-20ee-4d30-b733-da6abfade6a2.jpg?v=1751632240"},{"product_id":"vogue-santokumesser-mit-weichem-griff-18cm","title":"Vogue Santokumesser mit weichem Griff 18cm","description":"\u003cp\u003eDas Vogue Santokumesser mit einem weichen Griff ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden anspruchsvollen Gastronomiebetrieb. Mit einer Klingenlänge von 18 cm vereint dieses Messer perfekte Handhabung und Präzision, was es ideal für das schnelle Schneiden und die sorgfältige Zubereitung verschiedenster Zutaten macht. Der ergonomische Griff ist nicht nur komfortabel, sondern sorgt auch dafür, dass Sie längere Zeit ohne Ermüdung arbeiten können. Dieses Santokumesser ist speziell dafür konzipiert, den Bedürfnissen von Profiköchen gerecht zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist aus hochwertigem, kohlenstoffreichem Edelstahl gefertigt, der für seine exzellente Schneidqualität bekannt ist. Mit einer Rockwell-Härte von 52-57° bleibt das Messer besonders lang scharf und verhindert vorzeitigen Verschleiß. Die breite Klinge ermöglicht nicht nur präzises Hacken, sondern erleichtert auch das Aufnehmen und Übertragen der geschnittenen Zutaten. Dies erhöht die Effizienz bei der Zubereitung erheblich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin herausragendes Merkmal dieses Santokumessers ist der robuste Messerkropf, der für eine perfekte Balance sorgt. Diese Designmerkmale tragen dazu bei, die Handhabung komfortabler zu gestalten und die Ermüdung zu minimieren. Egal, ob in einem Restaurant oder in einer professionellen Küche, das Vogue Santokumesser wird Ihr Kochtraining optimieren und Ihre Vorbereitungszeit effektiv verkürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie einfache Reinigung des Messers trägt zur Langlebigkeit der Klinge bei. Es wird empfohlen, das Santokumesser von Hand zu waschen, um seine Qualität zu bewahren. Dieses Produkt ist eine hervorragende Wahl für die Gastronomie und kombiniert Stil mit Funktionalität in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 30 cm (L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Kohlenstoff-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell Härte-Bewertung: 52-57°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 160 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinge aus kohlenstoffreichem Edelstahl für eine lange Lebensdauer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut balanciertes Messer für einfaches Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeicher und ergonomischer Griff für zusätzlichen Komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwäsche empfohlen zur Schonung der Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vogue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780731146579,"sku":"GD759","price":18.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_eb148848-46f1-499c-85ce-b44deb660510.jpg?v=1751631408"},{"product_id":"dick-red-spirit-santokumesser-mit-kullenschliff-18cm","title":"Dick Red Spirit Santokumesser mit Kullenschliff 18cm","description":"\u003cp\u003eErleben Sie mit dem Dick Red Spirit Santokumesser mit Kullenschliff in der 18 cm Variante ein herausragendes Küchenwerkzeug, das speziell für die professionelle Gastronomie entwickelt wurde. Dieses hochwertige Santokumesser vereint traditionelles asiatisches Design und erstklassige deutsche Handwerkskunst, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Gastronom macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie innovative Kullenschliff-Technologie sorgt dafür, dass Lebensmittel beim Schneiden nicht an der Klinge haften bleiben. Dies gewährleistet extrem saubere und präzise Schnitte und optimiert die Effizienz in der Küche. Das Santokumesser eignet sich perfekt für das Zubereiten von Gemüse, Fleisch und Fisch. Mit seiner ausgezeichneten Schärfe und Vielseitigkeit sind der Kreativität beim Kochen keine Grenzen gesetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGefertigt aus hochwertigem Edelstahl, garantiert das Messer nicht nur eine hohe Langlebigkeit, sondern auch eine einfache Pflege. Der ergonomische Griff liegt sicher in der Hand und vermittelt ein angenehmes Gefühl, wodurch die Ermüdung der Hände auch bei längerem Arbeiten minimiert wird. So steht einer produktiven Kochsession nichts im Wege.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertiger Edelstahl für optimale Schnitthaltigkeit und einfache Pflege.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff für mehr Komfort während des Kochens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Dick Red Spirit Santokumesser ist ideal für professionelle Köche sowie für leidenschaftliche Hobbyköche, die eine praxistaugliche Lösung für ihre Kochbedürfnisse suchen. Es ermöglicht Ihnen nicht nur eine effizientere Zubereitung von Speisen, sondern verleiht Ihren Gerichten auch eine besondere, professionelle Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestieren Sie in Qualität und erstklassige Leistung mit diesem außergewöhnlichen Santokumesser von Dick. Erleben Sie den Unterschied, den ein exzellentes Küchenwerkzeug in Ihrer Küche machen kann und entfalten Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50780991979859,"sku":"GH292","price":61.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_70b833d1-10bd-458f-a6be-1538a449e685.jpg?v=1751628227"}],"url":"https:\/\/checkout.sandoro.de\/collections\/santokumesser.oembed","provider":"Sandoro | Food Service Equipment","version":"1.0","type":"link"}