{"product_id":"gastro-m-elektrischer-konvektionsofen-baeckerei-mit-luftbefeuchter-4-roste-400v","title":"Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei mit Luftbefeuchter 4 Roste 400V","description":"\u003cp\u003eDer Gastro M Elektrische Konvektionsofen mit Luftbefeuchter ist die ideale Lösung für alle professionellen Küchen. Als leistungsstarker Partner in der Gastronomie ermöglicht dieser Ofen die Zubereitung einer Vielzahl von Backwaren und Menüs mit hoher Effizienz und Präzision. Der hochwertige Edelstahlbau und die durchdachte Konstruktion garantieren eine lange Lebensdauer und beständige Leistung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit kompakten Abmessungen von 59,8 cm in der Höhe, 72,4 cm in der Breite und 73 cm in der Tiefe ist der Gastro M Konvektionsofen von BERU464PW optimal für den Einsatz in Gastronomieküchen geeignet. Er hat eine Ausgabeleistung von 4,7 kW und unterstützt eine Spannungsversorgung von 380-415 V. Der Anschluss erfolgt an eine 32A-Stromquelle. Der Ofen bietet Platz für vier Roste, was den gleichzeitigen Betrieb mehrerer Backbleche ermöglicht. Diese sind nach Bäckereinorm (60 x 40 cm) ausgelegt und garantieren somit maximale Flexibilität in der Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin herausragendes Merkmal des Gastro M Konvektionsofens ist der integrierte Luftbefeuchter. Dieser sorgt dafür, dass Ihre Backwaren stets die optimale Feuchtigkeit behalten und somit das Austrocknen von Lebensmitteln verhindert wird. Dies reduziert Abfälle und verbessert die Qualität der Zubereitung. Mithilfe des benutzerfreundlichen elektromechanischen Bedienfeldes lassen sich die Temperaturen präzise von 50°C bis 280°C steuern. Diese einfache Handhabung macht den Ofen ideal für alle, die regelmäßig große Mengen backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie doppelt verglaste Tür bietet eine hervorragende Wärmedämmung und ermöglicht gleichzeitig einen klaren Blick auf die Backwaren während des Garprozesses. Die zwei Lüfter sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Heißluft, was zu optimalen Backergebnissen führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikeleigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: 59,8(H) x 72,4(B) x 73(T) cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgabeleistung: 4,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieart: 32A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: 50°C bis 280°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpannung: 380-415V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 52 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBenutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelt verglaste Tür\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Lüfter für optimale Luftzirkulation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für vier Roste, 1 Rost im Lieferumfang enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen für Roste: 4 x 60x40cm \/ 4 x GN1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gastro M","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782070276435,"sku":"GR203","price":907.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_6ca836db-5803-41b9-952e-8808ba5afc33.jpg?v=1751627754","url":"https:\/\/checkout.sandoro.de\/products\/gastro-m-elektrischer-konvektionsofen-baeckerei-mit-luftbefeuchter-4-roste-400v","provider":"Sandoro | Food Service Equipment","version":"1.0","type":"link"}