{"product_id":"swibo-gebogenes-ausbeinmesser-165cm","title":"Swibo gebogenes Ausbeinmesser 16,5cm","description":"\u003cp\u003eDas Swibo gebogene Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 16,5 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und Experten der Gastronomie. Dieses hochwertige Messer wurde speziell für die effiziente Verarbeitung von Fleisch entwickelt und ermöglicht dank seiner gebogenen Klinge präzise Schnitte. Ideal zum mühelosen Entfernen von Sehnen und Häuten, saving Sie wertvolle Zeit bei der Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge des Swibo Ausbeinmessers besteht aus hochwertigem 440a Edelstahl, einem Material, das sich durch seine Langlebigkeit und Schärfe auszeichnet. Der Stahl hat eine Rockwellhärte von 56-58°, was bedeutet, dass Sie auch bei intensiver Nutzung auf die Zuverlässigkeit dieses Messers zählen können. Die optimierte Schärfe ermöglicht es Ihnen, auch die anspruchsvollsten Schneidarbeiten mühelos auszuführen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas ergonomische Design des Nylongriffs sorgt dafür, dass das Messer angenehm in der Hand liegt und somit optimalen Komfort während des Schneidens bietet. Dies ist besonders wichtig für Profiköche, die lange Stunden in der Küche verbringen. Zusätzlich ist der Nylongriff pflegeleicht und hygienisch; das Messer kann in der Spülmaschine gereinigt und bei Temperaturen bis zu 120°C sterilisiert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomischer Nylongriff:\u003c\/strong\u003e Bietet optimalen Komfort und Kontrolle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegeleicht und hygienisch:\u003c\/strong\u003e Spülmaschinenfest und sterilisiert bis 120°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertige Klinge:\u003c\/strong\u003e Aus 440a Edelstahl, langlebig und scharf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOb in der Fleischerei, im Restaurant oder für Catering-Dienste, das Swibo gebogene Ausbeinmesser ist die perfekte Lösung für professionelle Ergebnisse. Seine Kombination aus Funktionalität, Komfort und Langlebigkeit macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Gastronomieküche. Mit dem Swibo Ausbeinmesser verleihen Sie Ihren Fleischgerichten den perfekten Schnitt und erfahren, wie einfach die Zubereitung von Fleisch sein kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Swibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784356925779,"sku":"L142","price":26.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/8869\/7939\/files\/download_57ae1290-073b-4832-8a5f-a6572ba3d269.jpg?v=1751626733","url":"https:\/\/checkout.sandoro.de\/products\/swibo-gebogenes-ausbeinmesser-165cm","provider":"Sandoro | Food Service Equipment","version":"1.0","type":"link"}